Причем тут вера или неверие? Торговля и вождение караванов никак с грамотностью не связаны. Были времена, когда неграмотными были все, но торговле (то есть обмену товарами между людьми) это нисколько не мешало.
В любом случае Мухаммед не писал Коран - однозначно. Вообще ни одной строчки из него.
И вроде бы предание утверждает, что он был из бедуинов, которые веками жили без всякой грамотности. Просто умный и дальновидный человек был, который решил объединить все арабские племена между собой, а для этого объявил им, то бог (аллах) один у всех, а не множество разных племенных божков.
Я так думаю, по крайней мере. Потому как само существование пророка Мухаммеда наука не отрицает