Веганы, выгде?

Baylot

Вам бы это... покушать чего-нибудь, Вы какой-то злой, а от еды люди добреют

По большому - любая. Потому что у неё высокий гликемический индекс.

Но например пюре - будет ненамного хуж чем целиком печёная картошка, потому
что пюре размятое уже, крахмал быстрее переваривается.

А вообще, всем кому это интересно - рекомендую погуглить и изучить именно тему гликемического индекса продуктов. Это напрямую касается сахара в крови и инсулина.

А Выгде - это что за зверь?

Спецдобавки? Я обычно готовлю так - соевый соус, томат паста, несколько специй или одна смесь. Ну или смешиваю кисло-сладкий "стебель бамбука" с соевым 1:1, заливаю размоченный текстурат и на сковороде до готовности.

Оксалаты - я нигде не говорил, что его надо есть постоянно. Там еще и фитоэстрогенов полно, что исключает частое употребление. Здесь на помощь приходит нут. Кроме того, образование камней в почках сильно зависит от того, избыток белка в тушке или норма. Можно и бараниной вырастить булыжник, а она как известно, относится к группе с низким содержанием оксалатов.

Аллергично? Так это индивидуально. У меня например, непереносимость обычного мяса, пищевая аллергия. В то же время, соевое или рыба или морепродукты не вызывают никакой реакции.


А шо там блюда? Вот почти веганский вариант завтрака, к примеру. Легко, вкусно, быстро:
1. Тофу, обжареный со специями, с зеленью и соусом.
2. Овсяные хлопья с сушеными ягодами, медом и чили.
3. Вяленые томаты
4. Тосты из ржаного хлеба, или рисовые хлебцы.
5. Чай/кофе.

Тофу можно готовить миллионом способов.

Я нахожу лучшим для себя вариант, когда тофу жарится в гхи с небольшим количеством соли, потом посыпается гарам масалой и подается с ягодным чатни.

Что в переводе на человеческий значит следующее - жарить на сливочном топленом масле, посыпать специей типа карри, полить кисло-сладко-острым ягодным соусом.

к чему вопрос? ем. пью. стоит.
правда добрый.

Это сообщение отредактировал Baylot - 26.04.2017 - 23:24

Вегетарианцы утверждают, что люди от мяса злыми становятся...

Видимо, слишком много мяса потребляете Добрее надо быть, кушайте травку)

Надо к тебе в гости заехать))
Рядом живём!

gentlemaniak

Под спецдобавками я и подразумеваю специи и соусы, но тестура все равно буэ.

Это ее ежедневно килограммами нужно употреблять.

Я имею ввиду Ваше утверждение о том, что можно приготовить вегетерианское блюдо, не уступающее мясному по содержанию булка, но менее калорийное.

ну да, есть три удовольствия на свете - есть мясо, резать мясо и пихать мясо в мясо. хе-хе

Baylot

Стоит тоже по-доброму?

индийская кухня для бедных и ведическая кухня - разные вещи. Пальмовое масло в ведической не используется, там только гхи (топленое сливочное). Молочных продуктов очень много. Тот же панир (мы его знаем как адыгейский сыр) в куче рецептов есть. В целом, очень вкусная и разнообразная кухня.

Жена бывшая и дочь. Но они не ортодоксальные - сыр,творог,рыбу метут за милую душу. Да, ещё приятель есть, 63 года ему, всю жизнь вегетарианец.

Mogner
как морковка


Это сообщение отредактировал Baylot - 26.04.2017 - 23:36

А я просто бегают в неделю 7-10км, так что никакого жира, кушаю всё, но в меру.

Есть очень хороший товарищ, именно веган как тут написано, абсолютно не агрессивный, курящий, взрослый мужчина который отказался от животной пищи и алкоголя, веселый компанейский работает в бригаде из 5-ти человек сварщиком монтажником, при чем остальные люди не относятся к веганам никак, а живут вместе в командировках и не конфликтуют.

Ящерица, а почему вы ответ Baylot обрезали? Там был ответ: "ем, пью, стоит, добрый". Меня как-то задело такое обрезание. Хз, почему...

Это сообщение отредактировал Olga654 - 26.04.2017 - 23:44

Ну за такое можно и от мясоеда в табло схлопотать.

Ясно.
Картошку же например люблю очень, но есть не могу , мне от неё тяжело и плохо в пузе становится Поэтому только мяснушки/рыбнушки да овощи..

И, кстати, как там с темкой про гликемические дела? Не забыли еще?

Да ну вас..))

М?

Как же ты ошибаешься в своих взглядах, знал бы ты. Но ты этого не признаешь. Впрочем, это твоё дело. Мне абсолютно всё равно кто как питается, главное, чтобы они не требовали от меня питаться так же, как они. И далее, разве юмористический взгляд на питание других - это плохо? Ты слишком серьёзен. Хотя, маньяк всегда серьезно подходит ко всему, что делает. Иначе он не маньяк. Маньяк серьёзно для себя выстраивает стратегию и тактику действий по жизни. Это его ограничивает, но ему нравится это ограничение, и живёт в нём. До тех пор, пока не наступает момент, когда он хочет вырваться за эти рамки. И в этот момент, или чуть позже, он встречается с правоохранительными органами и уголовным кодексом. Ну а дальше - дело техники.

веганов встречал только на япе в тематических фото подборках)

Лет 15 назад общался в сети с молодой парой, нормальные люди. В какой то момент подсели на вегетарианство, продолжали общаться, все было нормально. У них родился ребенок, и тут их переклинило, на том, что их ребенок тоже будет веганом и вот тут ппц, разругался с ними в пух и прах. Как в любом сраче, каждый остался при своем мнении, и мы прекратили общение. Через три года в общей группе в ЖЖ наткнулся, что они ищут в Москве хорошего педиатра (сами с Новосибирска) для ребенка, ибо все плохо. Промолчал, врачей в Москве не знаю, а говорить, что ты был прав уже бессмысленно.

Видела веганов со стажем, у них кожа тонкая, как пергамент и очень старо выглядит. На лице выделяются молодые глаза, но вот кожа, покрытая мелкими морщинами и обтянувшая череп один в один, как у покойника.