Любите мед?, А вы уверены, он настоящий?

Кстати, да.. Хотите настоящий мед? Покупайте в сотах. Отогнать-отстояться может он и дома.

А я так скажу, настоящего меда много не сожрать.

Мы тут в Абхазии были на экскурсии с посещением пасеки, и нам пасечник показал эксперимент, где налил меда в тарелку, добавил воды, поболтал...и мед принял форму сот. Он сказал, что так проверяется мёд на натуральность. Вот я и думаю, правда это или фокус?

Продавцы знают что Малышева в этих делах - дуб.вот ей хуйню и втирают

а малышева пусть с начало сходит к психотерапевту..для меня ее слова как пуля из говна.
отец держит пасеку небольшую.

Поэтому к нам приезжают ярмарки - в Коломенском часто. Покупаю башкирский, с пчеловодом 5 лет дружу. Зимой присылает почтой даже.

Пойду перги пожую,заразил!А вообще тоже хочу попробовать завести пару пчелосемей

Чёта мёда захотелось. А нету. Пойду варенья малинового с молочком наебну.

попробовал тут крем-мед, раньше его совсем не ел, банка годами стояла, а этот ем за уши не оттащишь, а делов-то обычный мед специально подготавливают и все констинтенция как у сливочного масла, нямка)

Это сообщение отредактировал YarLot76 - 1.08.2015 - 23:59

Как человек, имеющий некоторое отношение к исследованию пищевых продуктов в лаборатории, могу сказать, что только химический анализ меда может выявить качественный мед или нет. Тут важны такие показатели, как массовая часть редуцирующих сахаров (глюкоза, фруктоза - в качественном продукте их должно быть не менее 80 %), пролина (такая аминокислота) и диастазное число (ферментативная активность меда). А вот наличие гидроксиметилфурфурола говорит о том, что продукт длительно нагревали. Сахарозы в качественном меде должно быть не более 3 %, а воды не более 20%. Наличие большого количества воды может говорить о том, что пасечник нарушил технологию и выкачал мед очень рано. Такой мед долго не кристаллизуется и может быстро скиснуть.
А вообще-то автор описал какую-то безрадостную картину. В наших краях, например, медосбор начинается с цветения фруктовых деревьев, дальше идет акация, луговые травы, липа, рапс, подсолнечник, гречка. Даже из моего окружения человек пять занимается пчеловодством.

Может, не стоило пасеку заводить на дачном участке, где соседи поблизости живут? Глядишь, и не разоряли бы. У многих сильная аллергия на их укусы, сама попадала как-то в реанимацию из-за этого. Пчелы учуят и летят облаком за мной((
p.s. А мед люблю.

Заведите себе породу - Карника-F0 или Бакфаст-F0,от них разведете породистых маток. Семьи этих пород можно обслуживать в трусах и майке. Просмотрите видео о ведении пчел по системе ув. Цебро, будет вам мед реками.

Ну да, это кому-то бизнес, а кому-то рядом с этим и жить... Пчелы, онэ ж дурны, им не объяснишь, что конфеты воровать не хорошо и не фиг по дачам летать, в поля, в поля надо...

Вот и подпустили автору красного петуха.

в башке у неё даже не сироп, а говнище

100? В прошлом году все 40 было. Да еще и наплыв китайского меда, который так сказать качают незрелым, а чтобы не портился - добавляются антибиотики. Зато недорого. Большинство меда в торговых сетях - китай.

Ну не знаю. Глядя на вашу аватарку, что-то мёд покупать у вас не хочется (шутк)

Это сообщение отредактировал XenaH - 2.08.2015 - 04:42

Картина не безрадостная, а вполне себе реалистичная У нас тоже сады цветут. И луговые цветы встречаются. Вопрос в количестве посадок, сады дачников не способны обеспечить пчел медом в товарном объеме. А вот цветущий подсолнечник и гречиху я последний раз видел на Украине до войны. Исключение- десяток подсолнухов в цветнике у соседей И акацию у нас не сажают.

Во как , всю жизнь считал ---Что дым отпугивает пчёл , как комаров . И теперь понятно спокойствие пчеловода с дымарём .
И ещё , мне втирали типа :---Пчёлы своих не кусают (пчеловод с дымарём) .

За эту инфу спасибо

Пчелы в отличии от ос ни когда не летят на сладкое. Исключение- если их осенью без меда совсем оставить. Пока на улице хоть что нибудь прилично цветет, они даже сахарный сироп помещенный в улей в кормушку есть не станут, если его слегка медом не разбавить. Если оградить ульи забором не менее двух метров, пчелы сразу же набирают высоту, и ни на кого не натыкаются. У меня за все лето ни кого из соседей и прохожих ни разу не укусили. Меня покусывают по 2-3 штуки регулярно, когда к ним лажу. По началу аллергическая реакция была очень сильной, к концу года организм на укусы реагировать перестал. Что же касается разорения пасеки, местные потомки крестьян приходят именно зимой, когда пчелы не могут за себя постоять, переворачивают ульи и забирают мед. Возможно причина в меде, который можно продать и купить водку. Может просто зависть. Я занимаясь фермерством, пробовал помогать некоторым молодым и стимулировать их к труду. Однажды дал двум братьям 16 и 20 лет оставшимся без родителей посевной картошки и прислал трактор поле вспахать. Картошку они с горем пополам посадили, только вот осенью забыли убрать урожай за пьянками. Так под снег и ушла. За то все они люто ненавидят москвичей, которые понаехали и все поскупали. И олигархом у них считается каждый, у кого крыша дома не под шифером, а под железом или ондулином
P.S. Сам я "москвич" только с 96 года. Родился в Полтаве, с 3 лет до 12 жил за полярным кругом в Магаданской области, потом Комсомольск-на--Амуре, Хабаровск, и только потом Москва. Эдакий полярный хохол с дальневосточным уклоном

...и может быстро скиснуть.

Мед скиснуть Это как

Кислый мёд ... Простите я не выёживаюсь , просто первый раз услышал это.

Имхо, если в городе живете и нет знакомых пасечников покупайте мед в сотах, в поисковике пробейте - найдете. С таким обмана не будет. Я брал несколько раз в мск(заказывал доставку на дом), цена была кусачей(1400руб за брикет сот, где-то таких габаритов 15смх10смх5см (длинна,ширина,высота))

Это сообщение отредактировал GoogleMo - 2.08.2015 - 06:15

У меня свой поставщик меда - у друга тесть пчеловод серьезный, занимается этим уже не один десяток лет.
И по 100 рублей он свой мед не продаст! И не по 200, и не по 300!
А тот, кто сдает свой по 100 руб - этот и готовит сахарный сироп. И продает типа мед. И покупает перекуп тоже зная, что это типа мед. И все делают вид, что так и есть.
И этот знакомый тесть друга - каждый год поставляет мед в санаторий, где его проверяют в лаборатории - и лаборанты, проверяющие качество, просят им продать, привезти такого меда.
Так что дешевый качественный мед - это байки. Пчеловод качественный мед всегда сможет продать по хорошей цене, а не по 40 руб.
Сказки рассказываете...

Всё , вопрос снят , моя Гугля всё объяснила.

100% уверен, у тестя пасека своя

Ах да, автору и паре комментаторов спасибо за интересную информацию, всем здоровья!