Уберите фальсификат — и вы поймете: продуктов у нас нет

Наполнить полки магазинов натуральными продуктами физически невозможно!
Поэтому в СССР был вечный дефицит продуктов питания, они были натуральными, при чём было хорошо развито животноводство, птицеводство, агрономия, сейчас намного хуже. Чтобы создать изобилие любой еды и полные полки магазинов круглый год, продукты делают из химических заменителей "идентичных натуральным". Часто трава соя вместо мяса в пельменях, 1% мяса и 99% сои, вот и пельмени с мясом. Молоко из порошка должно называться молочный напиток. Всё искусственное.

А где фальсификат? Покажите пожалуйста. В Глобусе или в Ашане.

Эт значит, по 175 за убойный вес... ТЕБЕ МАЛО? Ты так то в курсе, сколько свинина в магазинах сейчас стоит?

Я, может быть, просто не настолько к молоку привередлив. Я иду в магазин и покупаю молоко с прилавка. Какое-то мне не понравилось, я уже не помню какого производителя - я его больше не беру. И это вполне нормальное молоко. Я больше скажу - у нас тут можно в Уфе, на Затонском рынке купить молоко разливное из бочки. Оно вот прям нисколько не отличается от такого же молока из такой же бочки из моего СССРовского детства. Я хз, молоко как молоко, может вы бы попробовали и сказали "фи, ненатуральное!", но из него можно сварить кашу - будет вкусно, ну и в чай добавлять чуть-чуть.

Это сообщение отредактировал Angelberth - 13.12.2017 - 12:10

Слышь дед? Не пиши больше на ЯПе, а то страна из-за тебя в жопе!

С тобой тут не согласен в корне. Одной работящий семье на земле с машиной трактором и землёй вполне реально поднять 20 свиней 5 коров 5 быков кучу кур-уток-гусей даже в самые неурожайные годы. Проверено лично в семье двоюродного брата. Только некуда девать всё это добро за нормальную цену чтобы прибыль была. Потому что условные мираторги выращивают кур на анаболиках за 1.5 месяца. Ну и далее по списку. Тут как замкнутый круг.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

мужик все верно говорит. обед. сижу, намутил кофейку. на столе у меня сгущенка с холодильника, белорусская ГОСТ 31688, но хуйня хуйней льется как вода, аж прозрачная. сыр давно кончился, потом творог, масло, а теперь даже простого молока нет походу натурального, одна поебень

Дурачок, это не херня, а развитая социальная инфраструктура.
Коробейникам не понять, что подобного рода бизнес-модели вполне жизнеспособны, если продукция этого объединения пользуется спросом.
Минимизация трат на цену продукции за счет вычитания социалки - это мечта любого капиталиста. Только это путь в никуда, а в масштабе страны - вообще в рабовладельческий строй, куда Россия уже топает "с гордо поднятой головой".

Вам в вашем заведении, похоже, совсем уже мозги заморозили.

Это сообщение отредактировал silverwing - 13.12.2017 - 12:33

Ну или уж как в Америке с наклейками "эко" продавали натуральный продукт. Только это ведь наша страна, будут эти наклейки покупать и ляпать на всю продукцию, в отдельных магазинчиках так же продавать фальсификат. Москвичи вспомнят как кричали по всем каналам, что фуры в город только ночью будут заезжать, приняли закон и все дела, а фуры как создавали пробки так и создают, и ночами их особо не видно. По спец пропускам ездят, ничего вы не понимаете. Надо ли говорить, что эти спец пропуска очень хорошо продаются и покупаются.
Вот и с магазинчиками так будет. Тут только шоковая терапия, выгнать всех этих бракоделов и оставить одного двух производителей. А нормальность продукта у нас так-то специально обученные люди определяют, а не потребители.

Лично я при покупке внимательно просматриваю состав продуктов. Да, стараюсь брать без заменителей. Те же сыры покупаю только натуральные, сейчас ещё и с ферментами микробного. неживотного происхождения и т.д. Колбасу внимательно рассматриваю и т.д.
так делают дай бог 5-7% покупателей. Они даже не смотря на цену, просто смотрят на марку

Но не вижу беды в том же пальмовом масле. Оно не вредное, оно просто растительное, дешёвое, и удобное для применения.
Те же кондитерские изделия повально с ним.
Конечно, со сливочным маслом или даже с маргарином в соседней кулинарии вкуснее, но и хранится очень недолго и ассортимент меньше. Тут уже выбирать приходится. Либо так, либо так.
Разница во вкусе с дорогими продуктами обычно не настолько фатальна. Вполне терпимо. А цена гораздо ниже.
Когда-то в общаге получил звание хорошего повара, просто жаря картошку на сливочном, а не растительном масле. Но картошку на подсолнечном тоже уважаю.
Главное, чтобы отмечали на упаковек и по технологии делали. Меняли вовремя, санитарию соблюдали. А это нарушать можно и без заменителей.

цены не подскажете на эти натуральные продукты ?

Сколько кур у вас было?

Это может существовать ТОЛЬКО в замкнутом пространстве, либо в условиях заградительных пошлин на все. Иначе завод, у которого в себестоимость продукции включено содержание десятка подшефных предприятий и затрудненная логистика (завод в Сибири, основной рынок сбыта в европейской части РФ), будет продавать продукцию куда дороже, чем импортная продукция, там-то заводу в нагрузку кучу балласта "социально значимого" не пихают.

Съезди в Испанию. Попробуй колбасу из мяса, сок из фруктов, сыр из молока, а пончики.....какие там пончики в шоколаде. Я ща про магазиную еду, за заводской упаковкой.
Почему малюсенькая Испания может, а мы нет. На золоте же живем, по золоту ногами ходим. Земля наше золото. И не надо мне про рискованное земледелие рассказывать, у меня дед агроном бывшего совхоза-миллионера. Его это не парило раньше.
Еще почитайте про братьев Верещагиных и восплачьте.

"В 1897 году экспорт сливочного масла из России составил 8500 т на сумму 5 млн рублей, а уже спустя 10 лет, в 1906 году, — 48 000 т на сумму 44 млн рублей. Россия вышла на второе место после Дании на мировом рынке масла, занимая его четвертую часть."

Павла Грудинина в президенты
p.s. А чего видео не приложил?

20

Вот прям сейчас не подскажу. Если вечером в магазин зайду посмотрю, я толком не помню ценники, обычно лишь общий чек знаю какого числа на сколько купил.

Ну и зря

Настоящее качество, проверка в госсаннадзоре. Знаю, что говорю. Работаю в контролирующем органе.

Вот если бы 20000, то и у вас яйцо получалось бы дешевым.

А вот когда частник пытается продает яйца по 100 и больше - мне это не понятно.
Оно типа натуральное. Ага, с натуральной сальмонеллой.

Надо наказание ужесточать за фальсификацию продуктов. Вплоть до уголовной ответственности. Сейчас только штраф за это могут впаять.

Вам и санитары не помогут

Зачем же рейдеровскими, вполне по законам, с помощью судей и приставов. Про хахалёву все слышали надеюсь?

и яйца поддельные и рис.

а как их выебать если они соблюдают условия маркировки. На сыре написано сырный продукт, на молоке молочный продукт или молоко питьевое и всё, придраться тут ни к чему нельзя. А то что бабки, да и простые граждане среднего и очень среднего возраста не знают, чем оно отличается от молока цельного, так это целиком лежит на их вине.

К сожалению современное законодательство в сфере продуктов питания меняется так стремительно, что даже не все эксперты (экспертные центры и лаборатории) успевают обновлять методички.

Проблема фальсификата в том, что отличить гавно от пищи затруднительно. Требуется дорогостоящее оборудование, методики анализа, реактивы, обученный персонал. Все это в тесной связке с нормами по содержанию жиров в пище и т.п. Сложный клубок проблем.

Возьмите воду и пальповое масло, диспергируйте масло в воде вот и получился молочный напиток. От молока в нем только цвет (белый, эмульсия же, они все белые). Но бабушки пьют.

Та же песня с сырами и творогом, который горит коптящим пламенем. Есть это, конечно, нельзя. Но проблема в том, что использовать пальмовое масло в продуктах можно. Такие дела.

Это сообщение отредактировал ТоптуновПотапов - 13.12.2017 - 12:29

Не пизди!
Нижний Новгород (средние цены "Магнит"-"Пятерочка"). Три года назад яйца категории "ноль" стоили около 25-30 рублей за десяток. Сейчас - под 60 и выше (поэтому беру только когда по акции, иногда удается взять примерно за 50 рублей). И по курятине, и по свинине - такая же история. Я говорю про нормальные куски свинины по 300 руб за кило, а не суповые наборы. Ееще в 2014 году такие же куски я покупал за 180-200 рублей.
Курица (филе) стоит не менее 220-230 руб за кило, три года назад я спокойно покупал это филе за 140-150 руб.

Чувак, на этом форуме есть люди с хорошей зрительной памятью!