Шаурма


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

EXUDHbIU	22.04.2016 - 23:47 [ показать ] 4
Статус: Offline . Регистрация: 3.07.08 Сообщений: 1150	Везде, где я путешествовал- выбирал самый антисанитарный богомерзкий ларек с самыми лютыми арабами и покупал шаурму/кебаб/гирос у них. Самая вкусная еда на свете. Особенно запомнился кебаб в Тулузе, жена от окружающего маргинального населения в панике в машине спряталась, пока я жрал эту гору жирного мяса в булке с картошкой фри. Мммммм...... Подумал и поправлю сам себя. Все-таки гирос я покупал у греков. Сравнивать их с арабами оскорбление, ящитаю. Это сообщение отредактировал EXUDHbIU - 22.04.2016 - 23:56
	[^]

Прутков	22.04.2016 - 23:49 [ показать ] 4
Статус: Offline Лучший детектив ЯПа Регистрация: 5.03.14 Сообщений: 7024	Путешествовал в Африке, по Ближнему Востоку и проехал часть Китая и половину Юго-Восточной Азии. Жрал всё что можно представить, и чего представить вообще нельзя. И везде - хоть бы хны. Съел шаурму на Таганке - и обосрался. Быль. Это сообщение отредактировал Прутков - 22.04.2016 - 23:51
	[^]

~~elegaz~~

22.04.2016 - 23:51

Статус: Offline

Гексафторид серы

Регистрация: 23.11.09
Сообщений: 29474

Цитата (EXUDHbIU @ 22.04.2016 - 23:47)

Везде, где я путешествовал- выбирал самый антисанитарный богомерзкий ларек с самыми лютыми арабами и покупал шаурму/кебаб/гирос у них. Самая вкусная еда на свете. Особенно запомнился кебаб в Тулузе, жена в панике в машине спряталась, пока я жрал эту гору жирного мяса в булке с картошкой фри. Мммммм......
Подумал и поправлю сам себя. Все-таки гирос я покупал у греков. Сравнивать их с арабами оскорбление, ящитаю.

А я, вообще, смотрю, в какой уличной забегаловке местные толпятся и туда иду. Независимо, от географии. Реально, там вкуснее всего

[^]

ska44reg	23.04.2016 - 00:34 [ показать ] 1
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.02.14 Сообщений: 1406	Лоперамид-и жопа не болит!
	[^]

kilikia	23.04.2016 - 00:39 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.01.14 Сообщений: 1757	шаверма - шаурма, подъезды - парадные, бордюр - поребрик.... Но организм требует бурдятинки
	[^]

freddyzz	23.04.2016 - 02:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 24.08.11 Сообщений: 119	Соус ДЛЯ Шавермы(Пока что лучший который я пробывал) Майонез — 250 г Кефир — 200 г Сметана — 3 ст. л. Чеснок (3-4 зуб.) Карри — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Паприка сладкая (молотая) — 1/2 ч. л. Смешиваете Майонез, Кефир и сметану. Добавляете Чеснок и специи. Даете постоять соусу часик) Тут где то на 5-6 шаверм больших. Это сообщение отредактировал freddyzz - 23.04.2016 - 02:14
	[^]

Andr70

23.04.2016 - 02:58

-1

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 14.12.13
Сообщений: 133

Цитата (Damien @ 22.04.2016 - 21:49)

такое ощущение что написано про работу какого-то импрессиониста

требую рецепт в студию

Каждый повар => ИМПРЕССИОНИСТ - ИЛЛЮЗИОНИСТ в своём деле!!!

А, рецепт в студию вынесут по окончании представления анатомического театра!!!

[^]

KtoSkazal

23.04.2016 - 09:19

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 21.04.16
Сообщений: 265

Я по Тюмени вроде везде её попробовал.
И самую вкусную делаю на холодильной.
Там еще пойло офигенное есть"Айран" называется. Ничего общего с той фигней которая продается в магазинах. Незнаю рецепт, но походу там мелкопорезанный огурец есть, есть специи, вкусно короче.

Добавлено в 09:21

Цитата (Прутков @ 22.04.2016 - 23:49)

Путешествовал в Африке, по Ближнему Востоку и проехал часть Китая и половину Юго-Восточной Азии. Жрал всё что можно представить, и чего представить вообще нельзя. И везде - хоть бы хны.
Съел шаурму на Таганке - и обосрался.
Быль.

Это шаурма из тебя выгнала всё то что ты хавал бохзнает где.

[^]

Нэпман777	23.04.2016 - 10:13 [ показать ] 1
Статус: Offline ЛИБЕРАСТЪ Регистрация: 29.01.16 Сообщений: 1939	Прочёл всё! выезжаю к метро за шаурмой :)))
	[^]

stRoger

23.04.2016 - 10:15

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.03.14
Сообщений: 1628

Цитата (EXUDHbIU @ 22.04.2016 - 23:47)

Везде, где я путешествовал- выбирал самый антисанитарный богомерзкий ларек с самыми лютыми арабами и покупал шаурму/кебаб/гирос у них. Самая вкусная еда на свете. Особенно запомнился кебаб в Тулузе, жена от окружающего маргинального населения в панике в машине спряталась, пока я жрал эту гору жирного мяса в булке с картошкой фри. Мммммм......

Вкусно, сочно , калорийно..., НО, в таких местах, ты ВСЕГДА должен помнить ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО

Это сообщение отредактировал stRoger - 23.04.2016 - 10:16

[^]

Экзорцист	23.04.2016 - 10:15 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 21.08.15 Сообщений: 586	Блюдо,вроде из серии-завернём в лепёшку всё,что осталось дома,не?
	[^]

Townsman	23.04.2016 - 10:19 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 1021	Москвич писал, явно. От себя добавлю, что свиная арабская шаурма, настолько же непонятное явление, как и православный коммунист.
	[^]

nahash

23.04.2016 - 10:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.01.12
Сообщений: 1045

Цитата (Mekaniak @ 22.04.2016 - 22:21)

Цитата

Настоящая шауарма, это песня и сказка в одном лаваше wub.gif Тебе дают тарелку, на тарелку кладут лаваш, мажут его тхиной (а не этим вашим, богомерзким майонезом), дают в руки щипцы и ты сам набираешь себе салаты: баклажаны, маринованные в аджике, мелкорезанные оливки, бочкового посола, квашенная в свекле капуста, маринованные патиссоны, мелко резанные корнишончики... в общем, штук двадцать различных вариантов. Потом, на этот набор, тебе режут мясо, хочешь баранину, хочешь, курицу. Каждый день можно есть и каждый день, новый вкус получается wub.gif

Дай ка я тебя придушу, "заразу" за такое, ибо мне лишь только снится такое!!!)))) Интересно, а где так ее готовят - вот только ради этого смотался бы в сей благодатный рай!))))

Добавлено в 22:23

Цитата

Мне один хач сказал, что они в соус перед продажей по разочку дрочат.....больше я ее не ем.

ты кота с лампой забыл позвать. А еще забыл добавить, что после этих слов ты одной левой перевернул ларек этого хача, а одной правой раскидал 10 хачей ,прибежавших владельцу на помощь

В Яффо, На площади Часов. Называется забегаловка Абулафья.Если заказывать на месте, то будет как описано, если на вынос то в пите или лаваше, питу и лаваш пекут там же. Начинку выбираешь сам как и сорт мяса ( индюшатина , баранина, куриное бедро).

За майонез и кетчуп в ШВАРМЕ я бы побивал камнями. Хотя в ШАУРМУ или ШАВЕРМУ можно .

Это сообщение отредактировал nahash - 23.04.2016 - 10:29

[^]

HiRed	23.04.2016 - 10:30 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 28.06.11 Сообщений: 112	Недавеча я нашёл худшую шаверму в Перми. Я назвал её "Красный карлик". Горячая как звезда, маленькая и уродливая как неудавшийся карлик. До этого худшей была шаверма из "Уральских посикунчиков", состоявшая почти целиком из моркови и майонеза, но ЭТУ уверенно вывели в лидеры два красноватых кусочка варёной курицы со вкусом БОРЩА. Пермяки, на рынке Молодёжки шаверму жрать нельзя ))) з.ы: ну хоть не обосрался, т.к. сальмонелла, насколько мне известно, не терпит звёздных температур.
	[^]

~~TotoKutunio~~	23.04.2016 - 10:31 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 20.01.16 Сообщений: 2937	ах да... мой рецепт соуса: берем дохуя мазика хуйнем туда немного соли, соевого соуса (если мазик густой), аджики дальше выдавливаем чеснок засыпаем карри готово если честно просто так бы его ел... до изжоги... Это сообщение отредактировал TotoKutunio - 23.04.2016 - 10:35
	[^]

AlexLiNk

23.04.2016 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 13.11.13
Сообщений: 1820

Цитата (baserjoe @ 22.04.2016 - 21:53)

Cтакан

Цитата

Почему вы упорно называете шаверму какой-то "шауромй"?

Шаурма́, шаве́рма, (также шава́рма, шуа́рма, шаорма, араб. شاورمة ، شاورما‎, ивр. ‏שווארמה‏‎‎‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, дёнер, кебаб (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо арабского[1][2] происхождения из питы или лаваша, начинённого приготовленым на гриле, а затем рубленым мясом (баранина, курятина, реже телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей[3]. В немусульманских странах может встречаться и свинина. Употребляется без приборов.

в Питере - шаверма, в Москве - шаурма или донер-кебаб

Кстати, даже неопределенность с названием этого блюда идеально ложится в канву неопределенности, хаотичности и небинарности этого блюда, описанных в топике изначально. Многообразие вариантов названий - совсем как многообразие ингредиентов в каждой шаур... шаве... швар... донер-кебабе)))

[^]

pinkers	23.04.2016 - 10:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.01.16 Сообщений: 37	Если шаверму завернуть в подорожник, то она замяукает и убежит =)
	[^]

vlad178

23.04.2016 - 11:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.10.15
Сообщений: 4217

Цитата (ugam @ 22.04.2016 - 21:55)

В простонародье продавцов шаурмы в шутку называют шаурменами, шаурмахерами, шаурмистами или шаурмачо

Шаурменами и бастурматорами ©

[^]

AndreySF

23.04.2016 - 11:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.08.13
Сообщений: 10196

Цитата (elegaz @ 23.04.2016 - 01:59)

Эх, не пробовали вы настоящей шауармы

То, что делают у нас - жалкое подобие

Ну почему же? У нас куча азиатов, готовят шаурму - пальчики оближешь

[^]

ДенисШ

23.04.2016 - 11:46

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 31.01.15
Сообщений: 87

Цитата (HiRed @ 23.04.2016 - 13:30)

Недавеча я нашёл худшую шаверму в Перми. Я назвал её "Красный карлик". Горячая как звезда, маленькая и уродливая как неудавшийся карлик. До этого худшей была шаверма из "Уральских посикунчиков", состоявшая почти целиком из моркови и майонеза, но ЭТУ уверенно вывели в лидеры два красноватых кусочка варёной курицы со вкусом БОРЩА. Пермяки, на рынке Молодёжки шаверму жрать нельзя )))
з.ы: ну хоть не обосрался, т.к. сальмонелла, насколько мне известно, не терпит звёздных температур.

На «молодяге» опасно шаверму брать, и выпечку тоже, непонятно сколько лежит.

[^]

AndreySF

23.04.2016 - 11:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 16.08.13
Сообщений: 10196

Цитата (odemen @ 23.04.2016 - 02:45)

Как появились ларьки с шавермой в начале 90-х в Питере -наивкуснейшая была. Особенно на "Восстания" и в "Автово", ну, на рынке... Недавно был в Питере, в людных местах " Шаурма", а ближе к Апражке все-таки "Шаверма"! Кстати, в пите и без капусты!

Да! На "Восстания"! Вспомнил 2005 год. На выходе из метро. Никогда такой болбше шаурмы не ел. Это было божественно. Брал 2 большие и шлепал на Мореса Тореза, в Спутник

[^]

~~MADPATRIOT~~

23.04.2016 - 11:55

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 27.12.10
Сообщений: 2070

Цитата (Cтакан @ 22.04.2016 - 21:52)

Цитата (KtoSkazal @ 22.04.2016 - 21:47)

Шаурма

Почему вы упорно называете шаверму какой-то "шаурмой"?

это ц Вас в Ленинграде она шаверма , а у нас в Москве шаурма!)

[^]

~~BigLaser~~	23.04.2016 - 11:58 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 24.01.13 Сообщений: 3393	я сам делаю. зато спокоен, что тыда не наконьчал никто.
	[^]

sergg78	23.04.2016 - 12:00 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 22.09.14 Сообщений: 349	Ща куча народа набежит, и будут орать, что они ее неи разу не ели, она пиздец как вредная, хотя втихую, у метро суки хомячат.
	[^]

Cokotuhin

23.04.2016 - 12:04

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 10.02.15
Сообщений: 47

Цитата (elegaz @ 22.04.2016 - 22:29)

Цитата (Mekaniak @ 22.04.2016 - 22:21)

Интересно, а где так ее готовят - вот только ради этого смотался бы в сей благодатный рай!))))

В одной маленькой, но очень гордой стране, на Ближнем Востоке

Кстати, арабы, готовить шауарму не умеют. Эти извращенцы, заворачивают мясо в лаваш, а салаты, тхину, аджику и картошку фри, подают отдельно!!!

Картошку фри!!! Слышишь!!! Эти извращенцы подают к шауарме, картошку фри!!!

Лет 15 назад на Островитянова, где общаги второго меда, едали мы такое . Арабы держали кафе, вкуснооо! Ум проглотишь! И таки да, лаваш отдельно, салаты, мясо отдельно. Пошлый майонез отсутствовал.
Не знаю, осталось ли там это кафе? ЯПсходил

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40649
0 Пользователей: