Патриот должен платить

почему российская форель хуже турецкой?
ты не сможешь ответить на этот вопрос, ты сможешь узнать, что кушает российская форель, и в какой воде её выращивают, но никогда не сможешь узнать про турецкую
российская качественнее турецкой, это однозначно и состоятельные люди выбирают именно форель российского производства

Да пошли они нахуй, эти ритейлеры, рыба дороже мяса - это нонсенс, пиздеж ебучий, и да, подгорает у меня с этой рыботемы. Раньше жрал лосось два раза в неделю, а теперь только по праздникам, бля.

на прошлой работе занимались рыбой (импорт), скумбрию продавали по 1,8 (30 руб./дол.), в сети наша рыба лежала по 124р., пытались поговорить с сетью о прямых поставках, нас нахуй послали.

Вчера форельку, копчённую, жене брал. 1600 - кг... Вроде - осилил, но....

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Формалин - пить низзя!...Изжога от него.))) Ржу - в морге практику проходил, как "особостойкий" - не пейте дряни!

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

я только на мойву зарабатываю

Красноярск. Горбуша в одной местной сети супермаркетов по 180 руб. Покупал раз 5 уже, по паре кг.
Солю дома сам. Размораживаешь рыбку, режешь кусками см по 4-5 см, соли ложек 8 столовых и сахару немного, ставим под гнёт часа на 3-4, потом моем хорошо, в миску рыбку, лук полукольцами, перец горошком и масла подсолнечного туда же пару ложек чайных. С картохой, соленьями домашними - огонь просто, не сравнить с говном в пластиковых контейнерах по 150-200 (щедро, блять) руб.на прилавках этих же супермаркетов

а что так дорого?
в прошлом году карасей (мелочь) покупал по 40р за кг.
В этом уже нет. Говорят, нет смысла стоять с ними((

последнее время горбуша сильно в цене упала
раньше 180-190 с головой/230-240 без головы и внутренностей

сейчас 140-165 с головой продается

Горбуша-180 рублей кг.,молоки-138 рублей кг.,корюшка-150 рублей кг.,селедка-65 рублей кг.,навага-110 рублей кг.
Приморский край.Партизанский район.

Ну тут только дай повод. Видимо всем кому уже виагра не помогает только и остается....

Вы лично были на рыбной ферме во Вьетнаме? Видели, как выращивают рыбу?
Я был. И видел. Садки сетчатые, никаких фекалий. Вот чем кормят, это я не скажу. Вполне может быть, что спец. комбикормом, чтобы быстрее росла. Так это и курей на наших птицефабриках также.

цены на рыбу очень высоки факт. Работаю с красной рыбой профессионально много лет. Сетям не нужно качество, сетям нужна цена. Попасть на прилавки хорошей рыбе невозможно.

Ребят, я уже давно говорю своим всем запутинским знакомым, что скоро всем вам просто пиздец наступит, а они ржут.
Людям просто некогда задумываться обо всем этом, посмотреть иную точку зрения, проанализировать что и как, у них работа с утра и до вечера, пришел домой, пожрал и спать, ведь завтра снова на работу. И они уже не совсем понимают почему раньше деньги оставались с зарплаты, а сейчас уже занимать порой приходится и что-то не так часто в отпуск стали ездить, а все чаще на даче старый туалет латать едут... Но упрямо сцуко поддерживают строй сложившийся.
Скоро рыбу эту будем только на новый год брать, ибо деликатес дорогой. Я очень люблю форель или семгу, свежемороженную. Раньше постоянно ее брали на закусь, когда с друзьями собирались, теперь берем очень редко, можно сказать не берем, ибо цена пиздец.

я бы добавил - что как правило наши и дороже и менее качественные. Потому что технологии может и западные, а вот работать и тем более организовывать, руководить и контролировать качество как на западе мы еще не умеем.

Вчера купил горбушу по цене 170 рублей за кг. А в ней икра.

Да ппц с рыбой стало.
Семга стала дорогой. Беру иногда пласт на засол, жаба душит под 3 тыс за раз отдать, но самому солить все равно дешевле и вкуснее.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

морская норвежская,весом по 5кг

Вот ваш брат всёпропальщик так же меня до 12 года концом света заёбывала. Скоро говорит конец света , нибиру и рептилоды с илюминатами, скоро пиздец настанет, а вы все ржете.
Сейчас все концесветчики на рэжым переключились, злобная жаба их от просроченных консервов давит.

Насчет маркетинга, аккурат этим летом у меня друг работал продавцом... У своего дяди, на рынке, так вот про клубнику... Продавал он клубнику "из Крыма" чуть дороже чем на соседнем лотке. А теперь нюанс, соседний лоток тоже его дяди, и клубника та же.

Что касается рыбы, да рост цен на неё соревнуется с мясом, если не брать минтай в расчет, хотя конечно есть карп. Просто например в Москве какая фигня, почти все сети не хотят и не будут продавать рыбу кроме фасовано пакованой желательно филе и т.д, и тогда ценник на неё ппц уже другой, тушками им торговать просто неудобно, всю остальную торговлю в виде рынков уже считай убили. Вот отсюда и ситуация. А если нет рынка сбыта рыбы тушкой то тут же и логистика не станет впрягаться в этот процесс. В Москве слава богу пришла некая сеть, которая торгует икрой, они же торгуют отличными траулерными брикетами того же минтая, хорошим рыбным фаршем, и тушками красной рыбы.

Да же не так, не цена сетям нужна, а маржа, такая чтобы даже просрав на хранении половину товара остаться в прибыли.

Незнаю насчет ценообразования, но могу совершенно точно сказать, что рыба сильно отличается. Даже одна и таже по названию, будет разной на вкус если она из разных водоемов, даже в пределах одной области. И чем рыба благородней, тем больше заметно отличие. Вот к примеру хариус, у нас в Иркутской области он разный. В таежных реках вкуснее. В больших типа Ангары, есть, но жирный и вкус другой. Опять же вопрос доставки. У меня знакомый приезжал из Хабаровска, перепробовал горбушу чуть ли не во всех магазинах и сказал что херня это, а не рыба. Хотя по ценнику заметно дороже чем у них.

Это сообщение отредактировал daymoncg - 5.11.2018 - 10:09

А вы точно потемкинскую ферму с производственной нормой не путаете?

Чушь. У нашей, скажем так, корпорации своё рыбное хозяйство на Ладоге, разведение в садках. Часть форели идет в магазины Питера. Так вот, себестоимость выходит в половину от цены сдачи в магазин - и это еще при дешевой рабочей силе и без учета потерь от штормов, когда рыба из порванных садков уходит. Так что в среднем по стране у рыбных хозяйств сверхприбылей и близко нет )

Только не говори, что ты впервые с этим сталкиваешься, ну блин не поверю. Я недавно себе эхолот заказывал из США, так вот он с доставкой оттуда обошелся мне примерно на 15000р дешевле, чем его продают в наших магазинах. Так было всегда, еще даже задолго до 2014 года, я уже больше 10 лет заказываю из интернета. А всему виной аппетиты нашего государства и аппетиты наших "бизнесменов", которые меньше чем за сверхприбыль работать не готовы, в то время как в развитых странах 15-20% прибыли от затрат уже считается хорошим бизнесом. Есть конечно и другие причины, такие например как очень слабая автоматизация производств, но они второстепенны

Это сообщение отредактировал targ3t - 5.11.2018 - 12:30

Во всем виноваты проклятые иностранцы и масонское ложе, а мы святые и попадем в рай