Продовольственные магазины работали с 8 ч. до 20 ч. Обед с 12 до 13 у одних или с 13 ч. до 14 ч. у других. Алкоголь продавался с 11 ч. до 19 ч.
Но!
Купить вино можно было и в 8-9 утра и после 19.00 до 20.00. с наценкой 20 коп. самому, если знаком с продавщицей хотя бы если ты с одного с ней дома или двора, или же через примелькавшихся ей постоянных "пивцов". Продавщиц за это "пас" ОБХСС, но рисковые люди были во всех профессиях.
P.S. Речь веду как раз о начале 80-х, как и в опусе у ТС.