Про майонез

Это вот ты зря. Сам майонез ел не далее, чем вчера. Но то мне захотелось вдруг салату оливье, которого я в новогоднюю ночь так и не отведал. Обычно, да- обхожу майонез стороной. Можно было бы его конечно заправить цацики или цахтоном вкусными, но вот оливье бы не получилось при этом. Главная беда с майонезом- жрут его без меры со всем, чем ни попадя, "увкусняя" им говножрачку, которая после него хоть как то едабельной становится, а в некоторых случаях, как ты и говоришь, портя им весь вкус блюда.

Такая?

кто жрет майонез с хлебом и мясом -тот идиот. Не понять мне ваши северные вкусы

Не понимаю как арбуз можно есть без майонеза...

табе про промышленный майонез гутарят, а так - делай сам и хоть объешься! Если с сосудами и печенью все нормально, конечно

Кто то не жрет мазик, потому что с него жиреет. Казалось бы тут с обменом веществ проблема, но виноват мазик. Кто-то жрет его "ведрами" и ничего страшного не происходит - бывают и такие исключения, которые в желудке "подшипник переваривают". А что до охуенной прям полезности, то тут хз. Там в состав посмотришь и что то как то далеко от растительного масла с яичными желтками.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Только растительные масла указанные на пачке производителем во многих случаях пальмовые тк завозят в страну эту херню в нереальных масштабах. Но оно же растительное и вас не обманули на этикетке.

Так я про это же и говорю. Понятно, что есть майонезные салаты, оливье наше усе. Но нахуй его использовать как соус. при наличии множества соусов гораздо вкуснее и полезнее?

От производителя зависит.
Из статьи Росконтроля. о проверке майонезов.

За что критикуют промышленный майонез? За обилие добавок, в том числе консервантов, стабилизаторов и других. С точки зрения натуральности к классическому рецепту домашнего майонеза ближе всех образец «Подворье». В его составе только подсолнечное масло, яичный желток, горчица, соль, сахар и лимонный сок. Это единственный образец в котором нет уксуса. Кроме того, заявленный производителем срок хранения у этого соуса всего 15 дней, в то время как у остальных — от 90 до 180 дней.

Выделяется на общем фоне также состав майонеза «Слобода», в него, кроме подсолнечного, производитель добавил льняное масло — источник омега-3 жирных кислот.

Самый длинный список компонентов перечислен на этикетке майонеза «Каждый день»: тут и ароматизаторы, и подсластители, и регуляторы кислотности, и консерванты.

Это сообщение отредактировал kocmonaft - 24.09.2024 - 10:10

Честно говоря, иногда даже обидно становится: готовишь какое-нибудь сложное блюдо: заранее маринуешь мясо в специальном маринаде, добавляешь туда особые специи, всякие секретные ингредиенты, потом обжариваешь на раскалённой сковороде, чтобы запечатать мясо и не дать вытечь соку, стоишь над ним с секундомеров м руках, чтобы вовремя перевернуть, не пережарить и не оставить сырым...Подаёшь на красивой тарелке, украшаешь веточкой розмарина, делаешь узоры бальзамическим соусом...А человек берёт и заливает всё это морем майонеза...И какой смысл был выёживаться? Все равно ни вкуса, ни запаха под этой горой уже не почувствуешь. Хоть коня с шерстью подай, чесслово.

И что с того? Чем пальмовое масло вас не устраивает? Такое же растительное, как и все остальные.

Это сообщение отредактировал BattlePorQ - 24.09.2024 - 10:10

Ты путаешь наверное майонез и растительное масло, на бутылке которого маркетолухи писали "Без холестерина". Всё по честному- там его и правда не может быть. Вот если на майонезе будет надпись "без холестерина"- это точно повод обходить такой майонез стороной, ибо получается, что в составе нет яичного желтка, зато вместо него захуячена какая то химия эмульгирующая масло.

Зачем? Это же не вкусно. Я уж лучше аджики куплю или соус томатный

Не понимаю, как арбуз вообще можно есть. От одной вонищи блевать тянет.

Зачем же ты покупаешь мерзкую сметану?

Мне кажется у тебя проблемы с запахами...

Очень правильно написано. Если масла в салат можно одну ложку налить, то мазика надо 4-5, иначе получается сухо. Поэтому его всегда много.
А много жира - это нагрузка на печень.

Я когда делал свой первый майонез, начитался гуру от кулинарии и сделал такой, чтобы горой на ложке стоял. А потом стал заправлять им оливье, а он не размешивается. Совсем. В следующий раз делал для салатов жидкий, а твердый для бургеров, чтобы в булку не впитывался.

Люто поддерживаю. Гнать таких мудаков из-за стола.
Обидно, что есть индивиды, которые все разнообразие русской и советской кухни свели к шашлыку и пельменям с майонезом. Тфьу на таких

Можеш сделать домашний майонез без "е добавок"? Покажи, тебе звезду мичлен дадут)))
Мудаки которые минусят, вы майонез даже солить не будете?)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

смотрим любой состав майонеза
(у меня, например, с перепелиным яйцом):
масло подсолнечное, вода, желток, соль, яйца перепелиные, лимонная и молочная кислоты, лимонный сок, ксатановая камедь, сорбат калия, ароматизаторы, краситель каротины, сахарин, экстракт имбиря
это я ещё названия подсократил немного...
но, мне нравится, кушаю, иногда просто с хлебом

Список величайших изобретений человечества не очень большой: колесо, майонез, туалетная бумага и скотч.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

На мой взгляд самый вкусный майонез — Свердловский. Позже — ЕЖК (Екатеринбургский жировой комбинат).

Пища богов! Самостоятельное блюдо)

Екатеринбург внесен в Книгу рекордов Гиннесса как город с самым большим потреблением майонеза на душу населения. По статистике, в среднем каждый уралец съедает более полулитра майонеза (560 грамм). Именно в Екатеринбурге придумали студенческий бутерброд: на кусок хлеба намазывается толстый слой майонеза. Все остальные ингредиенты, в том числе и колбаса, были придуманы другими и намного позднее.

©️ Отрывок из статьи «Чем прославился Екатеринбург на весь мир», АиФ-Урал, 16.04.2013 https://ural.aif.ru/society/science/168375

Холодный арбуз в жару ахуенен. А кто не пробовал арбузом закусывать водку очень много потерял

Алкоголь потерял)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздец. Ну и вкусы у северян