Как нас на**ывают торговцы «домашним» на обочинах

Чего?
Да у них даже цвет, когда разобьешь на сковородку, отличается!

Фабрики две.
Вы сказали,что не почувствовали разницы между домашними и магазинными,я предложила вам проверить разницу во вкусе сырого желтка(именно он дает вкус,а не белок).Может у вас рецепторы сработают лучше.
Гуглить не буду,но пельмени из рыбы я отличу от пельменей из свинины.Так же и пельмени из сердечек куриных совсем другие на вкус.
Если конечно какой-нибудь шеф-повар приготовит карася на вкус как отбивные из свинины,то ему можно только рукоплескать.


Ваше право думать,что яйца домашние и магазинные одинаковы на вкус,но не стоит всем это внушать. Другие люди с вашим мнением не согласны. Я пожарив рыбу и пожарив свинину отличу эти разные виды мяса.

Попросите не кормить комбикормом птицу,так как получается,что ваша птица и птица с фабрики питается почти одинаково. Белок правда у вашей птицы идет еще и живой,а не только мясо-костная мука из кк. Ну и красит желток не только краситель из кк,но и трава.

Вкус у фабричных яиц и домашних разный))) Дело здесь не том,что эффект плацебо срабатывает,а в том,что домашних кормят не кк(иначе смысла кур для яиц держать нет,разве только продавать втридорога или кк ворованный, куплен со скидкой и т.п.).

я в Алматы беру по 250 ТГ за литр. В частном секторе. Делите на 5-6, чтобы в рублях было. И это типа дорогой город.
Ебать под Рязанью житуха.

так на заводские яйца вроде штампики ставят, нет?

Отличается если в комбикорм не добавлен краситель))
А иногда зимой бывают яйца с птицефабрик с ярко оранжевым желтком. Такие точно не стоит брать))

и-все-таки-они-есть.шо-тот-суслик

У нас возят по 170-180 тенге за литр. На базаре перекупщики по 200 продают.

Да, так и есть. Курицу, утку по вкусу отличить легко. Со свининой/говядиной сложнее. Яйца деревенские в говне слегонца. Молоко не знаю, не пью.
Отец тоже живет в деревне, соседи держат живность и частично продают своим и на трассе. Цены пиздец курица около 350 р за кг. Своим дешевое, но все равно пиздец.

Дело даже не во вкусе(хотя и он имеет быть) а в качестве продукта.

пиндец

Именно потому что я не знаю чем удобряют бабульки свой урожай я брезгаю у них покупать все кроме цветочков и книг...

У них маленькие розочки, нарцисы и пионы просто прелесть правда я всегда у одних и тех же беру

А папа мой купил в прошлом году овощей проездом через Нежино. Во там во дворах фруктовые деревья раз два и обчелся, а абрикосы , сливы и яблоки как на побор . И помидорки оказались гнилые покупные китайские

Прочитайте состав кк.Но имейте в виду,что написанное не всегда правда. На форумхаусе переписывались куроводы несколько лет назад,говорили,что даже качество кк что было раньше и что сейчас стало разнится сильно(вроде бы Истринский кк). По идее кк это сбалансированный корм. Там все нужные витамины,вещества,бжу. Но сами понимаете,что раз нам,людям гоуно продают производители вместо еды,то и живности не супер качественное могут делать.Экономия делает прибыль производителю выше.
ГМО да.Вроде как кукуруза стала вся ГМО)))
В-общем, купите яйцо у тех,кто кормит кур чисто зерносмесями или даже просто пшеницей(дробленкой) и магазинное.Почувствуйте разницу и поймете.

Не поверишь у меня жена безошибочно по вкусу определяет домашние яйца от магазинных . Правда только варенные , жаренные она не ест.
Причем как она говорит, у белка вкус и структура сильно отличаются.

чушь,специально брал яйца домашние,прямо в курятнике у знакомого,жарил яичнцу,два яйца домашние,два магазинные,по вкусу одно и тоже,другой вопрос что магазинные напичканы антибиотиками,что нифига не полезно,а вот сама курица да,по вкусу разница с магазинной небо и земля,бульон наваристый,ароматный,но тут от корма зависит,знакомый только зерном и хлебом своих кур кормит

Это сообщение отредактировал masik172 - 29.05.2018 - 11:19

что значит вас наебывают, ТС, никто тебя не заставляет покупать у тех торговцев, это не наебка, ИМХО.

Как добиваетесь 2х яиц в 3 дня? Подсветка?

Если бы они еще и не линяли,а неслись все это время))
Не выгодно если корма неоправданно дорогие и кур мало.
Знакомая держала и свиней и кур. Говорит,что всё не выгодно. У нас куры корма оправдывают свои и плюс на новых молодок по весне хватает,на цыплят. Несут в среднем по 180 яиц в год.

Живу в Краснодарском крае. У нас есть родственники в селе, которые держат коров. Поэтому нам перепадает иногда и молоко настоящее и курочка домашняя и яички.
Так вот, господа, всё что продаётся под видом домашнего молока (даже у нас в маленьком городишке), уже бодяга. Я когда в гостях выпиваю кружку цельного молока, то сразу бегу, извините, в уборную. Желудок не выдерживает такой жирности. Если такое молоко налито в трёх-литровую стеклянную банку, то на следующий день в ней на пять сантиметров сливок отстаивается. В псевдодомашнем молоке вы такого не увидите, оно всё разбавленное водой.
Что касается яиц, то яйца тоже очень сильно отличаются от отяиц птицефабрики. И при этом настолько, что я яйца именно из деревни от родственников есть не могу. Желток аж оранжевого цвета и имеет весьма специфический вкус, не присущий яйцам покупным. На любителя в общем, но моя жена как раз ценитель.
Что хотел донести господа, а то что торгаши "домашним" на трассе, вас всех наёбывают. Если вы не видели ту корову и курицу воочию, то не верьте в сказки и берите в магазине.

Шинша
"Как добиваетесь 2х яиц в 3 дня? Подсветка?"
Комбикорм смешивается с кукурузой не один к трём,а один к двум.Будут каждая нести по яйцу в день.Это у меня так.Можно на вольном выпасе-тогда будет одно яйцо в три дня))

Спасибо! Увы,у нас вольного не получится.Вокруг дома,да и земли мало своей.
А кукурузу увеличим)

Шинша
Не,не,не!! Уменьшить! Может я не так выразился. Три комбикорма-одна кукуруза.Чем её меньше,тем больше несутся куры.

Молоко скорее всего не водой разбавляют,а сепарируют по максимуму. Обезжиривается и поэтому сливок не снять. Может еще и корова такая быть,что сливок после отстаивания почти нет. Из сливок снятых классное мороженое получается если взбить миксером и добавить варенье(сахар, сгущенку) и в морозилку. Дети от магазинного не отличают по вкусу.

Это сообщение отредактировал Шинша - 29.05.2018 - 11:38

Ясно)) спасибо!

Спасибо за совет, надо будет попробовать сделать такое мороженое.

Прошли те времена, когда у дороги и дешевле и свое.теперь все перекур, бабулька продает, а дети по базам закупкой заведуют. Покупали у одной рассаду, она ее прям в парнике нам выдергивала, вот почему она не выращивает на продажу те же самые готовые помидоры, а ответ невыгодно

Никогда не покупаю ничего у частников на трассе. Хуй знает что да как там делается, никто не следит и не проверяет. С тем же молоком столько болезней передается от скотины, что ни на глаз не на вкус не выявишь.

Обязательно, но строго после того, как мне эту разницу объяснят русским языком, а не по принципу "в бога веруют слепо".