Копчёная ставрида


Страницы: (8) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Vadris

5.08.2022 - 17:20

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 23.11.10
Сообщений: 1014

Цитата (Ice4 @ 5.08.2022 - 12:24)

Цитата (mattock @ 5.08.2022 - 13:09)

пару лет назад тесть у меня сравнивал
водка была 3,5- сейчас 350
хлеб был 20коп- сейчас 20рубл.

70коп превратить в 700рубл это пиздец конечно

Хлеб 43 рубля сегодня от того же завода, где был по 20 коп.

братан, хлеб по 20коп. это при нашей юности, чуток раньше был по 7коп.

[^]

~~EbaBoba~~	5.08.2022 - 17:20 [ показать ] 2
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 20.03.22 Сообщений: 175	Так интересней Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~olegKowevoy~~	5.08.2022 - 17:21 [ показать ] -3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 25.06.22 Сообщений: 1495	ставрида ставрида я тоже скучаю с пивом она хорошо шла да что говорить за рыбу пива нормального нет кваса в бочках нет томатного ы трех литровых банках тоже нет нахер нужна эта перестройка когда жрать эту пластмасу что есть не возможно иваси селедки тоже в огромных банках тоже нет
	[^]

pticeed

5.08.2022 - 17:21

Статус: Online

Созерцатель

Регистрация: 6.11.17
Сообщений: 11262

Цитата

Хороша рыбка, только редко встретишь...даже у нас, в Мурманске...

Согласен. Я вот только не понимаю, почему в СССР она имела статус сорной?
Для примера, в той же армии, нам её давали на ужин. Варёную. Её вообще никто не ел. Я имел возможность набрать у повара полную глубокую тарелку ставриды и есть с горчицей и черным перцем (единственными доступными в армейской столовой специями) и мне реально было вкусно. Остальные же воротили нос.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

AnSoR

5.08.2022 - 17:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.09.15
Сообщений: 4231

Цитата (DenMorrison @ 05.08.2022 - 13:05)

Да-да-да... хлеба не было, масло прям на колбасу намазывали.

А был период (недолгий), что и не было. Ну у нас в городе.
У меня хлебный магазин в доме был, запомнилось
По знакомству брал буханку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Buratenu	5.08.2022 - 17:24 [ показать ] -1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.03.09 Сообщений: 1590	Я кстати недавно скумбрию увидел сырую в продаже - макрель по-местному, так вот чутка соли-сахара-перца-лука и через полчаса уже ее не было..ляпотаа Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

pticeed

5.08.2022 - 17:24

Статус: Online

Созерцатель

Регистрация: 6.11.17
Сообщений: 11262

Цитата

А был период (недолгий), что и не было. Ну у нас в городе.
У меня хлебный магазин в доме был, запомнилось
По знакомству брал буханку

Реально так было. Не успел купить хлеба днём, вечером народ попёр с работы и, к семи часам, уже всё. Теперь только завтра.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~rokor~~	5.08.2022 - 17:26 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.03.21 Сообщений: 2303	Говоришь копчёная...хм) пойду искать, закопчу - попробую как это оно было , в твоём детстве ) Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Alexandro116	5.08.2022 - 17:27 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.10.12 Сообщений: 7025	Нямка Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

shmarin69	5.08.2022 - 17:28 [ показать ] -3
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 24.08.14 Сообщений: 628	Ну, если в магазинах ничего не было, детство Ваше пришлось на 90-е. А до этого, кто-бы что не сочинял, в магазинах всего было в изобилии.
	[^]

ILoveEMO

5.08.2022 - 17:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.11.08
Сообщений: 5772

Цитата (mattock @ 05.08.2022 - 13:09)

пару лет назад тесть у меня сравнивал
водка была 3,5- сейчас 350
хлеб был 20коп- сейчас 20рубл.

70коп превратить в 700рубл это пиздец конечно

зы. комментаторы, указывающие про что это за леб за 20 рубл жирно выделил специально для вас))) и хлеб у нас был 18-22 рубля тогда от местной пекарни

Тогда колбаса по 2.20 должна стоить 2200

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

~~nation~~	5.08.2022 - 17:29 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.12 Сообщений: 3270	Одни слюни) я в Африке, покупаю ставриду. Называется корейская. Просто океаны тёплые и не такая жирная. Но. Из неё делаю царскую закуску. Там типо филе ставриды, варёное яйцо, солёный огурец, варенная морковь на терке и желатин. Очень вкусно, но сухо. А из жирных нам только салмон из Норвегии привозят. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

kond75	5.08.2022 - 17:30 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 14.03.19 Сообщений: 51	может все таки скумбрия? Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

shmarin69

5.08.2022 - 17:31

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 24.08.14
Сообщений: 628

Цитата (pticeed @ 6.08.2022 - 01:21)

Цитата

Хороша рыбка, только редко встретишь...даже у нас, в Мурманске...

Нам в Армии минтай давали. Тоже сборная рыба была, а нынче деликатес.

[^]

NODLAND	5.08.2022 - 17:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.18 Сообщений: 3286	Ух а я этим летом черноморскую камбалу купил на рынке. Свежепойманную. Охуенная! Размер в 4 сковороды! Она ж с совка под запретом была (то л в красной книге то ли еще че), а сейчас что в Анапе что в Новороссе на рынке. 900 рублей кг в Новороссе, 1200-1300 в Анапе. А еще саргана жена нажарила - пистец вкусно! С 2003 года не ел.
	[^]

Периндоприл	5.08.2022 - 17:32 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.18 Сообщений: 27491	В детстве ставрида х/к нравилась больше, чем скумбрия. Скумбрия казалась какой-то избыточно жирной, избыточно мягкой и вот ну совсем никак не лезла. А вот став чуть постарше - в курсантские годы уже - просёк, что скумбрия - это, сука, РЫБА!!! ))) Так что, при всём уважении к чувствам ТС, ну её нах - эту ставриду! Да здравствует скумбрия!!!
	[^]

vistador	5.08.2022 - 17:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Отец русского телевизора Регистрация: 28.06.09 Сообщений: 8330	помню копченую ставриду из СССР. мелким пиздюком ел ее и запивал ее Буратиной. казалось вкусно.
	[^]

ASUSTENT

5.08.2022 - 17:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.01.14
Сообщений: 4367

Цитата (TauNau @ 5.08.2022 - 15:05)

А хорошая была, с перламутровым отливом на срезе.Но такую закуску грешно есть помимо водки ©

Помимо перламутра на срезе у нее был ряд жесткой острой чешуи полосками по бокам. В то время как остальная шкурка была относительно гладкой.

У нас помню копченая продавалась с головами и без.
Ценилась та что с головами. Именно из нее при разрезе вытекала лужица ароматного копченого жира, который необходимо было вычвакать кусочком хлеба прямо на разделочной доске.

И да, я еще помню вкус того самого "Жигулевского", с железной крышечкой и уплотнителем из прессованой пробковой крошки...

Это сообщение отредактировал ASUSTENT - 5.08.2022 - 17:34

[^]

pticeed

5.08.2022 - 17:33

Статус: Online

Созерцатель

Регистрация: 6.11.17
Сообщений: 11262

Цитата (shmarin69 @ 05.08.2022 - 17:28)

Ну, если в магазинах ничего не было, детство Ваше пришлось на 90-е.
А до этого, кто-бы что не сочинял, в магазинах всего было в изобилии.

Детство мое пришлось на 70-80-е. И в магазинах тогда было шаром покати.

.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

evge1

5.08.2022 - 17:34

Статус: Offline

краевед

Регистрация: 1.04.11
Сообщений: 4079

Цитата (TauNau @ 5.08.2022 - 17:05)

А хорошая была, с перламутровым отливом на срезе.Но такую закуску грешно есть помимо водки ©

Мне было 5 или 6 лет, когда папа прикупил ставридку на закусь, на "строительный" ужин (он работал на стройке хрущёвок). Короче мужикам досталась одна из трёх рыбок, остальные я умял. Позже, когда я просил маму купить мне копчёной ставриды, он говорила, мол нефиг есть всякую дрянь и покупала то селёдку, то скумбрию. Но разве они сравнятся с суховатым мясом почти провяленой ставриды! Эх! Это ж вкус детства! Какая там водка!

Это сообщение отредактировал evge1 - 5.08.2022 - 17:35

[^]

Night154	5.08.2022 - 17:35 [ показать ] 2
Статус: Online Лига фанатов Пашкета Регистрация: 6.11.11 Сообщений: 2307	Я прям из вкусного в совке помню шпикачки и хлеб местный, шпикачки в целом сейчас гораздо проще и вкуснее легко найти и хлеб местный хлебозавод все такой же делает, даже не знаю чего вспомнить и поискать, в целом еда сейчас, конечно, в разы лучше если не жлобиться и нормальное покупать. ПС вспомнил гудрон в детстве жевал, сейчас такого ароматного нет) Это сообщение отредактировал Night154 - 5.08.2022 - 17:35
	[^]

vistador

5.08.2022 - 17:35

Статус: Offline

Отец русского телевизора

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 8330

Цитата (shmarin69 @ 5.08.2022 - 17:31)

Нам в Армии минтай давали. Тоже сборная рыба была, а нынче деликатес.

я служил в 1986-88

нам постоянно давали очень сильно соленую горбушу..

соленая шопесдец..
из каких то стратегических запасов..

ее никто не ел у нас.

помню кусков 20 в карауле никто не стал есть и ее бросили в бак с квашенной капустой, она ночью пролежала в рассоле..

немного меньше стало соли... Так помню ее по голоду сожрал.

[^]

Периндоприл

5.08.2022 - 17:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27491

Цитата (NODLAND @ 5.08.2022 - 16:32)

Ух а я этим летом черноморскую камбалу купил на рынке. Свежепойманную. Охуенная! Размер в 4 сковороды! Она ж с совка под запретом была (то л в красной книге то ли еще че), а сейчас что в Анапе что в Новороссе на рынке. 900 рублей кг в Новороссе, 1200-1300 в Анапе. А еще саргана жена нажарила - пистец вкусно! С 2003 года не ел.

С камбалой согласен, а вот сарган - чего в нём вкусного-то?

[^]

Night154

5.08.2022 - 17:39

Статус: Online

Лига фанатов Пашкета

Регистрация: 6.11.11
Сообщений: 2307

Цитата (olegKowevoy @ 5.08.2022 - 17:21)

ставрида ставрида я тоже скучаю с пивом она хорошо шла да что говорить за рыбу
пива нормального нет кваса в бочках нет томатного ы трех литровых банках тоже
нет нахер нужна эта перестройка когда жрать эту пластмасу что есть не возможно
иваси селедки тоже в огромных банках тоже нет

Пива нет нормального.

Пипец. О чем с человеком разговаривать, выбор просто из сотен позиций, херни, которая была при союзе море- любой лагер нынешний в сто раз лучше, квас в любом городе в бочках, кроме столиц, сока томатного как говна - везде, только не в банках. Все пластмасса)))

[^]

~~ramualt~~	5.08.2022 - 17:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Не ссусь навстречу ветрам! Регистрация: 29.10.15 Сообщений: 16433	Про зарплату-степендию интересно получается. Так и живём. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 18606
0 Пользователей: