История реального предпринимателя в режиме реального времени, свой опыт. Продуктовый магазинчик. Дневник

Это что за армянское село под ЕКБ с 8 шиномонтажками ? Живу я тут рядом - интересно.

Подводим итоги понедельника, 20 сентября.
Выручка вчера составила 10 т.р. против 16 и 16.7 позавчера и в субботу.
Примерно 30 процентов проходит через терминал, около 70 процентов пробиваются через кассу наличными.
На завтра - послезавтра готовим формирование первого онлайн-заказа с доставкой в коттеджный поселок, с жителями и администрацией которого есть договоренность.

Это сообщение отредактировал YaTip - 21.09.2021 - 07:59

ТС ты уж определись как у тебя магаз то называется то Черешня то Вишня :)

По-английски черешня тоже "Cherry". Яндекс Переводчик, к примеру. Мы же проверяли заранее)

и кстати, у меня друг занимается изготовлением адыгейских сыров, копченых, сулугуни там всякие, масло. дорос уже до небольшого заводика. молоко 20-тонными цистернами завозит каждый день. сколько его не пытал насчет пальмы, говорит что нихуя, только молоко. уже более 10 лет развивается, говорит репутация хорошего качества важнее.
сыр реально охуительный. в сетевых такого нет. я периодически к нему езжу, копченый для пива беру, масло теще и прочим родственникам. есть т.н. копченый балыковый, такие палки диаметром 4-5 см. его на куски порежешь, на шампур и на костер. он нагревается, плавится, вообще зачетная тема к пиву.
я к чему. он вроде в сочи машину отправляет по клиентам. территориально находится республика адыгея, станица дондуковская. там в станице несколько сыроделов, если надо, позже узнаю, как он юридически называется, найдешь.

Да легко, все поставщики пишут АКЦИЯ и без ЕГАИС привозят. Хоть фасовку. хоть розлив.

Тут тоже есть сулугуни настоящий, есть и копченый.
Да, ты прав, я тоже только его ем, в сетевых не беру.
Хоть он и портится быстрее.
Но он реально вкусный и настоящий сыр.

как я понял, с одной стороны место не проходное, но с другой - единственный магазин на улице. что ж, посмотрим, интересно
удачи тебе!

За темой можно дальше не следить.
Аминь тебе, как совладельцу.
Хорошо, если ещё должен не останешься!

Табачные ставь СРАЗУ за наличные!

Косулино же

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиши адрес... буду в Сочи в декабре... зайду...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Очень интересно, продолжай писать. И удачи!

Кого пописать!? (Или горсовет на карусельки пописал? Каких кабелей!? Хоть читайте, что пишите то. Это надо же так не уважать читателей! Почему я должен испытывать весьма неприятное чувство диссонанса из - за того, что Вы не удосужились перечитать свою писульку!!!

Адрес магазина, - улица Восход, 17.
Если со мной интересно встретиться, в личку пиши. Покажу, расскажу.

Парковку сделали слишком маленькую. Только две машины встают. А улица узкая. Недостаток, уже видно. Надо было хоть немного шире. Пространство ограниченное.

удачи в бизнесе.

на каких условиях работаешь с поставщиками?
выкупаешь и продаешь или берешь на реализацию?

а скоропорт?
сам говоришь фрукты гниют молочка киснет мясо тухнет...
это твой минус или поставщик меняет товар?

математика.
считаю чужие не хочется, но попробую..
конечно первые дни по 16к - это не показатель. народ шел поинтересоваться что как где... потом будет спад/провал. и со временем магазин станет удобным для соседей и будет стабильный поток клиентов. но для этого нужно время..

потом открылись в выходные - все дома. интересно что будет на буднях. хорошо если выйдете на 16...

даже если все срастется, и на первых парах такая цифра будет постоянно - 16*30=480. минус 25% наценки = 96 доход. минус зарплата продавцу (ну хоть 30 тыс), расходы на рекламу и прочее (ну хоть 20 тыс). и останется 46 тыс на двоих...

ну такой себе бизнес с зарплатой 23 тыс.

ну если поднять выручку до 25к в день. в месяц нарисуется 750. из них доход 150.
минус те же 50к расходов. и 100к делим на двоих. по 50 на нос. уже лучше.
но на такую цифру еще надо выйти.
увеличить наценку.
увеличить доходность.

а с высокой наценкой народ пойдет на 100 метров дальше - но в магнит.
а с минимальной наценкой надо брать оборотом и потоком.
в общем к чему я - в непростой бизнес ввязались.

желаю удачи.

Спасибо.
В основном покупаем у оптовых поставщиков.

Пока столкнулись только с гниением фруктов. Молочку берут хорошо, - уже видно, что не пропадет. С колбасными изделиями пока тоже все неплохо, а сырого мяса у нас в магазине нет.
Рыба замороженная в морозилках, курица там же. Еще есть копченая (и крылышки) среди колбасных изделий.
Для фруктов я думаю сушилку поставить, опыт есть. То, что скоро пропадет, - сушить в ней.

По реальным числам первую раскладку дам через месяц после открытия. Сейчас картины нет полной, только ежедневно буду публиковать данные по выручке и расходам.

Вы думаете пандус нужен только инвалидам-колясочникам?
А как же молодые родители с колясками? Оставлять дитя бес присмотра? Тогда уж лучше пойти в другой магазин, где дитя остается под присмотром и покупки загрузить можно сразу же в коляску.

Если представить что площадь в аренде, то магаз уже в прогаре

Знаю про случай предпринимателей торгующих хлебом.
Случился праздник (не помню какой) и хлеб оказался абсолютно не востребованным. Партия большая, выкидывать глупо. С их слов, -три дня и три ночи жарили сухари) Кстати, при мне сухари эти неплохо раскупали.

Да такого тут ни в одном местном магазине нет (мелком). На руки берут маленьких. Будет запрос - сделаем.
А инвалидов тут вообще нет, ни одного.

ТС, удачи!
Честно не читал все 12 страниц (может и было уже предложение). Но все же! Еще нужна услуга для ЯПовцев - оплата юккой. 1 юкка - 1 рупь.

Полностью согласен, сейчас продукты не очень прибыльный бизнес, надо было аптеку открывать...

вы уж извините, но поселок черешня а вы магазин вишней назвали....