В чем смысл самогона?⁠⁠

какого врача, простите? может токсиколога? или нарколога? врач знает органическую и неорганическую химию? может за реакции распада пояснить? за гидролиз? врач работает со статистикой и точка. почему и что происходит, чаще всего не понимает. но вам бесполезно видимо доказывать.

Я бы химику больше доверял - так как:

Химик: ты посмотри на спектрометрию и состав - у тебя отвалится печень от такого!!!

Врач: Да у вас печень УЖЕ отваливается, что же Вы такое употребляли???

Опередил)

химика этого пригласите пожалуйста. что за страааашные вещества? я лично проводил хроматографию и резонансную томографию спиртов, а еще и пил их. что за страшные вещества?

Подозреваю, что Альдегид и фурфурол

скудность образования, увы! причина в этом. все по быстрому и по простому. никто не хочет заморачиваться. используют технологии 1000летней давности. однако есть и другие специалисты.

мы с товарищем ищем их ищем и найти в анализах не можем. товарищ говорит: давай что-ли сделаем ошибку какую-нибудь при ректификации, а то не интересно уже. грустно нам...

Увы, такой подход - "побыстрее, да подешевле" выдает тех, кто делает для сбыта... и кому потеря 200-300-500 мл голов критична (Да ты ШО, это ж больше литрУ сомогону, как я его вылью?) а народ это пьет, а по утру голова как колокол и ни хрена не помнят...

дык фурфурол же во фруктовых знатно набраживается,
Попробуйте на грушах сделать, ну и ГМ 1:2,5

вот там набродит то...

Это сообщение отредактировал Fatal8 - 13.11.2024 - 11:51

Ваш комент объясняет многое даже такому старому винокуру как я.
Никто, ни на одном ресурсе, не смог мне объяснить почему от "казёнки" "трэшшыт бошка", а от домашней водки даже похмелье очень условное.
Я грешил на углевание и то, что производители водки забивают на фильтрацию по стандарту, а оказалось всё ещё хуже и глубже.

Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 13.11.2024 - 11:54

ну когда я первых раз делал коня, то там написано что дуб надо вываривать(много танина))) сушить и обжаривать. Я не стал парится, взял ножовку отпилил ветку!!!!!
Какие 4 гр щепы на литр спирта... Бабах 100!!!!
Короче через пару дней у меня плавал чифирь по цвету. Через месяц пробую..
Вкус... Как будто грызешь кору дуба или доску
прошел год вкус , да тот же)) в результате вылил в перегон.
Написано не более 4 гр на литр- выполняй
А заварка или перегородки .. Это колхоз.

Это сообщение отредактировал egoistic - 13.11.2024 - 11:55

Наверное, по описанной автором причине, после 50 лет начал гнать самогонку. Исключительно для своего потребления.
(Кстати, какого рода правильно? Он - самогон или она - самогонка)
По молодости её на дух не переваривал. Потом пил всякие коньяки, бренди и прочая.
Сейчас вкусы поменялись и понял что самодельная, чистая, на сахаре и дрожжах, с градусом около 50 наиболее подходит для моего употребления.
Не без того, можно и виски и коньячку. Но то как самогоночка "берёт", как тепло расходится по органам, как идёт после неё горяченький борщ, сальцо, лучок не сравнится ни с чем. Важно пить не много и не каждый день.

Это сообщение отредактировал Наблюдатель - 13.11.2024 - 11:55

На 100 бы созрела.
не сразу, но созрела бы.
Но напитку нужен доступ к кислороду (Бочка "дышит", бутылка - нет)
А так - очень много не окисленных танинов. Ясен хер - вкус будет, словно плинтус жуешь


4г / литр - пардон, но это ссанина. Без вкуса и аромата. Чисто заколеровать до желтенького.

ну вот нет его после ректификации. альдегиды другие есть, но оооочень мало. а фурфурола нет.

Есть знакомая - называет самогоночка.
У меня внутри диссонанс начинается.
Для себя решил, что - ОН! САМОГОН!
Звучит благороднее.
А так - думаю, дело каждого)

"Как будто грызешь кору дуба или доску"
Плинтусовка обычная. Часто получается в молодых бочках. Лечиться аэрацией.
Продукт недостаточно окислился.
Тонкой струйкой, очень не спеша, направляете продукт из бочки в сборную ёмкость. Высота струи около метра. Я использую трубочки от капельницы. Потом, так же не спеша, из ёмкости в бочку. Повторять примерно раз в месяц или два.
Плинтус уходит.
Можно принудительно аэратором для аквариума. Но им ни разу не пользовался.

Это сообщение отредактировал Стяпаныч - 13.11.2024 - 12:04

Спамер-новорег, накинул на вентилятор, а все повелись.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Спамер хуже гомосека - не вопрос.
Народ не повёлся, просто делиться опытом.
Местами коменты оччень интересные и познавательные даже для пенсов.

Сделайте дистиллят)))

Сам варю самогон уже год, не на продажу а для себя, раз в месяц где то. В запои не ухожу, а под ужин самое то. Очень нравится и всем советую.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

люблю джин. делаю его. и мацераты люблю. поэтому чисто ректификация. ну и люблю все сложное и хлопотное. профессиональная деградация у меня. автоматика, лампочки, клапаны, стабилизаторы - возбуждаюсь от этого. поэтому не дистиллят. еще пиво варю. вот так гадости может набродить преизрядно. и голова от неумеренного питья болит знатно. но домашнее пиво вкуснее.

Что же это за секретные вещества такие, химик не сказал? Просто произнес это и загадочно удалился в туман?

А на производстве казенном там сильно заботятся о здоровье населения в первую очередь, ведь так? И на сверхприбыль там плевать ведь этим Ашотам, так ведь?

Что-то и я уже тоже...

Ага, а 60+ это от жалости...
Повелся- повелся)))

бабушка и мама гнали. у нас почти постоянно на плите стоял молочный бидон и с него капало )) а в ванной стояли выварки с брагой.

бабушка с раннего утра шла на остановку и там продавала страждущим, едущим на работу. чаще на розлив, но иногда и бутылку брали. потом некоторые выпивающие домой приходили в течение дня, за поллитрой или чекушкой.

мама торговала вечером семками, сигаретами, орешками и чехонью. ну и самогон в сумке был. если надо было кому — продавала.

и я скажу, что хоть он делался не спецами, качество было вполне себе хорошим. я ещё после смерти мамы тот самогон допивала. там оставалось литров 12 наверное и все, кто в гости приходил, просили домашнего. даже после коньяка ) мы его как текилу пили: с солью и лимоном. и голова наутро не болела от него.

Это сообщение отредактировал ElenkaZP - 13.11.2024 - 12:21