Россияне стали отказываться от оливье в Новый Год


Страницы: (11) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

devor	13.12.2018 - 13:03 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 12.05.13 Сообщений: 573	Традиции).Даже не представлю Новый год без салатиков. Правда люди,которые готовы накинуться на тех,кто не соблюдает традиции в съестном пугают. Ну не хочет человек или не любит оливье и черт с ним это не ваша жизнь и не вам решать,что кому есть.
	[^]

Stervachka

13.12.2018 - 13:09

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.03.14
Сообщений: 1114

Цитата (entomolog @ 13.12.2018 - 13:02)

А никто не заметил такую вещь:с каких таких воробьиных тестикулов вдруг салат "Зимний" превратился,блять,в "Оливье"?В советское время никто и не слышал об "оливье",разве что хуесосы из номенклатуры,которые это название привезли из загранпоездок.Я про это название "русского зимнего салата" услыхал только к середине нулевых.Кто блять там такой умный навязал нам эту непонятную херь?Ага,все 70лет советской власти для советских людей это был "зимний" салат,а тут вдруг народу внушили "новую программу".Типа ностальгии "по совку"?
А вот майонез лучше готовить в домашних условиях.

Ну хз. Я родилась в 80-м. С детства помню, что в нашей семье традиционный салат из картошки, колбасы, яиц, солёных огурцов и горошка с майонезом звался оливье. Бабушка ещё морковь добавляла, но я варёную морковь терпеть не могу, так что без неё делаю.

[^]

goblin1372	13.12.2018 - 13:14 [ показать ] 1
Статус: Online Приколист Регистрация: 29.09.14 Сообщений: 361	В жопу салаты хотя жена опять нахуярит кучу а потом пиздит что не жрём а мне лучше шмат свиноты в духовке чем овощной фейерверк на столе а главное холодца первого числа подогреть и под Сэм Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал goblin1372 - 13.12.2018 - 13:16
	[^]

er2t

13.12.2018 - 13:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 2318

Цитата (entomolog @ 13.12.2018 - 12:02)

Лично у меня в семье его всего называли "Картофельный", потому что, как не крути основа там картошка и её там больше всего.
Олевье его уже начали называть после 2000-х, как мне кажется.

[^]

derek85	13.12.2018 - 13:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 9489	нахуй этот ЗОЖ, в новый год по традиции хочу упасть лицом в оливье
	[^]

er2t

13.12.2018 - 13:18

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 24.07.12
Сообщений: 2318

Цитата (Stervachka @ 13.12.2018 - 12:09)

Цитата (entomolog @ 13.12.2018 - 13:02)

У меня аналогичный рецепт, но только там есть варёная морковь (просто резать её надо мелко, тогда она не будет ярко выражена, но даст свой необходимый вкус), а вот огурцы всегда использую только маринованные и самое важное в их выборе это маринад, желательно, чтобы он был максимально подслащённым.

----------------
Одна моя знакомая ещё добавляет туда яблоки, но это точно не мой вариант.

[^]

unterugent	13.12.2018 - 13:38 [ показать ] 0
Статус: Offline АЛКОБОРОД Регистрация: 28.04.13 Сообщений: 945	Не знаю кто, а я его и ем и сплю в нем, да чего греха таить и блюю я им же родимым! Без оливьешки нет нового года и быть не может!
	[^]

amper93	13.12.2018 - 13:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.11.13 Сообщений: 2270	надоели салаты, в этом году приготовлю закопченого крпа
	[^]

имобелизатор

13.12.2018 - 13:50

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 10.12.17
Сообщений: 151

Цитата (iana22 @ 13.12.2018 - 12:22)

Цитата (имобелизатор @ 13.12.2018 - 12:18)

Признаюсь, стал заменять в оливье майонез растительным маслом+сметана

а масло то зачем?????

Вот такой я гурман-извращенец

[^]

oldcrazydad

13.12.2018 - 14:10

Статус: Offline

Опытный циник-балагур

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14843

Цитата (doremidont1 @ 13.12.2018 - 15:21)

"...всё большее количество людей предпочитают отходить от салатов по типу оливье, заправленных майонезом и имеющих в составе мясо, картофель..."

Не знаю кого и чем движет, но я тоже отказался от "оливье". Просто надоел. Рецептов салатов сотни доступны и хочется попробовать что-то новое.

Аналогично. Не потому что не люблю, а так, в праздник хочется чего-то нового.
Осьминога хочу пожрать.
Немецкий картоффельзалат вкусная штука.
Майонез, кстати, делается самостоятельно влегкую.

[^]

oldcrazydad

13.12.2018 - 14:16

Статус: Offline

Опытный циник-балагур

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14843

Цитата (entomolog @ 13.12.2018 - 16:02)

А вот не надо пиздеть. Всю жизнь в быту он назывался "оливье".
А по-другому - это в ресторанах под фамилией "Столичный".
Может, кто-то называл и "Зимний"
https://photoretsept.ru/salatyi/salat-zimni...t-klassicheskiy
«Зимний» против «Оливье»

В чём же отличия этих двух одних из самых популярных на праздничных столах салатов? Хотя начать лучше не с отличий, а с того, чем эти салаты схожи. Их основу составляют одни и те же продукты:
варёный картофель;
горошек (консервированный);
варёные яйца;
маринованные огурцы;
майонез
Дальше начинаются различия. Для приготовления «Оливье» понадобятся ещё и кисло-сладкие яблоки и колбаса (лучше «Докторская»). А в «Зимнем» набор продуктов несколько шире:
отварное куриное мясо, которое иногда заменяют варёной колбасой;
варёная морковь;
репчатый лук.
Кстати, маринованные огурчики в этом случае можно заменить солёными. Салат Зимний в этом плане не особенно придирчив.
Несмотря на схожесть ингредиентов, получаемые салаты несколько отличаются по вкусу. За счёт наличия яблока «Оливье» более мягок. А присутствие лука и моркови делают «Зимний» более красивым и пикантным.
На моей немалой памяти всегда был "Оливье"

Это сообщение отредактировал oldcrazydad - 13.12.2018 - 14:20

[^]

pokker81	13.12.2018 - 14:19 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.10.17 Сообщений: 2699	Может просто надоел россиянам салат оливье, не?
	[^]

~~Михаил45~~	13.12.2018 - 14:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.07.15 Сообщений: 6203	Пускай чего хотят тому и отдают. А моя хозяйка предупреждена, так что оливье обязательно будет! Да и Мама его по любому сделает...
	[^]

~~morgan222~~

13.12.2018 - 15:07

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.08.15
Сообщений: 2507

Цитата (doremidont1 @ 13.12.2018 - 12:21)

ты раз в год пробуешь только?

[^]

Clizma	13.12.2018 - 15:41 [ показать ] 1
Статус: Offline Вектор движения. Регистрация: 31.08.11 Сообщений: 5800	Если моя откажется приготовить оливье.Путина слушать не будет.
	[^]

Milly

13.12.2018 - 15:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.12.10
Сообщений: 1537

Цитата (yurgen077 @ 13.12.2018 - 12:16)

Оливье и селедка под шубой на моем новогоднем столе будут всегда

Пизданул как бог

Это сообщение отредактировал Milly - 13.12.2018 - 15:45

[^]

zam17	13.12.2018 - 15:45 [ показать ] 0
Статус: Offline грустный клоун Регистрация: 14.09.12 Сообщений: 4610	И чё? Какой салатик предложишь? Т.С.?
	[^]

gnombliad	13.12.2018 - 15:47 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.02.16 Сообщений: 3415	Я от путена на новый год откажусь, а от оливье НИХУЯ!
	[^]

ivalo	13.12.2018 - 15:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 25.01.14 Сообщений: 351	Екатерина Бурляева не в теме, а по мне если в Новый Год оливье нет на столе, то и Нового Года нет.
	[^]

msconfig47	13.12.2018 - 15:47 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.03.17 Сообщений: 3202	Ничего не имею против оливье, но в последнее время отдаю предпочтение действительно греческому салату. Лёгкий и свежий. Перестал вообще майонез жрать. Халестерин немного был повышен... так и отвык от него. Отправлено с мобильного клиента YAPik+
	[^]

FitoSpark	13.12.2018 - 15:51 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 12.12.13 Сообщений: 748	Дак с такими ценами, народ на НГ будет морковку есть, пока кое кто свой год отмечает за бугром... Не щедя свои хари...
	[^]

~~Qwertun~~

13.12.2018 - 15:54

-1

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.08.13
Сообщений: 221

Цитата (Американист @ 13.12.2018 - 12:17)

Я майонез с детства терпеть не могу и оливье этот ваш не жру. Никакой проблемы не вижу.

Ну и козел!

[^]

похернахер	13.12.2018 - 15:55 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 15.11.07 Сообщений: 3687	у нас как всегда: жена оливье и шампанское, я мяса птиц, свиней и коров с водкой, дети - тортик, конфеты.
	[^]

~~A100n~~

13.12.2018 - 15:56

Статус: Offline

My ne skachem

Регистрация: 31.10.18
Сообщений: 4016

Цитата (Емеля7 @ 13.12.2018 - 12:15)

Цитата

Она пояснила, что калорийность майонеза ниже калорийности подсолнечного и оливкового масел в полтора раза.

А я думал, что люди едят как раз, чтобы получать те самые калории... а тут вон оно чё!

Не только. Люди едят ещё и для удовольствия. При этом хотят быть стройными, а не ожиревшими.

[^]

~~НеВсеТак~~	13.12.2018 - 15:57 [ показать ] 3
Статус: Offline Вперед, Локо! Регистрация: 6.03.17 Сообщений: 2618	Я винегрет сделаю. Оливье в том году делал. И в том году была курица. А в этом рыбу запеку. И вместо перцовки куплю водку. Я не сильно поправлюсь?
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22505
0 Пользователей: