Че там не понимать? Это считай тот же коньяк, только из яблочный.
Вообще из достойных и бюджетных бренди для меня лично рулят испанское Torres 10+, армянский Stone Land 10+
Из бюджетных вискарей Ирландия вне конкуренции, тут тащат Бушмиллс и Таламор Дью.
Из скотча и вообще молтов я выберу островные bowmore или caol ila.
Хотя хайленд и спецсайд тоже неплохи, Гленфидих тут вполне уместен, типичный представитель без изращений
Бурбоны это отдельная тема. тут не до вкуса (хотя конечно они разные), чисто нажраться это Wild Turkey 101, 50 оборотов завсегда лучше 40