Алкоголь. Часть вторая: Виски.

Продукция "Родионов и сыновья".
Дистилляты зерновые, по сути самогон, с красивой легендой.
http://expert.ru/expert/2011/15/vodka-iz-polugara/

Каталог http://www.rusvin.ru/brands/

Это сообщение отредактировал pomornik - 5.12.2016 - 10:51

За всю Айлу не скажу, но вот этот экземпляр очень уважаю и рекомендую. Послевкусие с тонами торфяного дыма!

Это сообщение отредактировал LukeIamYourF - 5.12.2016 - 10:42

Вопрос к ТСу:
Как-то подарили односолодовый виски в красивой коробочке.
Стоимость не помню, но дешевле Чиваса.

Начал его читать - не могу найти сколько лет.
Взял лупу - сведения о выдержке отсутствуют напрочь, краситель - сахарный коллер.

То есть односолодовым виски назван самогон, который и в бочке не был. "Односолодовый" - ну да, не бодяжили)))
Согнали и продали по немалой цене)))

Что это было?

"В СССР выпускалась одна марка виски, близкая к канадскому типу, – «Виски-73». Сырьем для него служили ректификованный спирт и ароматические препараты, закупаемые у иностранных фирм. Изделие особым успехом у населения не пользовалось."

upd:

Это сообщение отредактировал InGrib - 5.12.2016 - 10:53

Тема про вискарь, 300 страниц.
Если вдумчиво читать то на пару-тройку месяцев точно.
Много интересного.
http://forum.guns.ru/forum/68/283645.html

Соглашусь - Лагавулин - по чуть-чуть смаковать, самое -ТО!!
Открыл бар...облизнулся.

pomornik
InGrib
Вы сами поняли, какую херню оба написали? В первом варианте полугар - прекрасный напиток, но никак не виски. Второй вариант даже комментировать не хочется, уровень идиотизма зашкаливает. ТС же плачется по какому-то, судя по тону - хорошему, отечественному Виски, который мы якобы утратили. Мужчины, будьте серьезней, думайте головой прежде чем давить на кнопки.

Это сообщение отредактировал dude29 - 5.12.2016 - 10:47

Очень полезные и познавательные темы ТС, так держать!

dude29
блин, ну вроде ж, развлекательный сайт Добавлю, пожалуй, смайлик в предыдущее сообщение)

Лафройг 10 тоже с Айлы - весчь! Не зря написано, что самый ароматный.

Очень люблю. Начинал с этого:

Соглашусь лишь в части, что Полугар - не виски. Это да.
НО.
Полугар зерновой дистиллят, виски тоже по сути зерновой дистиллят.
В этом их коренное отличие от водки-ректификата.

У Родионов, кстати, есть выдержанный полугар в дубовых бочках...
Чем не виски?
http://ivan-elkin.ru/vodka/rzhanoy-polugar...erzhannyy-1.htm

Виски не понимаю и ,соответственно,не употребляю.Автору за старания "+"

Так чё брать то?

Что там интересного можно вычитать? Как правильно смаковать? В каком смокинге принято употреблять? Я повторюсь, вся эта "культура пития виски" (да по большому счету и не только виски) - это банальный карго-культ. Виски - обычный диджестив и тут главное, чтобы он был твой, чтобы тебе было приятно сесть и выпить его. А вот это вот все "вы просто не понимаете виски, надо пить по правилу 5С"... наносная хуета. Если виски хорош, то он хорош. Если он подходит под ваш вкус, да пейте вы его как хотите, по большому счету хоть стопарями хуярьте и капустой квашеной закусывайте.

Спасибо за пост.
Хорошо бы еще отметить канадский виски, они особо хвалят свой из ржи, но мне не нравится, ни ржаной ни ячменный - все сладковатые, и сладость перебивает вкус, а вот американский ржаной, 43-х градусный, это такой мужской напиток.

Кто был в тайе, знают про Blend, 100 Pipers ну и кажется Johnnie Walker у них тоже разливают.

В Китае тоже варят виски. В Циндао найдете местный циндаоский виски с названием whiskey, пойло еще то, я думаю, просто спирт с аромотизатором и красителем, по вкусу как прогорклый red-label, но цена 18 юаней (180 рублисов), и все же лучше по качеству чем местные эрготоу и байдзю.
Будучи в Китае, так же не нужно надеяться на покупку оригинального виски онлайн, хотя местные таобао заполнены предложениями - все тамошние напитки разнятся по цене, а на вкус примерно одинаковы, контрафакт на гаоляновых спиртах с ароматизатором копоти и солода.

Сейчас в Метро Чивас-12 предлагается за 2900/литр. Недавно было еще дешевле 0,375 за 860 рублей. 4к- это цена на Чивас 18. Это совершенно разные напитки. То есть одинаковые конечно, но разные.

Еще вопрос к ТСу:

Ваше отношение к собственным маркам Магнита и Ашана.

Royal (Магнит) недавно можно было от 520 руб. купить.

Сам водку не пью совсем - только виски. Понятно, что образцы не претендуют на изысканность и благородство? но для еженедельного использования вполне подходят))

Это сообщение отредактировал Wolf1936 - 5.12.2016 - 12:05

верно. Повелся один раз на бренд и цену. Кхм.. будто дерна поел. Зато стоял долго)))

Я их пил. Это в дохуллиард лучше водки, да и сутра после нолсемь ничаво не болело.

Всем привет ! Сам не особо балую себя односолодовыми но читаю такие посты с большим аппетитом именно в разнообразии технологий я делаю кукурузный и ячменный дистиллят заливаю в обожженную дубовую бочку причем заливаю и кукурузный и ячменный вместе без особых пропорций , из данного поста а именно -Шотландский виски!

1. Зерновой Виски. (Grain whisky) Этот образец встречается довольно редко даже в Шотландии. Производится он из доступных видов зерна, в том числе из завозимой в Шотландию кукурузы. Брагу перегоняют через ректификационную колонну, что роднит этот вид Виски скорее с водкой, но на выходе спирт не 96%, а до 95,5% (требование законодательства к Виски) и выдерживают в бурбоновых бочках не менее 3-х лет (так же требование для наименования "Виски"). Вероятно по похожей технологии производился отечественный Прасковейский Виски.
И вот думаю а не добавлять ли немного водки процентов около 10 % что бы разнообразить вкус ? Что скажут спецы ?
P/S Именно имею ввиду ректификата немного .

Это сообщение отредактировал mixa2 - 5.12.2016 - 12:03

А может не стоит продукт водкой портить?Вопрос у меня. Из кукурузы когда гониш надо 2й раз перегонять? И сколько по времени надо в бочке настаивать.Я выгонял из груш осенью 2й раз не прогонял ,запах грушевый остался ,ребятам понравилось.

Сына, запомни: "кофе" и "виски" - это "он", а "оно" - это говно и министерство образования!

А мне вискарь дарят постоянно,разных марок. Но я не пью,от слова совсем!
Просто раздариваю друзьям на всякие праздники.
Недавно подарили Джэка в жестяной коробке с двумя бокалами.
На данный момент около 12 бутылок осталось,было намного больше.
Скоро новый год. Опять дарить буду ))))
А,вот еще такой Джэк есть, какой-то юбилейный.

Пробовал "Прасовейский" виски- знатная вещь!!!! (пока подделывать не стали) Брать надо только в фирменных магазиных, заявленных на сайте, в остальных местах продукция Прасковеи - шмурдяк поддельный! Да и 90% вискаря в российских магазинах - тоже шмурдяк палёный!

Это сообщение отредактировал ZloiStrelok - 5.12.2016 - 12:39