"Мясник"

Если бы разделал хоть одну свинную голову, то не спрашивал бы.

Лично я, кувалдочку применял.

У меня сосед рубщик мяса. Когда тушки свинки или барашка покупаю его зову! Мастер своего дела. Раз и готово.

да что уж там))

Ну, баран также состоит из тех же частей...

350 за кило - дороговато у вас баранина... У нас, если дороже 120-150 за кило - нос воротят...

Меня зови. Кроме шуток, меня учил самый известный забойщик в поселке. До сих пор, уже много лет все соседи и родственник по осени чуть не в очередь.

Это сообщение отредактировал SESHOK - 19.06.2020 - 21:13

BCRichgitar
я тоже так с заморозкой делаю. Алмазным диском получаются куски как в рэсторанах. Ровненькие и охуенные. Запах при разделке фигня. Результат главнее.

ТАКОГО тошноблюйного сочетания мне ещё не попадалось... И если за "вкусную ценy" хочется расстрелять из зенитки, не отходя от касcы - то за такое...
Как минимум - вырвать кишки через жопу и запиxать иx в желудок с дрyгогo конца, потом посадить на кол и сжечь на нём, потом обоссать и только тогда - расстрелять из зенитки. А то что останется - выкинуть на свалку, предварительно ещё раз обоссав.

Это сообщение отредактировал grably - 19.06.2020 - 21:31

У кого украл статью? У евреев новой Зеландии? Лужайка, фунты, доллары.......или это все на псковщине? Это где там где ходят $$ проблемы с бараниной? И сан. документов на мясо нет? Хуетень а не заметка......

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТС попробовал бы разделать 180 кг. тушу свиньи , вот я бы на тебя посмотрел. P.S. три года отработал рубщиком на рынке.

Друг ,как -то ,на день рождения придумал бараний шашлык сделать.Январь,минус 25,он на фургоне за 80км за бараном съездил,когда приехал баран охуел от холода,хоть бы фуфайку на него надел.Продаван сказал ,что ему год,ага,ребра как у лося оказались

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ты продаёшь или покупаешь ?

Это нормально, оставайся только на баранине

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Если кто думает, что дешево, переведу на русский: 300 руб за кг.
ЯП не сказал, что дешево, хотя и не дорого.

Было дело. Пол свиньи с женой взяли по молодости из деревни. Из инструмента нож был сначала и все. Хорошо вспомнил про ножовку по металлу.
Кафельный пол и стол был в кровище. Мы тоже.
Как бабка отшептала. Больше ни каких полтушек.

Тоже как то встрял по неопытности
Был на севере в Коми с врачебным десантом. Надо отметит, что коми-люди - они своеобразные. Хотели купить оленину, так ценник заломили, как за японскую говядину вагю. Зато вечером из благодарности притащили мешки оленьих лапок (задних) и печенки. Даром.
А когда в городе предложили оленину, я тоже решил что это будут именно задние лапки- мяса много, мясо вкусное. А вместо лапок привезли замороженные тушки по 16-18 кг. Важенки, вычишенные, без шкур и внутренностей.
Ну ничо, как-то приноровился с лобзиком , отпиливал сколько надо для кашеварства. К весне на балконе валялись только "змеи" - хребтины, практически очищенные от мяса

А я не дочитал, т.к. понял, что это не в РФ. А в Европе, Англии, США и прочих странах ценник на этот продукт очень сильно разнится.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ты ему предложи для одного раза ещё ленточную пилу купить!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Плюс ещё две. Если австралийская.

По Абрикосову, Шору или Лютелю? Представляю, занятная картина

Пешком

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздобол, ни одной фотки не приложил своей!

Эй зачемь тапор рубит, пила резат тожи нинада, ножик па сустав делат нада, вахвай, савсем ниумеешь баращка делат :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну да. У ТСа таких по два в каждой комнате. У всех аудиторов такие. Им выдают. Или да, на рынок все туши тащить. На велике.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Ну не знаю, раньше свиней брали целиком. Всегда сама разделывала. По суставам, это не сложно. Баранину тож люблю. Но как-то с ней сложно стало, если по адекватной цене.

Размещено через приложение ЯПлакалъ