Тушёнка Госрезерв. Какая она на самом деле и существует ли в природе?

В далеком 1987 году ел рыбные консервы из ГР.
Нам их скармливали на военной базе, на границе Польши и Германии.
В районе города Франкфурт на Одере.

Забыл про воду написать, каюсь

Тоже многое беру в Чижике. Молочку и мясные продукты. Удивлён качеством.

Я и в 94 и в 95 и в 96 году ел нормальную тушенку да сгущенку. А вот рыбные были какое-то фуфло.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Время такое, что нужно искать мелких частников по сарафанному радио. Там люди не бизнесом занимаются, а делают себе, а излишки продают. Причём, это чистое мясо, а цена как в пятёрке. Нашёл своего дядьку, и регулярно заказываю и тушняк, и каши разные. Гораздо лучше и вкуснее, чем дошик. Года два назад перестал заказывать доставку - даже из ресторанов везут говно. А тут хоба, достал пакетик реторт, В микроволновку на 2 минуты, и реально домашняя каша с мясом. Не на каждый день, но бывает, что наварил кастрюлю супа, ешь его второй день, и он уже надоел. Или заработался, и готовить уже не успеваешь. Вот для этих случаев и стоят коробочка со вкусняшками от этого дядьки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Служил в 2001-2003. Тушняк был обычный гражданский. Но до солдат доходило очень мало.

Допустим положена перловка с тушёнкой! Так вот вы думаете что в перловку клали тушёнку? Хрен там. Клали перловку с тушёнкой! Тоже из банок. Когда всё таки в приготовлении должны быть именно тушёнка (например суп с тушёнкой) то выдавали её очень мало. 30 банок (сам получал продукты когда был в наряде по столовой). А служило у нас на площадке 3000 человек! То есть банка на 100 человек? Так сказать гомеопатическая тушёнка. Там и вкус не почувствуешь.

Но в общем тушняк вкусный. Откуда знаю? Отправляли как-то пару раз нас на разгрузку картохи на продсклады. И местные кладовщицы нас кормили картошкой с тушёнкой. И тушёнки было от души. Правда не знаю сколько уж банок они клали на кастрюлю. Так что вкус норм, а консистенции не знаю.

Кстати тушёнку с этих резервов вполне можно встретить в магазинах. Не сетевых. Её отличие - она как правило дешевле и срок годности как правило уже остаётся один год. И вообще у них срок годности выше. Это мне знакомая продавщица рассказала в магазинчике в моём доме. Урвали они один раз тушёнку и рыбные консервы. А и вот ещё отличие - сроки выбиты на жести, а не нанесены печатью!

72%- это мыло хозяйственное🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Лет 10 покупаю тушёнку с госрезерва. Знакомые там работают. В прошлые выходные под рюмочку съел банку такой как у ТС, только без колечка. Немного жира, немного жижки и цельный кусок мяса во всю банку. Продавали пару раз в год, когда приходило время менять в связи со сроком годности. Всегда было чистое мясо и много, независимо от производителя, в отличии от магазинной тушёнки. 2 года уже не продают, всё известно куда уходит...

Это сообщение отредактировал РобинХуд - 5.06.2025 - 13:12

Теперь это Росрезерв. Там много чего хранится.

Гавно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Получали и получаем с армейского продсклада тушёнку для своих сотрудников - обычные цветные банки разных производителей.

С конца 80-хх батя где-то покупал и относил в гараж коробки с тушняком ,но :
- большие банки всегда были в смазке ,никакого пергамента не было в помине - просто плотный картон между рядами банок (верхние-нижние)
- которые стандартные тритасчемтограмм то же были в смазке и между слоями была проложена бумага плотная (или картонка) и все ! ниКаких индивидуальных пергаментов не было !
мы закинули в гараж кучу газет и тупо брали и заворачивали банку/две из коробки в газетку и тащили домой вместе с картошкой )))

Во время службы в армии 95-96 "посчастливилость" побыть поваром на губе (для таких же бедолаг сидельцев) и сидельцы "по секрету" мне сказали ,где находится тушняк для "вертухаев" - в подвале с узкой лесенкой,а вертухай был толстый чувак который туда не влазил ) и он стоял на верху ,а я залазил в подвал за сечкой для баланды и пиздил "ихний" тушняк из коробки отодвинув её от стены ,там была уже дырка с внутренней стороны и нехватало хз сколько банок тушняка снаружи выглядело все заибись ) банки ныкались подмышками (справа/слева) и потом содержимое "топил "в баланде и банки тоже были в смазке ,я просто протирал сверху и вскрывал банку .

Это сообщение отредактировал OneofRussian - 5.06.2025 - 13:49

Вот классная,в последнее время улетает с прилавков.

Был пергамент и литол хорошо помню,возможно партии разные.Помню даже тефтели с подогревом,шнур дернул и несколько минут ешь горячее.

Лучшая тушенка за последние 10 лет

Это сообщение отредактировал Wizardry - 5.06.2025 - 13:56

С горшечного возраста дружу с человеком который занимается мясом всю жизнь. Поставки, договоры, сертификаты и всё это в отделе обеспечения производства мясных консервов (Калининград). Постоянно делали тушёнку для армии. На мой вопрос удается ли скроить на производстве тушёнки -посмотрел на меня как на идиота, а потом коротко рассказал как у них там это происходит. Основная проблема- запихнуть в банку нужное количество белка, жира и углеводов . Бывали случаи когда содержание белка в мясе не позволяло обеспечить требуемое количество белка в банке просто потому, что требуемое количество мяса в банку не помещалось, а ведь жиры и углеводы никто не отменял. Сообществу будет неожиданно, что в гостовской рецептуре имеется говяжий жир, свиная шкурка(в мизерном количестве, но если её не будет партию забракуют). И последнее, оно же главное. Он до сих пор покупает тушёнку своего комбината для себя. Да да, покупает, а не выносит как делали при советах на мясокомбинатах.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Самая вкусная тушёнка, собственного производства.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Тушонка из госрезерва была была в простых жестяных банках, банки в саледоле.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В советской армии вся тушёнка что попадалась была производства Семипалатинского завода вкуснее не было.

на срочке в 04 ел тушнину 59 года

Правильно думаешь. Так и есть.

Ха, тушенка. Я в конце 70-х в ВВУ "свежую" говядину 1937 года убоя ел. И ничего.

Последние партии из "той самой" дожрали к середине 90-х.
Банки желтоватого цвета. Объёмом сильно больше обычных. Метал значительно толще обычных, смять без приложения значительных усилий непросто. Банки обмазаны чем-то навроде солидола, только светлым и не вонючим.
Наверное была всякая, но мне всегда перепадала свинина. Мясо высоких сортов, очень крупными кусками, некоторые чуть не во всю банку. Жир достаточно, желешки немного но достаточно. Короче идеально.
Но все эти пиздо тушенкострадания в свете повсеместной доступности автоклавов на любой кошелёк и запрос, лично мне непонятны. Для тех у кого банкофобия доступны металлические банки. Или совсем нубовский но пздц удобный вариант - реторт пакет.
Покупай автоклав и делай тушняк и прочие консервы из чего хочешь. Просто, быстро, качественно, по приемлемой цене, и в угодных количествах. Будет ничем не хуже чем "та самая", из закромов пещеры Лехтвейса подземелий госрезерва.

А подписи Гитлера там не было, случаем?
Какой только хуерги не узнаешь на ЯПе...

У нас она и Петропавловск ценились.