Что ели в проклятые 90-е

Комбижир. Куб размером полметра на полметра. Тюлька. Мойва. Коржики по 6 копеек. Сок в конусах в каждом магазине, в отделе "Кулинария". Солонка для томатного. Профитроли с крЭмом. Картошка на сале (сало, в топлёно-замороженном виде - тоже продавалось). Домашние чебуреки "на водке". Драники из свежей картошки.
...остановите меня, я могу доооолго продолжать)))

Окорочка, чечевица и "хлеб и Rama, созданы друг для друга". Ну и прочая гум.помощь из Канады. Ну а бывало и картошку в мундире с солью. Весело было и " сытно"

Очередная подготовка к откату в 90-е. Мол, вы не понимаете, это такой был кайф. Жаль, что не осталось тех, кто в едал в московских трактирах и ресторанах в царской России. Во была еда, настоящая и вкусная. А не то, что во время Гражданской или Отечественной.
Тех, кто "жировал" в 90-е, очень мало. "Ножки Буша" - наше ВСЕ. Да, был очень короткий период, только в мамом конце 80-х, когда внезапно появились кооперативы. Неделя работы - и можешь пообедать в таком заведении.
Сырокопченая колбаса (5р60 коп) "внезапно" появилась по 11р20коп.
Так что кто и что ел-пил в 90-е - это не тема, это личные воспоминания.

Напомнил, у нас на "Запорожстали' до сих пор лопатами вагоны подчищают, этакие мастодонты. Те, кто выжил. В вагонах всякое приезжает - руда, кокс, известь, ферромарганец.... Зачистить состав надо как можно быстрее - простой, знаете ли, чреват.

Это сообщение отредактировал vlad178 - 26.01.2022 - 05:09

Много факторов...причем один не озвучен...глутамат натрия... По некотором исследованиям он накапливается в организме и меняет вкусовые ощущения у людей перманентно... Так что, дай вам сейчас тот тамбовский окорок... вы скорей всего в экстаз бы уже не упали... Поэтому многие уже и не чувствуют разницы между деревенской курочкой и бройлерными окорочками... вкусовые рецепторы прибиты глутаматом...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да пиздишь ты ТС, в 90х окорока куриные были, Союз-Контракт может помнит кто, типа Бийские, а на самом деле их на Алтае просто перепаковывали и ножки Буша становились алтайской курятиной. А ты говоришь охуенные продукты были. Да в СССР небыло охуеть какого изобилия, но то что было - сделано было из натуральных продуктов. Я из обычной семьи и не помню чтобы мы голодали, да и знакомые тоже.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Так потому изобилие и было, что покупать не на что. Так чем гордиться, каким изобилием? Продуктовый как музей - посмотрел и дальше пошёл.
Кстати, как я понимаю, сейчас мы движемся в том же направлении изобилия.

Какое отношение имеет "совкодрочка"(как изрыгнул автор) к 90-м ? Некоторых видимо возбуждает "бандитодрочка", "капитализмодрочка". Какое же ты сцуго убогое аФтАр.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Продолжай. А наладилось когда? Когда пришёл всеми вами нелюбимый Путин! И с того времени, как он пришёл, госбюджетникам не задержали зарплату даже на 1 день. Только это мало кто помнит. Выросло поколение тепличных людей. Которые не знают, что на машину и квартиру нужно было копить, никаких ипотек, кредитов, новостроек не было и т.д.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Запомнилось именно почему- то морковка по корейски, и ветчина из банки, которую надо было открывать ключиком.А вообще в 90-х хлынуло очень большое количество различных продуктов.

Ничего уже не спасет.
Точка невозврата пройдена в далёком 2000-м году.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

в девяностые узнал что такое олюторская сельдь ..
тогда брали на мелкооптовых базах окорочка коробками , рыбу (сельдь и горбуша)плитами , сахар мешками ..

"Для примера, окорок Тамбовский. Он был везде."
а, дак вот почему, нам в 90 гуманитарку слали, например окорочка Буша... зажрались и не хотели уже окорока Тамбовского... ТС ты идиот!

Во еще вспомнил, в школе как-то раз дали по килограмму яблок! А пакетов тогда не было, рюкзак с учебниками, несли кое-как домой.
Потом сказали тип в следующий раз предупредим, чтобы сумки брали. И, помню, предупредили, а не дали )
Кстати, сейчас задумался, что не помню с каким портфелем ходил в школу с 5 класса. Вроде даже дипломат был....

Первое гавно которое я попробовал,это ножки буша.
По сравнению с домашней курятиной,это было безвкусное дерьмо.
Но брали и ели из-за необычайной дешевизны.
Разрекламированный сыр Рама,покупал один раз.
По вкусу маргарит,но дешевый настоящий советский маргарин превосходил эту Раму по вкусу и качеству.

FAG,
> Так потому изобилие и было, что покупать не на что.

Два разных процесса. Продукты появились потому что государство
при Горбачёве ослабило монополию на снабжение граждан продовольствем
- разрешило участвовать в этом частникам.

Зарплаты задерживали из-за болезней роста - опять-таки государство уже позволило
частные банки, но ещё не умело их регулировать, чем и пользовались недобросовестные
банкиры "придерживавшие" чужие деньги на своих счетах.

> Так чем гордиться, каким изобилием?

А кто гордится? Просто факт, с питанием в 90-е было лучше, чем в 80-е.

Delfius
> Ничего уже не спасет.
> Точка невозврата пройдена в далёком 2000-м году.

Алкоголик объявил преемника в 1999, "выборы" 2000 была пустая формальность.

Домашнюю курятину породы Брама, крупней нынешних бройлеров - 100-150 штук в год.
Золотую фазанятину - по 10 штук в год от одной пары из двух.
Индоутятину - 20 штук в 2 года.
Выпивал по 200 литров своего вина и 10 литров чачи.

Это сообщение отредактировал Чатланен - 26.01.2022 - 06:01

Хуета, а не статья.
И при СССР массовое хрючево было ещё то... В совке по талонам тебе костей с шерстью продали бы заместо мяса. За хорошими продуктами нужно было идти на рынок, но уже за совершенно другие деньги. (не напоминает нынешние "фермерские" продукты?) Та же ситуация абсолютно, разница только в ассортименте.

По поводу качества. Была такая Горьковская высшая школа БХСС и там были интересные предметы... Как могут наёбывать) Потому что во все времена вода, соль, крахмал и туалетная бумага были дешевле мяса. Плюс один объективный факт: народу много, а качественных продуктов - мало. Так было и так будет.

Как сейчас помню одно реальное уголовное дело (в учебниках разбирали). Технолог на ликероводочном заводе подкрутил оборудование, что после помывки бутылки не высушивались полностью, оставались внутри капли воды, соотв.водки наливалось на несколько капель меньше. Вроде бы хуета какая, в рамках погрешности, а то и поменьше. Но при колоссальных объемах производства такооооое благолепие некоторым людям получалось ...

Добавлю за заголовок отдельно. В лихие 90е если бы не макароны, своя картоха и "ножки Буша" - полстраны бы передохло с голода.

Это сообщение отредактировал edd79 - 26.01.2022 - 06:17

Повезло дед работал зав кафедрой в универе профессор, академик , заслуженный деятель науки и техники РФ, да особо денег не было, но дед очень экономный человек и всегда думал и думает как сделать чтоб где нить заработать и приобрести выгоду, но взяток не брал, а остальном еще тот хитрый жук и из-за этого бывает получаются ситуации когда он думает что наебал,но выходит что сам себя, то двери упали через пол года после ремонта или ламинат через полтора пиздой пошел. Продукты были самые обыкновенные, да покупали говядину, курей, колбасу, сыр и разные сладости не голодали в общем но в конце 98 у бабушки нашли рак прямой кишки и мы перешли на пельмени и сосиски пока она болела, а а конце 99 ее не стало и пельмени с сосисонами продолжались до 2003 года. А с 96 года на разные приколюхи зарабатывал сам себе на бензе и сдачи на приемки всего и вся. Продукты реально были лучше и вкуснее чем сейчас.

Это сообщение отредактировал DarthMalak - 26.01.2022 - 06:19

ну да ну да, это у кого деньги были, в нашем околотке знаю тех кто кашу с комбикорма варил... на другое денег не было

DarthMalak

Заебись "академик и заслуженный деятель". Академик(!) и бензин пИздил, ага. Металлолом собирал к тому же.
"Верю, сам пиздабол" © "Академик" - скорее всего погоняла у него была

Времени за мной следить не было, то аспиранты или защиты+ постоянные командировки Саратов, Москва, Иваново. Я был сам по себе как стали одного гулять отпускать к тоже одноклассник был из многодетной семьи вот он и научил что к чему и как заработать на сникерс и колу, жвачку. И бензин никто не пиздил а я заправлял машины на бензоколонке.

Это сообщение отредактировал DarthMalak - 26.01.2022 - 06:27

Не картошку, а картофельное пюре из картофельного порошка маде ин Германия из гуманитарки. Запивали это натуральнейшим куриным бульоном из кубиков Кнорр из той же гуманитарки. А на сладкое был концентрированный чёрносмородиновый сироп маде ин Англия из той же гуманитарки.

Какой же автор наивный. В совке не было эмульгаторов. Ха. В совке эмульгаторов было не меньше. Просто назывались они по другому, ибо ГОСТ не равнялся на ВТО, да и писать полный перечень разных Е123 не считали нужным. Просто советскому человеку эта инфа была не к чему. И мяса в калабасе наоборот, было не больше чем сейчас. И естественно никакого отборного там не было. Твоя ностальгия по советскому качеству просто нежизнеспособна физически, автор. Нельзя 200 с лихуем лямов ртов кормить так, как ты описал в статье. Это невозможно. Технологии жрат не так уж и сильно прыгнули с тех пор, и более того, будь сейчас жив СССР- курица была бы такой же нашприцованной как и везде

Размещено через приложение ЯПлакалъ