Жареная картошечка!


Страницы: (10) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

plooto777	18.04.2019 - 21:29 [ показать ] 6
Статус: Offline Моя родина - Крым! Регистрация: 4.12.10 Сообщений: 2127	Бро, это полный пизнес!!! Воспоминания не из армии, а вспомнил Маму. Как она жарила картошечку! И за минуту до снятия сковороды добавляла 100 грамм молока. Какая картошечка была нежная! А в армии - голуби с чердака аппаратного зала и, да!!! Картошка с лучком и зеленью. Такая себе шурпа по армейски на примусе. Отправлено с мобильного приложения - Forum Talker
	[^]

Shader

18.04.2019 - 21:29

Статус: Online

Балагур

Регистрация: 4.05.10
Сообщений: 841

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Именно там я и научился жарить этот чудо овощ.

Это чудо корнеплод.

[^]

xxstasxx

18.04.2019 - 21:29

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 25.02.14
Сообщений: 206

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Поэтому мы чистим ее, режем и кидаем в раскаленную сковороду, где уже побулькивает нерафинированное масло. Накрываем крышкой...ммм

Вот как раз под крышкой она и начинает не жариться, а "вариться" в собственном пару!
И нихуя не получится корочки!

Люто плюсанул.

[^]

cancerdark

18.04.2019 - 21:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 9.06.14
Сообщений: 3369

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Согласен.Хочешь жареной а не пареной картошки -никакой крышки!
Я лично переворачиваю картошку три раза. И люблю когда соломкой.

[^]

~~УЛукоморья~~	18.04.2019 - 21:34 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.05.16 Сообщений: 5903	Пля , было время ел ее родимую каждый день . Приедешь сессию сдавать (заочник) , да загуляешь на дня три Смотришь , а денег то не сильно много осталось , максимум еще три дня покуражиться с дамами . Два дня все же веселишься , а потом дней 15 - 20 только жаренный картофан , а масло подсолнечное у соседей по общаге стреляли .
	[^]

medyza222

18.04.2019 - 21:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 2068

Цитата (RADO58 @ 18.04.2019 - 21:09)

Гад ты, ТС... Пойду на балкон за картофаном...

Весной картофель лучше отваривать.

[^]

Tigras123

18.04.2019 - 21:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.12.13
Сообщений: 6802

Цитата (el49 @ 18.04.2019 - 22:04)

ТС, зараза! Пошел за холодненькой водочкой и огурчиками!!

А если пожарить на сале и луке - вообще блюдо богов)

Качаем ЯП для Android!

[^]

Анискин	18.04.2019 - 21:39 [ показать ] 8
Статус: Offline Приколист Регистрация: 30.07.14 Сообщений: 208	"Пища богов !" ©
	[^]

Звездон

18.04.2019 - 21:39

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 29.08.18
Сообщений: 16

Цитата (tolikop @ 18.04.2019 - 21:29)

в последнее время нравится подварить картошечку, а потом, в масло и обжарить.
потом специями приправить...
мммм....
блин, на ночь глядя картоху делать????
перетерплю... завтра...

Кремень!

[^]

ДИХЛОРЭТАН

18.04.2019 - 21:42

-3

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 5915

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

[^]

ЗлойПрапор

18.04.2019 - 21:44

Статус: Offline

Ветеран Ледового попоища

Регистрация: 11.02.12
Сообщений: 1254

Цитата (gaag @ 18.04.2019 - 21:27)

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Прапор, под крышкой под самую готовность на пару минут, она в себя маслица вместе влагой обратно затянет и ммммвкуснотища....
В армейке олия деликатес был, обычно комбижир. 1990-92

gaag Гаагыч, для этого, картофан у же снятый с очага, накрывается крышкой!

[^]

~~Кожаныйшприц~~

18.04.2019 - 21:44

Статус: Offline

Huila

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 2800

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 18.04.2019 - 21:45

[^]

ebamarama

18.04.2019 - 21:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.07.17
Сообщений: 9719

Цитата (Zuch @ 18.04.2019 - 23:10)

крышкой? то самое пюре и получится.
тонким слоем и никаких крышек
зы точно не скажу откуда, но вспомнилось: а путин говорят каждый день картоху ест

Бедняга. Поди в золе печет, экономит.

Вышло мобильное приложение ЯП на Android, скорее качаем!

[^]

МашруМ

18.04.2019 - 21:47

Статус: Offline

أحسنت ، لقد تعلمت جوجل

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 14988

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

Вот, вооот!

Три Правила Картофельного Жарильщика:

1. Картошку на раскаленную сковороду
2. Не накрывать крышкой
3. Не солить в процессе жарки

Это сообщение отредактировал МашруМ - 18.04.2019 - 21:48

[^]

ДИХЛОРЭТАН

18.04.2019 - 21:48

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 7.01.17
Сообщений: 5915

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:44)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

гы, тоже закво, 88-89 , дедом правда не был, горбатый в 89 студентов уволил)

[^]

Vredtech	18.04.2019 - 21:49 [ показать ] 2
Статус: Offline ВРЕДный ТЕХнолог Регистрация: 8.05.17 Сообщений: 4690	Помнится, в армии как-то сухую картошку в бумажных мешках на склад привезли, дохрена... пластинками. Народ вначале был в расстройстве, но потом догадался её как чипсы в кипящем масле обжаривать.
	[^]

~~Кожаныйшприц~~

18.04.2019 - 21:51

Статус: Offline

Huila

Регистрация: 25.08.16
Сообщений: 2800

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:48)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:44)

Цитата (ДИХЛОРЭТАН @ 18.04.2019 - 21:42)

Цитата (Кожаныйшприц @ 18.04.2019 - 21:01)

Ее родимую, сильно рискуя таскали из столовой в чугуне и уплетали в каптерке деды старослужащие.

деды таскали, деды рисковали??? ты в какой армии служил, душара?)))

Токо ты заметил..да, таскали духи, а жрали деды!

ЗАКВО 1988-1990

гы, тоже закво, 88-89 , дедом правда не был, горбатый в 89 студентов уволил)

помню, помню как студенты сваливали...)) А нам пришлось до конца лямку тянуть....

[^]

ra3tst

18.04.2019 - 21:56

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.07.14
Сообщений: 1482

Цитата (Dron66 @ 18.04.2019 - 21:20)

Крышкой лучше накрыть под конец. Сначала-то зачем?

Из за жены, она люлей выпишет за забрызганную плиту и кухню, знаю, плавал

[^]

МашруМ

18.04.2019 - 21:59

Статус: Offline

أحسنت ، لقد تعلمت جوجل

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 14988

Цитата (ra3tst @ 18.04.2019 - 21:56)

Цитата (Dron66 @ 18.04.2019 - 21:20)

Крышкой лучше накрыть под конец. Сначала-то зачем?

Из за жены, она люлей выпишет за забрызганную плиту и кухню, знаю, плавал

вот спасение:

[^]

vlad5066	18.04.2019 - 22:05 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.18 Сообщений: 1083	Солонинки еще, добавить вторым блюдом салат из соленых волнушек с томатами, луком и сметаной и пусть весь мир подождет!
	[^]

Kisined	18.04.2019 - 22:06 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.01.15 Сообщений: 1905	Что ж ты делаешь ТС с нами, время спать, а тут такое .
	[^]

~~Шницельд~~

18.04.2019 - 22:08

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 17.01.19
Сообщений: 397

Цитата (Zuch @ 18.04.2019 - 21:10)

а при чем тут Путин блять))

[^]

ferero	18.04.2019 - 22:11 [ показать ] 8
Статус: Online Ярила Регистрация: 29.01.16 Сообщений: 1087	а я, под настроение, молодую не соломкой а круглишками режу и на сковородку, вся семья стоит в очереди. И вообще Лукашенко одобрил этот пост! Это сообщение отредактировал ferero - 18.04.2019 - 22:13
	[^]

Периндоприл	18.04.2019 - 22:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.11.18 Сообщений: 27768	Без зиры никуя не картошка! ))))) А вообще картошку каждый жарит по-своему. И каждый считает, что только он делает это правильно.
	[^]

йохохо

18.04.2019 - 22:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.11.10
Сообщений: 5858

Цитата (OnlyCash @ 18.04.2019 - 21:12)

Цитата (ЗлойПрапор @ 18.04.2019 - 21:10)

Цитата

желательно ещё на салфетке подсушить перед жаркой

А вначале вымочить чищеные клубни в холодной воде минут 30.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35156
0 Пользователей: