Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»


Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vitek2009	2.03.2026 - 13:01 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 18.11.22 Сообщений: 1008	Строганина там просто отпад, под водочку или пивко, с луком и соус ещё масляный, божественно. Можно брать её везде, отличается только порция, цена и красота подачи. Спросите у официанта только как правильно есть, на их (местных) манер оно вкуснее, когда вилкой всё мешаешь.
	[^]

Autling	2.03.2026 - 13:01 [ показать ] 0
Статус: Online Хочувпляс Регистрация: 11.06.09 Сообщений: 7120	Кофе Крендель в Зеленоградске и чебуречная Талпаки.
	[^]

attil	2.03.2026 - 13:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 12.03.20 Сообщений: 6	Ездил в декабре с той же целью. Рекомендую заведения "Борщ и сало", "Хмель" и "У Гашека". Из девяти посещенных заведений эти просто бомба. Ну и сервис там конечно выше всяких похвал
	[^]

anikifya

2.03.2026 - 13:03

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.04.10
Сообщений: 8388

Цитата (ЫЫЭ @ 2.03.2026 - 11:36)

Решили отказаться от погони за достопримечательностями в пользу гастрономических открытий.

хуйню сморозили.
Калиниград - город по которому надо гулять. Он не похож на большинство городов РФ.
Прям советую.
А жрать... какая разница где жрать?

Это сообщение отредактировал anikifya - 2.03.2026 - 13:05

Кто был в Калининграде? - «Есть дело до местной кухни»

[^]

Aleks267	2.03.2026 - 13:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.07.14 Сообщений: 202	Лучшая кухня Калининграда это рестик " Резиденция королей " чек на двоих очень скромный от 10 к , но оно того стоит, кто хочет погрузиться в ностальгию по Союзу и по мореманам , что кутили как боги... рестик и кафе " Атлантика"...всё как раньше..шлюхи, песни...разговоры по душам)) Это сообщение отредактировал Aleks267 - 2.03.2026 - 13:25
	[^]

100fm	2.03.2026 - 13:08 [ показать ] 0
Статус: Online Шутник Регистрация: 2.02.16 Сообщений: 35	Был прошлой весной. Понравилась кафешка на остановке дюна эфа на косе, прям на берегу с классным видом на море. Там большая летняя трасса. Вкусно поели и отдохнули. Ещё удивила кафешка с шаурмой с морепродуктами там видов 5 было разных вкусов на набережной в рыбной деревне. Там вообще вся набережная рестораны. В какие заходил везде было что поесть новенького и вкусно. Ещё очень зашло местное красное пиво, прям вкуснятина Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

NODLAND	2.03.2026 - 13:09 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.18 Сообщений: 3362	ТС, очень, очень рекомендую одним днем съездить с детьми в Шаакен Дорф на соколиную охоту, детям и взрослым отличная развлекуха + там небольшой музей всяких рыцарских доспехов и прочей атрибутики, и рядом там совершенно уникальная шоколадная фабрика и фабрика сыров. Там просто обалденные и уникальные конфеты, например шоколадные конфеты с соленой начинкой. Я такого вообще в жизни никогда не ел. Мы прям пару кило на семью купили, до Москвы уже не довезли :). Просто бомбические. Очень рекомендую. Мы заказывали однодневную экскурсию по замкам калининградской области, на машине с индивидуальным экскурсоводом, так туда и попали. https://schaaken-dorf.ru/#rec732062674 Это сообщение отредактировал NODLAND - 2.03.2026 - 13:18
	[^]

petrovichEkb

2.03.2026 - 13:10

Статус: Offline

хохмач

Регистрация: 5.12.11
Сообщений: 6221

Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:49)

Живу в Калининграде. Что тебе сказать про кухню? Угорь, в основном, импортный, китайский, хоть тебе и будут клясться, что местный. Сельдь есть, хорошей мало и дорого, в основном, тихоокеанская.
Для корюшки не сезон ещё.
Музеи есть, Янтаря, к примеру. По области можно поездить, глянуть на природу, замки, исторические здания. На море ещё холодно и сыро. В филармонию можно, орган послушать.
В новый музей океана, в виде земного шара попасть архисложно, очередь отстоишь часа в 4. Там действительно круто сделали.
Гастрономических изысков вряд ли найдёшь. Строганина, она на любителя, да и делают её, в основном, хреново, за безумную цену. Я, как моряк с 1988 года, скажу это уверенно. На рыбаках ходил и знаю, из чего и как её готовить.
Бери машину напрокат, покатайся по области, Виштынец рекомендую, красиво. Куршская коса, само собой.

я хоть и не с Калининграда рекомендую сначала посмотреть документалку как в 45 штурмовали форты ( немецкие фортификационные сооружения) а затем съездить на экскурсию туда

ну и смести акцент с гастрономии на визуал и историю тех мест

Это сообщение отредактировал petrovichEkb - 2.03.2026 - 13:11

[^]

VVSh	2.03.2026 - 13:11 [ показать ] 1
Статус: Online Юморист Регистрация: 29.12.20 Сообщений: 406	Был лет 10 назад в командировках. Наш представитель водил в литовский ресторан, запомнились цепеллины (овощные котлеты) с красным элем. И пиво и цепеллины очень вкусные. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Zerkalo2010

2.03.2026 - 13:12

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 6.09.13
Сообщений: 15452

Цитата (ram1re2 @ 2.03.2026 - 12:55)

Рекомендую заведение фрау Марта. Там и угорь, и строганина и клопсы. И у Гашека понравилось. Но там скорее чешская кухня.

вот у Марты пеламида как раз НЕ очень

[^]

инженервитал	2.03.2026 - 13:13 [ показать ] 1
Статус: Online Приколист Регистрация: 26.05.15 Сообщений: 312	Если будете в Светлогорске - недалеко от жд станции Светлогорск-2 на улице Ленина есть пекарня Крендель. Просто обалденные кренделя у них, были в 23 году, до сих пор вспоминаем! А вообще, общепит там хороший, везде готовят вкусно, даже в уличных забегаловках.
	[^]

ufhfyn	2.03.2026 - 13:13 [ показать ] 0
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 2.02.24 Сообщений: 669	Если ты хоть раз попробовал копченую рыбу, то ты попробовал её всю. Пофиг на мега редкую вишневую и абрикосовую щепу и подвыперты с подпрыгиваниями. Вся копченая рыба +- одинакова. Различие только в жирности рыбы.
	[^]

ТопоГРАВ	2.03.2026 - 13:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12199	Были в Калининградской области в 23м. Арендовали машину (рекомендую, могу поискать контакт). Местный угорь можно найти только на Куршской косе на рынке у танцующего леса, ну и на рынке в пос. Лесной. Остальная еда не впечатлила. Отдельно если любишь европейское пиво-офигеешь от разнообразия. Пиво местных пивоварен продают повсеместно в пивных разливайках. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Pomanbi4	2.03.2026 - 13:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.01.24 Сообщений: 402	Кафе в Зеленоградске. Это блюдо мне понравилось. Рыба пелядь (пеламида, пелядка). Строганина. С пивом холодным.) Конец июня 2021г. С погодой повезло в этом месяце, как говорили местные. Сезон июль-август. Людей не много, без суеты. Мне понравилось. Это сообщение отредактировал Pomanbi4 - 2.03.2026 - 13:27
	[^]

Внук

2.03.2026 - 13:18

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 14.07.08
Сообщений: 2499

Цитата (Rambrero @ 02.03.2026 - 11:53)

Пожрать вкусно и дома можно

Согласен с данным оратором. Накой ехать за тридевять земель что бы пожрать? Путешествия для впечатлений и памяти, а не для брюха

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ipankratiev	2.03.2026 - 13:18 [ показать ] 2
Статус: Online абырвалг Регистрация: 2.01.16 Сообщений: 1077	Был там в августе Красивый город с красивой архитектурой, окрестные города тоже Кухня вообще не запомнилась, за ней ехать бы точно не стал А вот взять авто напрокат и поездить очень рекомендую Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Zero17

2.03.2026 - 13:19

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 6.03.12
Сообщений: 4829

Цитата (ПростоХомяк @ 2.03.2026 - 12:58)

У Гашека, Шпрот, Брикас - заведения, которые понравились. Рыбу брали на рынке.

рынок ахеренен

Это сообщение отредактировал Zero17 - 2.03.2026 - 13:21

[^]

superbison

2.03.2026 - 13:19

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 13.04.07
Сообщений: 575

Цитата (foton193 @ 2.03.2026 - 12:01)

Цитата (Rambrero @ 2.03.2026 - 11:53)

Пожрать вкусно и дома можно

Люди едут получить эмоции, а не "пожрать"!

те, для которых, еда ассоциируется со словом хрючево, а сам процесс исключительно - пожрать, ты, как будто на неизвестном языке говоришь

[^]

штурман01	2.03.2026 - 13:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.04.09 Сообщений: 2244	мне понравился ресторан "Сказка" малость дороговато, но зато вкусно, красива. почти в центре города. https://yandex.ru/images/search?from=tabbar...%B7%D0%BA%D0%B0 Это сообщение отредактировал штурман01 - 2.03.2026 - 13:24
	[^]

grenada1970

2.03.2026 - 13:20

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 14.09.13
Сообщений: 102

Цитата (Хитрыйпоц @ 2.03.2026 - 12:43)

Из мест, что обязательно нужно посетить отмечу ММО, Пятый форт, Куршская коса(как раз через Пиллау).
Из жорева понравился холодный литовский борщ. Но я в июле был.

Через Пиллау балтийская коса

[^]

spongebob67

2.03.2026 - 13:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.01.14
Сообщений: 11508

Цитата (petrovichEkb @ 2.03.2026 - 12:10)

Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:49)

Да, Калининград - это, в первую очередь история, уникальность, а не гастрономия. Летом, конечно, намного интереснее. Помню, в 80-х приехал сюда поступать в морское училище и влюбился с первого взгляда. До того город был необычный. Ходил по улицам, смотрел на здания, пешком бродил часами по окраинам. А сколько садов было заброшенных немецких, мы студентами там набирали мешками яблоки, груши, сливы.
Канализационные люки кое где оставались с немецкими надписями. Лазили в ещё разрушенный Кафедральный собор.

[^]

topor2019	2.03.2026 - 13:21 [ показать ] 0
Статус: Online Ярила Регистрация: 24.02.19 Сообщений: 4590	Корабль где музей океанографии Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Семидесятник	2.03.2026 - 13:21 [ показать ] -1
Статус: Online Весельчак Регистрация: 21.01.19 Сообщений: 191	Из пеламиды норм струганина Это сообщение отредактировал Семидесятник - 2.03.2026 - 13:26
	[^]

kastrylich	2.03.2026 - 13:23 [ показать ] 1
Статус: Online Юморист Регистрация: 1.04.22 Сообщений: 415	Был и в Калининграде и в Зеленоградске. В Зеленоградске лучше.Сняли дом с морем через дорогу)) до центра 3 мин пешком. Взял машину в прокат.И уже на ней куда хош.Свободен куда нужно едешь. По кухне питался в ближнем ресторане от дома.Соул называется.Страгонина ,рыбные ,мясные блюда.Но дороговато.Зато какчество огонь! в калининграде питались ,без привязки к кухне. Особого прям чего то местного особенного там нет. Крендели если только с разными наполнителями(не помню как называются) Да глинтвейн на каждом шагу.ну очень вкусный. В Калининграде зоопарк хороший,без клеток. Это сообщение отредактировал kastrylich - 2.03.2026 - 13:24
	[^]

Семидесятник

2.03.2026 - 13:24

-2

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 21.01.19
Сообщений: 191

Цитата (spongebob67 @ 2.03.2026 - 13:00)

Цитата (UlAlex @ 2.03.2026 - 11:49)

Строганина из Пеламиды.

Пеламида всегда была сухая и моряки делали из неё строганину, когда не было выбора.
Я делаю из скумбрии, лосося, горбуши. Красная рыба нынче кусается, но горбуша вполне доступна.
Какого то канонического рецепта строганины не существует, но есть определённые правила. Сырая замороженная рыба строгается, всегда присутствует лук, соль, перец, растительное масло, желательно подсолнечное рафинированное, чтобы не забивало вкус рыбы, уксус, лимон при наличии.
Я делаю по своему рецепту. Репчатый лук полукольцами мариную с добавлением соли, перца, лимонного сока, чуток уксуса. Затем туда строгаю подмороженное филе рыбы, заливаю маслом и перемешиваю. Если хочется более выраженного рыбного вкуса, сначала рыбу смешиваю с маслом и добавляю к маринованному луку.
Под водку, самогон мировая закуска. Да и под виски, бренди тоже заходило на ура.

Дичь несусветная

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

57 Пользователей читают эту тему (2 Скрытых Пользователей)

Просмотры темы: 9682