Квасок

мясо! едят коты из пакетиков корма =)

что-то лучше, что-то хуже

туалетная бумага однозначно лучше, видимо больше жопой думают и о ней заботятся

T34rus

ну в советские времена не работал,а вот уже в россии пришлось поработать по различным барушникам/ресторанчикам...бодяжить боялись,ибо опиздюлится в пять секунд можно было.зарабатывали на пересортице.типа более дешёвое пиво или водку продавали как более дорогое.но разбавлять или недоливать не в коем разе,башку бы мигом открутили.

а куры хз почему синие были...наверное потому что стероидами всякими не откармливали.

жена двоюродного деда всю жизнь работала в торговле, на развесе, сам он инвалид отечественной,полжизни не работал. Жили они через парадную - так вот денег у них было как у дурака фантиков. В павловскую реформу погорели, конечно. Отец им помог как смог, но часть денег всё равно пропала.

тетя Катя в "пивбаре Ветерок" (обычная пивная забегаловка), спрашивала у постояльцев
(а знали её все)
- разбавляю или недоливаю ?
народ радостно гудел
- не, не ... лучше недолей !!!!

Ты знаешь, лучше. Сейчас я могу хотя бы выехать в Финляндию и ли Норвегию и там купить нормальный кофе или коньяк.

Вот, кстати, многие задаются вопросом, почему в Европе качественные продукты и дёшево, а в России грвно и дорого.

Моё мнение такое, что в Европе ещё в Средневековье пидарасов типа вышеупомятутого Рощина вместе с ТСом повесили бы за ребро или сварили в их же бочке.

А у нас - на всё один ответ - не судите, да не судимы будете.

Да чем попало разбавляли в зависимости от того сколько надо было слить. Родственница дальняя в гастрономе работала. Говорила приходит сметана с завода, потом в соответствии с заказами отливают себе, девкам с соседних магазов(те потом своей продукции подгонят), всяким вышестоящим, проверяющим, мусорам и т.д. В некоторые дни говорит вообще толком ничего не оставалось, как люди потом это покупали вообще удивлялась.

щаз без будки мясо рубят ;) Будка обычно на розжиг идёт(для шашлыков).

кстати, как делалась паста "океан"
крабы там, семга, ...
ога

селедка с потрохами, костями, хвостами ...
через промышленную мясорубку пару раз ...

да на черный хлебушек, ...
выход 246 % ...

[quote]весело мы жили все же при совке... кто обратно хочет? [/а сейчас мы прям скучно живем .раньше втихую наебывали , а сейчас как положено . как тебе замороженная вода в мясе и рыбе , пальмовое масло почти во всех образцах молочной продукции. шоколад без какао бобов . посмотри
YouTube там много видео как сыровых ваннах моются , как грязными лопатами фарш с пола собирают - так что сам думай , что лучше котлеты из хлеба или колбаса из сои с фосфором и другими консервантами.

там тоже .

я правильно понимаю:
молоко бодяжится водой, потом этим молоком - кефир, а кефиром уже сметана?

Мою покойную бабушку в своё время тётки на работе ругали за то что она не могла быть совсем свиньёй в этом деле. Она сметану кефиром и разбавляла, говорит не поднималась у неё рука воду лить. А остальные лили.

Так синии были так как умерли сами
Ещё анекдот ходил в те времена

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Сейчас по крайней мере не существует таких магазинов, баров и ресторанов, в которых не пускают людей с рублями, типа как в США цветных не пускали в рестораны для белых.

Это пиздец, позорище было страшное, все эти Берёзки, Альбатросы, Торгсины и прочая шлоебень с торговоей за валюту и чеки с бонами.

Есть валюта или чеки, можешь покупать и жратву импортную и технику и одежду. А за трудовые рубли пиздуй жрать синих кур.

Все мы были молодые и любили чёрный юмор, рассказывали придуманные истории про дохлых кошек, плавающих в сусле... Но квас был вкусный в СССР, в Белоруссии жил тогда, в маленьком городке. Летом, холодненький и шипучий, а продавался и в стаканах и в бокалах, сколько закажешь.

Был у нас, на фирме, где я работал, снабженец Игорь Иванович (как почтальон Печкин). Был он, в своё время, футбольным вратарем в какой-то лиге (второй-первой). Ну и после "большого" спорта, устроился в ресторан Метро, на Крещатике, в Киеве. Вот он рассказывал - везет грузчик железный ящик-сетку с курами, по полутемному подвалу, по дороге берет курицу и швыряет куда подальше в сторону. А вечером, после работы, с фонариком бродит и разыскивает. "Светлячками" их называли.
В части нашей, где я вырос, разговаривал с одним бойцом, местным азербайджанцем. Он что-то, типа торгового техникума закончил. Так он мне говорил, что может из закрытого ящика со сливочным маслом, на 20 кг, достать 2 килограмма без видимых следов.
Вот такие были передовики советской торговли

нет не правильно.
именно кефир молоком и выставлялось на продажу.
сметана кефиром...
таких цепочек как ты тут нарисовал - небыло.

В 1988 году пиво в киоске стоило 52 копейки литр. Трехлитровая банка однако, стоила 2 рубля. То есть , на одном этом можно было неплохо навариться. В Саратове был ларек на Бабушкином взвозе, там это пиво продавали, машина сливает, а потом пивняк закрывается на пару часов, не продают. Потом начинается - очередь, давка, пиво это шлангом в банки льют. Что они там в него добавляли, не знаю, но иногда с пары-тройки кружек нехило нахлобучивало, и привкус всегда разный у этого натурального советского пива был, химического происхождения явно.
Все работники крана были охуенные модные и богатые по тем временам, ходили в адидасах и кожаных куртках, ездили на девятках. Почетная была профессия при совке. К примеру, костюм адидас в Саратове в 1987 году стоил 420 рублей, это пиздец как дорого . Кожаная куртка за тысячу. Но у этих тружеников все было.
Такую страну просрали, эх.
По поводу рассказов про супер чистые экологические продукты - ну не знаю, видимо, на фоне общего отсутствия выбора то, что удавалось купить, было вкусным, а может, еще и правильным, не спорю. И сравнивать не с чем было.

Был такой рассказ у Довлатова "Виноград". Рекомендуется к прочтению всем, кого интересуют дела в советской торговле. Он не очень большой, но показательный.

Между прочим, входил в хрестоматию русской литературы в 90-х годах, когда я в школе учился, был рекомендован к прочтению учащимся 9-11 классов. Интересно, какой ебанат его туда включил, в глаза бы ему посмотреть.

88 год? Без работы? За тунеядство не посадили?

То есть жиденькая незнамо чем разбавленная сметана - это чистый ГОСТ? А как сильно улучшал разбавленное пиво добавленный для пены стиральный порошок "Лотос"?

Его заменяли не мясом низкого сорта, а хлебом.

Я мелкий совсем был, середина 80ых. Бабушка в институте работала в столовой. меня дед иногда туда водил.
Смутные воспоминания: огромные противни с кусочками жареной курицы с золотистой корочкой. Я жду когда мне дадут... ни разу я так ее и не попробовал. Всё студентам, блин!

Потом рассказывала, в один из дней неожиданно ОБХСС (кто не знает, это Отдел по Борьбе с Хищениями Социалистической Собственности) - контрольная закупка.
Тарелка каши. На весы. То ли недобор, то ли перебор (не помню уже) 20 грамм.
Дома говорит валидол пила со слезами.
Дело замяли - ректор кому то "сверху" позвонил, разрулил.

Вот и так бывало в СССР...

Это сообщение отредактировал kazanec - 10.12.2017 - 23:27

Сейчас выбор есть. Хочешь, подешевле отстой покупай на уровне советского общепита, где вместо нынешней сои - размоченных хлеб, хочешь - нормальную еду с нормальным мясом.

- Почему у вас молоко как вода?
- А Вы покупайте сметану. Она как молоко.