Идеальный мангал


Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Karandashyk~~

3.04.2023 - 13:19

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.17
Сообщений: 3961

Цитата (058OO58RUS @ 3.04.2023 - 13:07)

Цитата (mrTaiga @ 02.04.2023 - 19:11)

Мангал-не мангал,а вот казан я себе из тормозного барабана от МАЗ-а сделал.

А дырки чем? Варил?

Два варианта:
1. Автор сообщения путает казан с печкой для казана;
2. Своего рода мазохизм, ибо казан из аатомобильного колёсного диска - каша из топора.

[^]

koksohim

3.04.2023 - 13:27

Статус: Online

Весельчак

Регистрация: 14.08.14
Сообщений: 193

Цитата (уставший @ 2.04.2023 - 19:21)

Цитата (Пирaмидон @ 2.04.2023 - 22:16)

Делай из металлической бочки, чтобы 2 половинки были и крышка откидывалась - мангал+гриль. Копчение - это вещь, потом спасибо скажешь

что-то типа такого

Говно на палке такой гриль. В центре жар и мясо горит, по бокам едва нагрелось. От бедности душевной такие грили

Решетка для углей кладется в эти мангало-бочки-коптильни! получается ровный пол ровный жар!

[^]

clerick	3.04.2023 - 13:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 4.12.15 Сообщений: 24	Вот такое планирую летом сделать: 2 в 1 и под шашлыки и под казан.
	[^]

SerGoDrozdof	3.04.2023 - 13:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 19.04.12 Сообщений: 2286	20 см борт. Дырки нужны, если укладка полная. Если нет - то нет (если метр - не нужны). И сталь от 4 мм. 3 предел, но лучше от 4-х, экономия на углях и при повторных заходах (овощи, например) не надо досыпать или не надо сразу много разжигать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~feeel1x~~

3.04.2023 - 14:15

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 14.11.14
Сообщений: 2489

Цитата (krovel74 @ 2.04.2023 - 20:24)

Подкину идею

У меня кориш лет 10 на даче в детской эмалированной ванне шашлык жарил, пока она не прогорела. Детская удобнее - там высота подходящая...

[^]

Gnoom	3.04.2023 - 14:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 4.07.13 Сообщений: 328	Тоже прошлый год себе сварил из остатков железа высота 15 см. длина ширина под небольшие шампура 6 штук. Без дырок, как было сказано выше дырки зло. Тоже в основном заморачивался по достаточности высоты но как показала практика высоты более чем достаточно.
	[^]

СССРник	3.04.2023 - 14:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.20 Сообщений: 2213	Я себе в конце прошлого сезона из 50-и литрового газового баллона сделал (ну почти). Еще даже не пробовал. Ждем-с открытия сезона.
	[^]

Замкадыш64	3.04.2023 - 15:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.09.13 Сообщений: 2616	Давно отказался от шампуров, делаю на решётке. В качестве мангала, колёсный диск от ГАЗ-53, с заваренными отверстиями, две арматурины по размеру решётки. Устраивает более чем. Металл никогда не прогорит.
	[^]

БОЧ1982	3.04.2023 - 15:11 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 26.08.15 Сообщений: 805	тут тема была про кирпичный мангал, на уголках металлических. мы такой на даче сделали за пару часов, каркас из уголка и кирпич обыкновенный, полнотелый. тяжелый не утащат, жар хорошо держит, высота регулируется, кладешь пару кирпичей на дно, и угли выше.
	[^]

W0000

3.04.2023 - 15:12

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 29.11.10
Сообщений: 5570

Цитата (volga77 @ 2.04.2023 - 19:21)

Цитата (AlexanderYar @ 02.04.2023 - 19:13)

После покупки тандыра понял, что всякие мангала-шмангалы - отстой.

Тоже так думал. Тандыр ерунда.
Шашлык на нем вареный получается, только мангал!
В тандыре делаю рыбу и курицу в фольге.

Значит, просто у тебя тандыр говенный.

[^]

RedBu59	3.04.2023 - 15:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.12.17 Сообщений: 7	По своему опыту, как-то пришлось жарить шашлык на неглубоком мангале (примерно 10 см), так я весь исплевался, подгорало. Но потом понял, что просто надо дождаться оптимальной температуры углей, это когда они белым пеплом начинают покрываться. Раздул и все шкварчит, ничего не горит. Расход угля раза в три ниже (сейчас готовлю на мангале высотой пол кирпича и никаких дыр). Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

RedBu59	3.04.2023 - 15:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.12.17 Сообщений: 7	При желании можно сделать глубже и низ уложить кирпичами, а при необходимости убрать. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

RedBu59	3.04.2023 - 15:37 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 22.12.17 Сообщений: 7	И да, как уже писали, чем больше расстояние от углей до мяса, тем шашлык суше. Размещено через приложение ЯПлакалъ
	[^]

~~suntea~~	3.04.2023 - 15:40 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.03.14 Сообщений: 6091	Вот такой смастерили мне,оптимальный таскать по участку и прятать в сарай,размер под 2 решетки как раз,шампурами не пользуюсь я давно уже. Хватит на всю оставшуюся жизнь и далее.
	[^]

FilippOk

3.04.2023 - 15:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.05.15
Сообщений: 3186

Цитата (Nov73 @ 2.04.2023 - 19:12)

Захуярь деревянный, нах! Где то тут были скрины с Авито на продажу такого! Норм тема!🤓

Деревянный мангал:

[^]

Tcsap

3.04.2023 - 15:54

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 17.05.12
Сообщений: 134

Цитата (clerick @ 3.04.2023 - 13:42)

Вот такое планирую летом сделать:
2 в 1 и под шашлыки и под казан.

Такое не удобно будет. Или мангал получится слишком широкий или площадь нагрева под казан маленькая. Под казан лучше отдельно сделать печку

[^]

anders78	3.04.2023 - 16:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.04.09 Сообщений: 8681	С приводом бери
	[^]

michas2

3.04.2023 - 18:06

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 6.06.12
Сообщений: 1165

Цитата (Karandashyk @ 03.04.2023 - 12:19)

Кстати: за неимннием кирпичей дно мангала можно теплоизолировать шифером.

Главное - съебываться быстро уметь, когда он стрелять начнёт, разлетаясь и раскидывая угли.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

ElManyache	3.04.2023 - 18:10 [ показать ] 1
Статус: Online папа Регистрация: 30.11.11 Сообщений: 1572	я мясо сырое жру очень вкусно мангалы эти ваши - гавно
	[^]

~~Nunataaq~~

3.04.2023 - 22:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 20.10.18
Сообщений: 3226

Цитата (clerick @ 3.04.2023 - 13:42)

Вот такое планирую летом сделать:
2 в 1 и под шашлыки и под казан.

Проект хороший, с тягой, это гут. )

Единственное - не спешите делать отверстия, это никогда не поздно.
Будете пользоваться - сами сообразите, по месту.

[^]

Diodex

3.04.2023 - 23:20

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.03.23
Сообщений: 560

Цитата (Diodex @ 03.04.2023 - 09:50)

Вот такой делай)

Сколько весит эта муйня?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

IvAlexandr

3.04.2023 - 23:22

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 2.08.22
Сообщений: 47

Цитата (BlagVest @ 02.04.2023 - 19:14)

Я остановился на таком варианте. Т.к.обожаю вечера у костра на даче, а классический мангал нв высоте пояса костер исключает. А данная компоновка позволяет жечь костер, сидеть рядом с теплом, и одновременно готовить на соседней секции

Такое накрывать надо, ибо осадки для шамота плохо.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Diodex

3.04.2023 - 23:38

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.03.23
Сообщений: 560

Цитата (clerick @ 03.04.2023 - 13:42)

Вот такое планирую летом сделать:
2 в 1 и под шашлыки и под казан.

Прямо так?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Diodex

3.04.2023 - 23:39

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 25.03.23
Сообщений: 560

Цитата (Пирaмидон @ 02.04.2023 - 19:16)

А чё прикольно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

[^]

Demolit	3.04.2023 - 23:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.12.16 Сообщений: 419	Всем яповцам могу точно сказать, что мангал каким бы он не был, решает кастрюля в итоге=) В МО, мяса достойного найти трудно очень, почти невозможно. Но есть хитрость с кастрюлей, после жарки на мангале. Ни разу не видел подобного в инстаграм и т.п.Сам дошел до этого случайно совсем. Если интересно кому вдруг, напишите, расскажу как.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 39069
0 Пользователей: