Как сэкономить на Новогоднем застолье


Страницы: (17) « Первая ... 8 9 [10] 11 12 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ursula

16.12.2018 - 18:16

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.07.13
Сообщений: 774

Цитата (Нагайка @ 16.12.2018 - 17:58)

Про солить горбушу. Я так солю. Мою, ножиком поскребу чешую, бошку на уху (если с головой), остальное нарезаю кусками. Беру маленькую (1 литр) кастрюльку, туда кипячёной воды холодной, соли столовую ложку, соль растворяется, складываю туда куски горбуши. Пряностей не кладу. И в холодильник. Можно есть уже часа через четыре, хотя лучше дать постоять часов 10-12. От дорогой рыбы не отличишь (ну, если не гурман прям совсем).

Вода - зачем?
Что вас не устраивает в многовековом дуэте «соль и рыба»?
Горбуша обычно горчит. Зачем с ней вообще дело иметь.

[^]

vumba	16.12.2018 - 18:22 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.09.17 Сообщений: 1305	Каждый год пытаюсь бороться с этим ночным обжорством. Пока не получается. Радует только, что 1 не надо ничего готовить и в магазин незачем.
	[^]

Nafanyariga	16.12.2018 - 18:24 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 15.07.10 Сообщений: 1761	Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?
	[^]

Курвавроде

16.12.2018 - 18:25

Статус: Offline

Регистрация: 25.09.11
Сообщений: 7102

Цитата (Ursula @ 16.12.2018 - 17:33)

Речь все еще о филе рыбном? Какое тогда, нафиг - масло растительное? Для нажористости? Ну так сразу майонезу вляпайте.
Кусок форели - крупная соль, специи (каффир лайм, чили в моем случае), несколько капель суши-уксуса - по желанию. Пара часов и можно есть.
Вопрос лишь в качестве рыбы.

Рецепт еще с тех времен, когда из красной рыбы водилась только перемороженная горбуша. А она, как по мне, все-тки суховата.
Форель солить не пробовала. Только запекала. Соленая вкусная?

[^]

oldcrazydad

16.12.2018 - 18:25

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14104

Ursula

Цитата

На котлеты ее!

[^]

oldcrazydad

16.12.2018 - 18:26

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14104

Курвавроде

Цитата

Форель солить не пробовала. Только запекала. Соленая вкусная?

Да.
Малосолка особенно

[^]

Misha0276

16.12.2018 - 18:27

Статус: Offline

Покоритель БАБУШАТНИКА

Регистрация: 18.08.13
Сообщений: 29277

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

Я беру по 1550 за полкило.

Привозят с дальнего востока.
А вот с Астрахани балык из сомятины

Это сообщение отредактировал Misha0276 - 16.12.2018 - 18:34

[^]

Курвавроде

16.12.2018 - 18:27

Статус: Offline

Регистрация: 25.09.11
Сообщений: 7102

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

4000 кг. икра кижуча. Брала по случаю у знакомых свекра угостить.

[^]

Ursula

16.12.2018 - 18:27

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.07.13
Сообщений: 774

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

А вы закупаетесь в туристических магазинах?
Самонадеянно..
У нас икорку в банки не трамбуют. Товар - лицом.

Это сообщение отредактировал Ursula - 16.12.2018 - 18:29

[^]

Nafanyariga

16.12.2018 - 18:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.07.10
Сообщений: 1761

Цитата (Ursula @ 16.12.2018 - 16:27)

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

А вы закупаетесь в туристических магазинах?
Самонадеянно..

В Гамбурге я всегда там на новый год вкусняшек покупаю.

[^]

Курвавроде

16.12.2018 - 18:31

Статус: Offline

Регистрация: 25.09.11
Сообщений: 7102

Цитата (БелыйСнег @ 16.12.2018 - 17:59)

Лубофь моя, куда мне нести твой подарок?

Ммм, а ты для всех Дед Мороз, или выборочно?
У меня деть тож подаркам обрадуется, если это будут денежные знаки.

[^]

Ursula

16.12.2018 - 18:34

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 13.07.13
Сообщений: 774

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

Ваша «икорка» по скидкам всех уж задрала рекламой по Картина ТВ, которая немецкая
Говно это - другим рекламьте. Эмигратодрочерам..

[^]

~~БелыйСнег~~	16.12.2018 - 18:35 [ показать ] 0
Статус: Offline СерыйЛёд Регистрация: 4.12.18 Сообщений: 586	Тэкс, кулинарные флудерасты, щя всем 911 пожмакаю за флуд Шучу, разговаривайте наздоровье
	[^]

~~Психбольница~~	16.12.2018 - 18:35 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.05.17 Сообщений: 3090	Во собираемся. Я не больно хочу, но жена тащит, с друзьями. Стол на одного И это без бухла Отправлено с мобильного клиента YAPik+ Это сообщение отредактировал Психбольница - 16.12.2018 - 18:36
	[^]

~~БелыйСнег~~

16.12.2018 - 18:38

Статус: Offline

СерыйЛёд

Регистрация: 4.12.18
Сообщений: 586

Цитата (Курвавроде @ 16.12.2018 - 18:31)

Цитата (БелыйСнег @ 16.12.2018 - 17:59)

Лубофь моя, куда мне нести твой подарок?

Ммм, а ты для всех Дед Мороз, или выборочно?
У меня деть тож подаркам обрадуется, если это будут денежные знаки.

Чужим детям не дарю. Деньги не дарю.
Выборочно. Для хороших женщин - Дед Мороз. Вы хорошо вели весь этот год?

[^]

Genius777	16.12.2018 - 18:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.05.11 Сообщений: 2759	Раз год свинюшки будет, то наделаю значит куриного шашлыка пол ведра на этот раз.) Ну, или в духовке запеку. Сделаем пару салатов: греческий и под шубой. Сядем с моею кино смотреть и водку пить. Она в виде коктейля. Записывайте: 25 (или больше, по вкусу) грамм водки в обычный стакан\кружку, заливаем её спрайтом доверху, кладём кружочек лимончика и пару кубиков льда. Отличный женский коктейль. Вообще давно перестали пить любой цветной алкоголь. Нам что в нём нужно? Главное действующее вещество - спирт. И почти не болеешь, если водка хорошая. Не думаю, что всё это выйдет очень дорого.)
	[^]

vanrock	16.12.2018 - 18:40 [ показать ] -1
Статус: Offline Amor fati Регистрация: 16.09.10 Сообщений: 12617	А я новый год уже отпраздновал в эту пятницу. Водка, коньяк, виски. Следующая пьянка минимум через месяц.
	[^]

Nafanyariga

16.12.2018 - 18:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.07.10
Сообщений: 1761

Цитата (Ursula @ 16.12.2018 - 16:34)

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

У меня нет картины ТВ, так что по ходу вы больше проинформированы чем я :)

[^]

oldcrazydad

16.12.2018 - 18:40

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14104

Цитата (Курвавроде @ 16.12.2018 - 21:27)

Цитата (Nafanyariga @ 16.12.2018 - 18:24)

Вот поеду в Русский магазин прикуплю икорки по скидке, кстати сколько у вас икорка ?

4000 кг. икра кижуча. Брала по случаю у знакомых свекра угостить.

Круто. Я заказал по 2800, с ДВ. Апробирована в прошлом году, качество было отменное.
Полкило себе, полкило сыну. Пусть внучку кормят.

[^]

Курвавроде

16.12.2018 - 18:41

Статус: Offline

Регистрация: 25.09.11
Сообщений: 7102

Цитата (БелыйСнег @ 16.12.2018 - 18:38)

Выборочно. Для хороших женщин - Дед Мороз. Вы хорошо вели весь этот год?

Превосходно.
Даже экономить собираюсь)

[^]

oldcrazydad

16.12.2018 - 18:42

Статус: Offline

Философ-похуист

Регистрация: 27.07.14
Сообщений: 14104

vanrock

Цитата

А я новый год уже отпраздновал в эту пятницу.

Пятилетку, что ли, досрочно завершил?

[^]

Melok81	16.12.2018 - 18:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.07.13 Сообщений: 7331	Бутылка конины, две бутылки масандровского портвейна и шампанское есть. Из еды единственное хочу сельдь под шубой и один стейк. Плюс к этому мандаринов несколько килограмм и всё, весь новогодний стол нам с женой. Это сообщение отредактировал Melok81 - 16.12.2018 - 18:43
	[^]

Курвавроде

16.12.2018 - 18:43

Статус: Offline

Регистрация: 25.09.11
Сообщений: 7102

Цитата (oldcrazydad @ 16.12.2018 - 18:40)

Да не круто. Такие у нас ценники. У коллеги тож кто-то с ДВ привез. И брала не килограмм. Кроме меня и свекра икру в семье никто не ест.

[^]

donmateo	16.12.2018 - 18:45 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.03.09 Сообщений: 1857	Прошлый год , жена и я , сделали по стейку , пару салатов и канапе , шампанское и виски ! Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

Genius777

16.12.2018 - 18:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 10.05.11
Сообщений: 2759

Цитата (vanrock @ 16.12.2018 - 18:40)

А я новый год уже отпраздновал в эту пятницу. Водка, коньяк, виски. Следующая пьянка минимум через месяц.

Я чувствую Вашу боль. Водка, коньяк, виски.

Мешать, как известно, нельзя.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 28522
0 Пользователей: