На самом деле бороться с такими "сотрудниками" можно. Понятно что просто взять и уволить человека не получится - закон на стороне работника. Но... всегда есть "но".
Для начала можно проверить больничные листы. Если вдруг окажется что они куплены в переходе метро, то это уже будет другой расклад.
На крайняк, можно рассмотреть вопрос с сокращением должности. Там, конечно, надо будет сделать всё правильно, но лучше сократить, чем кормить просто так ещё неизвестно какое время.