"Свежесваренное" пиво пить невозможно, это пока не пиво.
После варки, пиво ставят на брожение, это недели две, может больше. Затем разливают по бутылкам на карбонизацию, это недели три минимум. Потом можно пить, но лучше еще подождать, вкус станет только лучше. Так что, про "Свежесваренное" ты прогнал. Но то, что самодельное пиво вкусное, это - да!