Ели и радовались: странные и «ужасно вкусные» перекусы советских времен

Нормально было. ) А если вместо булки - слойка попадалась, вооще зашибись шло.

Не, нуачо. Я тоже любил.

А яблочное пюре в майонезной баночке

Хрустящая горбушка свежайшего хлеба, натертая чесноком с солью, а сверху тоненькими, прозрачными ломтиками сало.

А я не натирал. Я маленькие кусочки чеснока вдавливал в хлеб. :)

Хз, но черный хлеб с сахаром не ел, впрочем, как и со смородиной, а вот черная корка от свежей буханки, с подсолнечным маслом, с солью и чесноком - это на ура. Рыбные консервы - люблю, но сейчас не такие, раньше и набиты были плотнее в банку и томатные заливки другие были, намного вкуснее.
Такая тюря у нас называлась мурцовка. Жена до сих пор готовит, но только летом в жару и еще когда вся зелень молодая. Летом у нас на первое до сих пор совсем другие первые чем зимой, это и ботвинья, и мурцовка, и щавелевый, и окрошка, если только захолодает, то обычные щи, борщи, харчо.
И, да, в советское время сладости совсем по-другому делались, если какао, то настоящее, не было заменителей молока, сливок, сливочного масла и т.д.

Кстати, жена сделала так корку от свежего черного хлеба лет эдак 5 назад сыну, то теперь у нас свежий хлеб дома всегда без двух корок с обеих сторон, не успели принести, а сын уже их отрезал, масло, соль, чеснок и уже усвистывает с ними к компу. Ему нравится, хоть он и современный товарищ.

Это сообщение отредактировал Шлюз - 25.01.2020 - 20:27

Bobrius

Черный? Обычно белый ели с маслом и сахаром. Масли сливочное обычно мазали. А вот черный с растительным, солью и чесночком корочку натереть

В эстонской кухне до сих пор готовят, называется leivasupp(леивасупп), но он, скорее, как десерт подается. Ржаные сухари развариваются, добавляют сахар, изюм и подают холодным со сметаной.

А концентрированное молоко из баночек, типа сгущёнки? Пробиваешь две дырочки в крышке и пьёшь, вкусняшка.

Это сообщение отредактировал Вован48 - 25.01.2020 - 20:14

За что был опиздюлен морально и послан за следующей булкой.

разве что выпить на пару трехлитровую банку березового сока

воск не жевали, как тут выше отписались но ГУДРОН, гудрон с колодцев- наше все!

Так оно же и щас есть.

Как то так

Любил пробраться на стройку, отрубить себе немного гудрона, и жевать,ни чем не хуже чем сверстники Саманты Смит, но с идеологией и бесплатными квартирами в будущем

Нет, в качалку не ходил, хотя, да, качки ели это вместо протеина.

Мне мама давала в школу вместо обеда два "сендвича": кусок белого хлеба-яичница с колбасой (обрезаная по форме хлеба)- белый хлеб.

А то, что на обед в школе давали мне что то совсем не заходило.

Возможно, ваше всё. В моём детстве (77г.р.) его не жевали уже - в магазах жвачка по 50к. за пачку продавалась. Грязь с улицы в рот не совали. :)

Сушки и сухари размоченные в молоке!!!
Варили сахар с молоком, или просто сахар)))
Ели сухофрукты не варёные.
Варили сгущёнку, а потом некоторые её собирали со стен.))
Жевали по мимо гудрона смолу от сливы.
Свистульки из акации. Пока делаешь ешь ядра. А уж когда спела черёмуха, это всё!!!

Это сообщение отредактировал СКОРПИОН71 - 25.01.2020 - 20:17

Mариуnоль

И сейчас, когда с пылу с жару попадается Дарницкий с хрустящей корочкой, беру булку. Срезаю обе горбушки, густо натираю чесноком и с молочком, как в детстве.
Мммм

сервилат тогда чистился от пленки плохо. на новый год когда...так вот мне, эти шкурки поотгрызать было....кайф

Помню, что "Малютка" - фигня, а "Малыш" - это да. Или наоборот. Давно было.

Чудило, если это бабушки и это поздний СССР, то я тогда кто , дедушка, что ли?
с арифметикой туго, эти бабушки из позднего СССР, те девчонки которые сейчас, в норковые шубки кутаются ибо деньги есть и по финтесам шарахаются.

Была еще липучка из межпанельных швов или на стройке из бочки...

"Неженка" называлась. )