Диалоги о русской кухне


Страницы: (12) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~MiguelBarbuda~~

20.12.2017 - 10:25

Статус: Offline

Команданте

Регистрация: 20.11.10
Сообщений: 5166

Цитата (TopRabbit @ 20.12.2017 - 10:19)

Цитата (Jus @ 20.12.2017 - 09:45)

- (Лондон) А правда, что у вас и Юкрэйн едят солёный свиной жир?
- Правда. Мы называем его salo.
- Как это можно есть?
- Да нормально, мэм. Вы же едите фиш энд чипс.
- Но это же совершенно другое!
- Для нас, мэм, это как для вас salo.

Ну ладно на fish'n'chip наезжать! Я другие примеры аборигенам приводил: marmite, haggis

Хотя, справедливости ради, именно в Лондоне шотландский haggis не так популярен.

На хаггис тоже наезжать не надо. Кровянка с салом в желудке. Так это ж ковбык или кендюх. На хлебушке под водочку - великолепная закуска.

[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (Deim0nAx @ 20.12.2017 - 10:06)

MiguelBarbuda

Цитата

А чего вдруг плов - узбекское блюдо. Плов, он как жопа - интернационален.

Ну, собственно, да. Узбеки узурпировали это блюдо, хотя, как говорят исторические источники, изобретено оно было во время персидского похода А.Македонского.

Равно как и сало, далеко не на Украине, половина используемых на територии общепринятых клише мяхко сказав не соотвецтвует действительности.
Мы просто выросли на этом, по другому и не думаем.

[^]

Stapleton

20.12.2017 - 10:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.04.09
Сообщений: 4024

Цитата (Gunsss @ 20.12.2017 - 09:49)

Цитата (Jus @ 20.12.2017 - 09:45)

- А узбеки - русские?
- Не совсем.

жесть

Ты ж не отличаешь ханьцев от чжуанов. Вот и они тоже не отличают русских от узбеков

[^]

nazaroff

20.12.2017 - 10:33

Статус: Offline

partyzanen

Регистрация: 7.09.13
Сообщений: 5700

Цитата (Leboma @ 20.12.2017 - 09:50)

О, этот неповторимый запах жареной селедки во вьетнамских общежитиях

это пиздец, причем жарили прям в банках

[^]

Хагрид

20.12.2017 - 10:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.11
Сообщений: 2618

Цитата

Это они еще традиционное летнее русское блюдо " шашлык" не пробовали

А как же традиционная русская шаурма и макароны по-флотски?

[^]

Андрей1956	20.12.2017 - 10:38 [ показать ] 6
Статус: Online Ярила Регистрация: 13.04.17 Сообщений: 9625	Всем рекомендую серию клипов под общим названием "Итальянцы пробуют русскую еду". Очень смешно и познавательно.
	[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 10:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (Gunsss @ 20.12.2017 - 09:49)

Цитата (Jus @ 20.12.2017 - 09:45)

- А узбеки - русские?
- Не совсем.

жесть

К нам на фирму москвичи приезжали,
ну разговорились, один .. ты откуда родом ?..
-Казахстан
-Казах ?..
- Да нет, казах это национальность, да и они таки немножко по другому выглядят
- Да знаю я, у меня соседи такие как ты.. вроде бы русские, а как праздник, так они то бешбармак, то плов приготовят

Это сообщение отредактировал Motomoto - 20.12.2017 - 10:40

[^]

~~MiguelBarbuda~~

20.12.2017 - 10:51

Статус: Offline

Команданте

Регистрация: 20.11.10
Сообщений: 5166

Цитата (Motomoto @ 20.12.2017 - 10:40)

таки немножко

Таки точно не казах

Щуриться приходится?

[^]

vol13

20.12.2017 - 10:58

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 10.01.12
Сообщений: 553

Цитата (UlAlex @ 20.12.2017 - 09:54)

Это они еще традиционное летнее русское блюдо " шашлык" не пробовали

Почему летнее?

[^]

UlAlex

20.12.2017 - 11:04

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4470

Цитата (vol13 @ 20.12.2017 - 10:58)

Цитата (UlAlex @ 20.12.2017 - 09:54)

Это они еще традиционное летнее русское блюдо " шашлык" не пробовали

Почему летнее?

В Сибири, ну как бы в -30 плохо мясо прожаривается на углях, да и прыгать вокруг мангала в валенках и тулупе

... хотя смотря где, в Сочи наверно можно и зимой жарить

Это сообщение отредактировал UlAlex - 20.12.2017 - 11:04

[^]

Пехорка

20.12.2017 - 11:05

Статус: Offline

39 RUS

Регистрация: 10.09.14
Сообщений: 2141

Цитата (Garik499 @ 20.12.2017 - 10:16)

Цитата (nikolas74 @ 20.12.2017 - 10:14)

Прилетали друзья-турки в гости, пошли шашлык делать во двор, начали "пробовать" как только мясо (свинина) начало подогреваться))) Под водочку)

И что в этом такого экстраординарного? Каждые выходные по всей России мужики до готовности шашлыка бухать уже начинают

А то, что мужики из Турции, а шашлык из свинины, вас не смутило?

[^]

UlAlex

20.12.2017 - 11:08

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 7.04.16
Сообщений: 4470

Цитата (Пехорка @ 20.12.2017 - 11:05)

Цитата (Garik499 @ 20.12.2017 - 10:16)

Цитата (nikolas74 @ 20.12.2017 - 10:14)

А то, что мужики из Турции, а шашлык из свинины, вас не смутило?

Так они не дома, а в путешествии можно..

[^]

krylov	20.12.2017 - 11:08 [ показать ] 5
Статус: Offline тварь циничная Регистрация: 16.05.12 Сообщений: 15578	мой друг вез корюшку вяленую в машине. купил пакет, на дорожку ну и вечерком под пиво, так сказать. на таможне финский погранец ему сказал : " у вас рыба испортилась"
	[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 11:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (MiguelBarbuda @ 20.12.2017 - 10:51)

Цитата (Motomoto @ 20.12.2017 - 10:40)

таки немножко

Таки точно не казах

Щуриться приходится?

Выросшие в средней азии, как ни крути но немного впитали в себя колорит, национальные особенности тех наций, народов где они жили.
Так что ментальность с жителями России всё же немного разная.
В армии кстати сразу заметно было, кто и откуда.

Это сообщение отредактировал Motomoto - 20.12.2017 - 11:26

[^]

AHAH

20.12.2017 - 11:12

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 20.06.14
Сообщений: 867

Цитата (Garik499 @ 20.12.2017 - 09:59)

Цитата

Не знаю как на на "Юкрэйн", а в России не все в восторге от сала, я да и многие мои друзья и знакомые с большим удовольствием съели бы это самый фиш энд чипс вместо сала

да пофиг, несите оба, и с собой еще положите =)

[^]

~~MiguelBarbuda~~

20.12.2017 - 11:13

Статус: Offline

Команданте

Регистрация: 20.11.10
Сообщений: 5166

Цитата (krylov @ 20.12.2017 - 11:08)

мой друг вез корюшку вяленую в машине. купил пакет, на дорожку ну и вечерком под пиво, так сказать.
на таможне финский погранец ему сказал : " у вас рыба испортилась"

В Чехии (славяне вроде) попробуй попить пивка с "мертвой рыбой". После этого даже бокалы в кабаках не моют, а разбивают. Хотя, те же шведы м норвеги вполне себе жрут "мертву рыбу". да и финны вроде не были против.

Motomoto, тут далеко ходить не надо, я - русский с Кавказа, при этом очень по менталитету отличаюсь от русских из других регионов.

Это сообщение отредактировал MiguelBarbuda - 20.12.2017 - 11:16

[^]

krylov

20.12.2017 - 11:15

Статус: Offline

тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 15578

Цитата (MiguelBarbuda @ 20.12.2017 - 10:13)

Цитата (krylov @ 20.12.2017 - 11:08)

В Чехии (славяне вроде) попробуй попить пивка с "мертвой рыбой". После етого даже бокалы в кабаках не моют, а разбивают. Хотя, те же шведы м норвеги вполне себе жрут "мертву рыбу". да и финны вроде не были против.

слыхал что в Финляндии , вроде, только в Лапландии рыбу вялят. но не знаю, правда или нет.
обычно коптят солят

[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 11:23

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (MiguelBarbuda @ 20.12.2017 - 11:13)

Motomoto, тут далеко ходить не надо, я - русский с Кавказа, при этом очень по менталитету отличаюсь от русских из других регионов.

Дык а я про что

[^]

oldcrazydad

20.12.2017 - 11:59

Статус: Offline

Опытный циник-балагур

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14549

Motomoto

Цитата

Что же касается " русских " салатов, немцы их не сильно любят из за изобилия майонеза, почитайте рецепты в Одноклассниках, там некоторые салаты тортом майонезным назвать можно.faceoff.gif

Ну перебор маянезика и в Германии адЪ, и в России - адЪ.
Мне из ваших салатов, кстати, нравится Картоффельнзалат, к уксусом и кальбасой.

[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 12:08

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (oldcrazydad @ 20.12.2017 - 11:59)

Motomoto

Цитата

Хороший салат, только тормознуться трудно, ешь как не в себя

Мы кстати его без колбасы делаем, по мне так даже вкуснее.

Это сообщение отредактировал Motomoto - 20.12.2017 - 12:10

[^]

oldcrazydad

20.12.2017 - 12:15

Статус: Offline

Опытный циник-балагур

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14549

Motomoto

Цитата

Хороший салат, только тормознуться трудно, ешь как не в себя faceoff.gif
Мы кстати его без колбасы делаем, по мне так даже вкуснее.

А рецепт можешь кинуть? В личку, чтобы не оффтоп. Буду благодарен.
Особенно в Мюнхене понравился, на ярмарке.
Жена делает, но по мотивам больше, по наитию.

[^]

00eugene00

20.12.2017 - 12:58

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.10.13
Сообщений: 4440

Цитата (Brazniy @ 20.12.2017 - 19:04)

Цитата

- (Германия, маленький город) Меня изумляет, как местные русские любят грибы. Собирают их в лесу, и солят.
- А что тут удивительного?
- Да грибы можно в магазине купить.
- Лесные вкуснее.
- Что в них вкусного?
- Да попробуйте.
- Не хочу. Так и отравиться можно.
- Я не травился.
- Вы русский, у вас организм другой.

Ну тут-то немец прав, что русскому хорошо, то немцу смерть.

Ну ХЗ. Взяли с собой как то на какую то тусовку две 700 гр банки домашних маринованных грибочков. Австалы чуть столы все не посносили пытаясь до добавки добраться.

[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 13:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (oldcrazydad @ 20.12.2017 - 12:15)

Motomoto

Цитата

Легхко, но уже ближе к вечеру, когда супруга с работы придёт...
я в этом деле только как поварёнок учавствую, картоху в мундире от кожуры очищаю и на шайбы режу.
Причём почему то обязательно горячую

( так требует шеф повар , наверное чтобы служба раем не казалась )
Кстати на ярмарке всё всегда вкусснее

Это сообщение отредактировал Motomoto - 20.12.2017 - 13:19

[^]

Akonit

20.12.2017 - 13:13

Статус: Offline

ядрёно солнце

Регистрация: 15.04.09
Сообщений: 2487

Цитата (Brazniy @ 20.12.2017 - 10:04)

Цитата

Ну тут-то немец прав, что русскому хорошо, то немцу смерть.

Немцы, кстати, тоже любители сходить по грибы. Просто не во всех регионах это распространено и не во всех лесах можно.

[^]

~~Motomoto~~

20.12.2017 - 13:14

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 12.11.11
Сообщений: 5787

Цитата (00eugene00 @ 20.12.2017 - 12:58)

Цитата (Brazniy @ 20.12.2017 - 19:04)

Цитата

Ну тут-то немец прав, что русскому хорошо, то немцу смерть.

Пытались и мы в своё время удивить местных блюдами " Маде ин СССР " , на ура ушли манты, бешбармак, пирожки, корейская морковка, шашлыком как то не сильно впечатлили, т.к. тут своих фриков любящих приготовлене мяса на гриле будь здоров.
Колега по работе ( из местных ) вообще любит на выходные готовить что то экзотическое, рецептов то навалом в интернете, тут как то хвастался что даже борщ готовил

, покорил кстати сердце итальянки пастой собственного приготовления .

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 72015
0 Пользователей: