Почему в "хрущевках" кухни делали очень маленькими

В конце 50-х годов планировалось и частично была реализована сеть «Домовых кухонь». Подобная кухня располагалась на первом этаже, жилого здания «Хрущовки», и должна была обслуживать несколько домов. Там готовилось несколько вариантов завтрака, обеда, ужина. Можно было заказать пироги и торты. Молодая хозяйка после работы не тратит время на готовку, а просто приходит со специальной посудой, набирает нужное и кормит семью. Ставилась цель максимально облегчить жизнь женщин. Как проявление этой идеологии маленькие кухни, в них должны были только разогревать пищу. Страна должна была к 1980 году достичь Коммунизма. По такому же принципу формировалась сеть прачечных.
Планировался заказ продуктов из магазина и развоз их по квартирам.

Это сообщение отредактировал ИлайКросс - 22.02.2020 - 19:40

То, что описывает ТС, к хрущевкам не имеет никакого отношения. Там нет больших, а тем более огромных помещений. Самое большое помещение - зал 17,5 метров с 4-мя дверями.

Будешь смеяться, но в детстве, кроме нас с братом и родителями с нами ещё и бабушка жила, и обедали все вместе, не в кухне само собой и была вот такая вещь:
Она, кстати, до сих пор где то у мамы стоит, складывается и места не занимает. Само собой речь про выходные или ужин.

Это сообщение отредактировал makahito - 22.02.2020 - 19:42

Микрокухня - самое то! Чтобы приготовить первое-второе на большой кухне, нужно километр вправо-влево отмотать. А если еще и полы кафельные, то суставы болеть начинают...

Не надо путать индустриальную страну и задроченную москву. В стране давали жильё без проблем, только в москве и питере жили с с родителями,откуда куча анекдотов про тёщ пошло.

комнат 20 м2 не видел в хрущевке. местные особенности возможно. кухонный гарнитур под окном видел, специфичный вид, но тут кому как удобно.

Слабое подобие DTrump-а

Это достаточный минимум. Пожрать там можно приготовить, а иных требований к данному помещению проектировщики и заказчики не выдвигали. Для моих бабушек и дедушек, выросших в избе пятистенке общей площадью 24 кв м семеро по лавкам. Квартира площадью 44 кв метра, с отделной кухней, санузлом и балконом были просто хоромами.

Снимали одну хату в новостройке так там двухспалка на кухне стояла, и за столом без неудобств можно было впятером посидеть.
Ещё хрущевку снимал, там перегородка кухня-зал снесена а вместо неё барный стол, очень прикольно и удобно, почему в советские времена так не додумались?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

makahito вспомнил про сервировочный столик.
Вот такой же, как на фото, столик, у моих родителей до сих пор в ходу. Ему уже почти полвека, но батя до сих пор нередко подкатывает его к креслу, когда смотрит трансляции спортивных матчей под пиво и легкую закусь типа сыра-"косички" и сухариков с чесноком.


Это сообщение отредактировал Raspatel - 22.02.2020 - 19:50

ТС, все не так.
В начале 20-х, действительно считалось что все будут ходить мытся в баню, а жрать в столовых. были даже построены некоторые дома, но куня там была гдето 1х1 метр или !,5х1,5 метра, для примуса, чайника и всякой дряни для завтрака. Размером как сегоднешний сортир.
Довелось побывать в таком доме 1923 года постройки в Москве. Планировка реально своеобразное.
Потом, стало понятно что жрать люди любят дома и куни начали делать, но ванные комнаты в домах 20-30-х годов не особо встречались.
А вот хрущевки, заведомо строились из расчета что советский гражданин будет жрать и мытся дома.
Планировка расчитывалась на жилые комнаты а не на куню с сортиром и ванной, вот где правда.
После всяких амерских выставок амерского дома в Москве и посещения Хрущевым самую вражескую, это укоренилось в уме Никиты.

Ну у вас агрегат посерьёзней). Кстати, тот что у меня ещё использовался когда приходили гости, потому что стол ломился и не всегда вмещал всё что нужно, тут и приходил на помощь этот сервировочный.
Да, я не оговорился - стол ломился). Такое и в СССР бывало)).

И заказывать планировалось в онлайн режиме, типа как в Америке, у нас все могли делали наоборот

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Несколько двусмысленно получилось).

Это сообщение отредактировал makahito - 22.02.2020 - 19:53

Кстати, в одном из первых городских многоэтажных домов есть подобные кухоньки. Ширина полтора метра, длина, правда, поболее. Готовили на примусах - в начале улицы стояла керосиновая лавка.
Дома этой серии изначально были без газа, с печным отоплением, водопроводом и канализацией. И банька с прачечной стояла на углу. А детей мыли в корытах, грея воду на плите.

Если не ошибаюсь, производство было в одной из прибалтийских республик.
У нас родня жила в Риге, оттуда много чего через них приобреталось.

Проходной зал 3х6=18 кв + спальня 2.5х4.8=12 кв. Кухня 6, коридор и санузел. Кладовка 1.1 х 2.5 для хранеия дров. Итого 44. Еще балкошка 1х2.5 и сарайчик-кладовка в подвале 3х3. Дачка 6 соток, домик 4х5, гараж 3х6.
Так прожили всю жизнь мои диды, с папиной и маминой стороны, незамысловатое советское счастье)

Это сообщение отредактировал shchur - 22.02.2020 - 20:02

Всё очень похоже). Мой тоже рижский, правда не родственники там жили, а отцовские друзья-коллеги.

Дровянае там были плита для готовки еды и титан водгрейная колонка. Керосинки, примусы это было хейтерство для ленивых) тру хозяева готовили только на дровах...

Тоже выросла в хрущевке. Помню, раньше в каждой квартире в "зале" стоял большой стол, "книжек" тогда еще не было. Готовили на кухне, а ели в комнате. У нас на кухне даже обеденного стола не было. У нас стоял буфет с кучей ящичков, плита двухкомфорочная, холодильник.И еще был "зимний холодильник" под окном. Нас вообще 5 человек в двушке лет 10 жили, пока отец квартиру не получил. Но та хоть и на тот момент уже более современная была, но кухня тоже была метров 6 , не больше.

Не только планировался, но и производился кой где.

Было нечто подобное в квартале около вокзала. Первый этаж одного из домов был разделен на две части - собственно столовая с одной стороны и кулинарный магазин с продажей полуфабрикатов и готовой продукции с другой. Но более-менее это работало только при Хрущеве (постройка жилого квартала) и при Брежневе (что я помню лично). И то, в соседнем доме был обычный продуктовый магазин, народ закупался там, особенно пенсионеры, у которых много свободного времени и есть возможность сварить себе любимых щей, а не брать вонючую рыбу в непонятном кляре. Потом этот пищеблок перепрофилировали - из столовки сделали простое кафе, а магазин стал аптекой.

Это сообщение отредактировал Raspatel - 22.02.2020 - 20:07

В любой хрущевке кухня= 6 -8м ,остальное может быть разное
Совкодрочерам привет,это правда бесплатно
Но с условием,что ты отработал на стройке 3-10,или в очереди отстоял от 1 до ∞
Нет строй материалов кроме ка спиздить ,нет мебели ,только по очереди,очереди везде,за ... хва

Я жил в такой пятиэтажке, прекрасно помню размер кухни. А почему так спрашивайте у деда Мумий Тролля.

На керогазах готовили то, что быстро - чайник вскипятить, яичницу поджарить... Тем более, что плита могла быть занята чужой кастрюлей с борщом или кашей, либо грели чан с водой для стирки пеленок или купания маленького ребенка.