Немного интересных фактов про черную икру


Страницы: (10) « Первая ... 7 8 [9] 10	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

kroksa

4.06.2018 - 08:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.08.14
Сообщений: 1463

Цитата (ILoveEMO @ 4.06.2018 - 08:35)

— Режиссер фильма «Иван Васильевич меняет профессию» Леонид Гайдай хотел, чтобы вся еда на царском пиру была настоящей, а не бутафорской.

Слышал, что всю еду перед сьемками опрыскивают керосином. чтобы актеры ничего не сожрали.

враньё. наоборот потом банкет.

[^]

kroksa

4.06.2018 - 08:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.08.14
Сообщений: 1463

Цитата (Сволош @ 4.06.2018 - 07:37)

Цитата (dobbermann @ 3.06.2018 - 19:06)

тоже интересный факт: когда мелкий был, в холодильнике постоянно-периодично стояла литровая банка каши а сейчас она стоит ояебу сколько (конкретно недавно зарядили 45 000 за литр)

У меня бабушка считала, что с моими аристократическими худобой и бледностью надо с помощью икры черной бороться. Я до сих пор черную ненавижу - перекормили. А красную очень люблю.

у меня друг - тоже худой был. черной икоркой выкормили кабана 195 ростом и 120кг весом =)

[^]

miserov82	4.06.2018 - 08:49 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 16.10.12 Сообщений: 184	А как же икра палтуса, она тоже черная?
	[^]

mister007

4.06.2018 - 09:00

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 29.09.14
Сообщений: 12056

Цитата (DiffHorses @ 4.06.2018 - 07:51)

Серебряными, серьезно? А я то всегда про костяные ложки слышал.

всегда устраивала деревянная, да я ее жрал, в детстве и юности, ибо больше особо нечего было, хорошо, что хлеб еще был :)
осетрину жарил на камнях, на Волге, от бракушников
до Волги пешком час, до канала - 10 минут о.Зеленый, 70е

[^]

pyssikat	4.06.2018 - 09:02 [ показать ] 2
Статус: Offline древнийданунах Регистрация: 7.10.15 Сообщений: 829	Уже совсем скоро баклажаны с кабачками на нерест пойдут! Икры будет завались!
	[^]

КоньБубей

4.06.2018 - 09:25

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 16.03.14
Сообщений: 616

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 18:57)

— Традиционно черная икра считается исконно русским деликатесом, так как осетр идет на нерест в бассейны Каспийского и Черного морей. Основные места вылова — река Амур и Дунай.

Надо понимать это так, что Амур впадает в Каспийское море, а Дунай течёт в России?

[^]

~~KSWK~~

4.06.2018 - 09:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.11.11
Сообщений: 3002

Цитата (дохуавеликий @ 3.06.2018 - 19:01)

красная вкуснее

Ага, особенно с нерочки или кижуча.
ПС: Я мож и извращенец вкусовой, но мне очень понравилось "инь-янь" красная и черная вместе на половинке яичка слегка сбрызнутые лимончиком в прикусочку со свежим батоном и слив. маслицем... Эххх были времена...

[^]

Magic18

4.06.2018 - 09:33

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 7.09.16
Сообщений: 566

Цитата (дохуавеликий @ 3.06.2018 - 19:01)

красная вкуснее

Да ну на фиг, нормальная черная икра вкуснее. Хотя я не любитель.

[^]

simyth11	4.06.2018 - 09:37 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.11.12 Сообщений: 2993	Никогда прикола не понимал. Красная действительно вкуснее, да по мне так и селедка с лещём еще вкуснее. А потом, есть у меня заёб. Ну кто-то бычьи яйца жрет, кто-то еще чего, но вот органы животных, которые к воспроизводству относятся, молоки всякие, чего-то как-то не очень лезут.
	[^]

~~Johhan~~	4.06.2018 - 09:39 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.02.18 Сообщений: 1031	В детстве ел. Нечасто, но иногда была. В середине 90-х ел много. Потом она резко взлетела в цене и в 2012 году единственный раз смог себе позволить дочке купить 135 грамм. Черную люблю больше красной, а из красной икру нерки производства Salmonica. Это сообщение отредактировал Johhan - 4.06.2018 - 09:42
	[^]

DAS1970	4.06.2018 - 09:43 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.05.12 Сообщений: 16520	Анекдот в тему. 1920 год. Звонок в ЧК. - Тут черную икру едят. - Адрес? Выезжаем. 1930 год. Звонок туда же. - Тут черную икру едят. - И что? - Так ложкой. - Адрес? Выезжаем. 1960 год. - Тут черную икру едят. - И что? - Так ложкой. - И что? - Так ложка золотая. - Адрес? Выезжаем. 1980 год. -Тут черную икру едят. - Пусть едят. - Так ложкой. - И ладно. - Ложка золотая. - И что? - Так из бочки едят. - Адрес? Выезжаем.
	[^]

КотЗабегот

4.06.2018 - 09:56

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 18.10.16
Сообщений: 394

Цитата (usr80 @ 4.06.2018 - 07:29)

Цитата (КотЗабегот @ 4.06.2018 - 05:54)

В городе Шевченко,на Каспийском море,в 90х почти у всех была в холодильнике чёрная икра. В избытке.
Тогда то осётр и закончился,как мне кажется.
Сейчас тысяч за 200-250 тенге можно купить кило чёрной икры на чёрном рынке.
г.Актау

Были мы в г.Актау. Там в магазине рыбном баночка икры почти 50 долларов стоит.

Сейчас да. Это вообще один из самых дорогих городов Казахстана.

[^]

~~PoM4Er~~

4.06.2018 - 10:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.06.10
Сообщений: 2578

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 18:57)

— А вот вкушать черную икру надо исключительно серебряными приборами! А связано это с тем, что контакт с ложечками из любого другого металла меняет вкус икры в худшую сторону. Нет серебряных ложек — тогда мажьте ее на бутерброды :)

Бред лютый.
Вкушать икру надо исключительно костной или фарфоровой ложкой. Дабы не прибивался вкус метала.

[^]

Revanche

4.06.2018 - 10:47

Статус: Offline

Адвентист Седьмой Буквы

Регистрация: 20.04.16
Сообщений: 5772

Цитата (DiffHorses @ 4.06.2018 - 07:51)

Серебряными, серьезно? А я то всегда про костяные ложки слышал.

Да и деревянные из моды вышли. Исключительно столовое серебро, бля.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

MHi

4.06.2018 - 10:49

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4773

Цитата (МолчаливыйОб @ 4.06.2018 - 02:17)

Цитата (sdloop @ 4.06.2018 - 01:51)

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 18:57)

— Режиссер фильма «Иван Васильевич меняет профессию» Леонид Гайдай хотел, чтобы вся еда на царском пиру была настоящей, а не бутафорской. И вложил в это собственные средства, потратив на деликатесы около 200 рублей — среднюю зарплату в СССР. Кстати стоимость одной баночки икры в СССР была всего 5 рублей, что сопоставимо с ценой бутылки

Опять рассказывают про среднюю зарплату в СССР в 200 рублей и икру за 5.
Средняя зарплата - это как температура пациентов в больнице.

А вот минимальная зарплата - объективный показатель.
С 1973 года 70 рублей в месяц.

Стоимость обеда в столовой примерно рубль.
Вот и считайте, кто тогда мог купить баночку икры даже за пять рублей.

Ну эту минималку - 70, я даже не знаю кто получал, дед-пенсионер который колхозный сад от школоты охранял, наверное. Я в 17 лет на первой своей работе в 1989 220-230 получал. Но это был хим. завод, это считалось хорошей зар. платой. Мать на нём же работала - около 250, батя в локомотивном депо - тоже под 300. И там и там ночные смены - доплачивали за это. Для квалифицированного работяги - 200 вполне себе средняя. ИТР, как ни странно, меньше получали. Учителя, емнип тоже как-то немного. Но 70 - я честно не слышал, чтобы в реале кто-то столько получал.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Мама работала электромехаником по лифтам в 80-е годы. Зарплата 70-100 рублей. Не помню как начислялась. Москва.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Ultrofunkula	4.06.2018 - 11:02 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.05.13 Сообщений: 395	В моё детство батя занимался грузоперевозками, чего-то они возили в Астрахань и Волгоград, а в обратку грузили арбузы, фрукты и чёрную икру. Я ей всё детство объедался, пару банок трех-литровых всегда в холодильнике стояло. А сейчас что за неадекватные цены? При чём в нашей области, в Волгореченске эту икру производят в рыбхозе, но ценник просто ебический, жена ни разу не пробовала, но покупать меня жаба душит.
	[^]

Endellow	4.06.2018 - 11:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 2.10.14 Сообщений: 396	Серебряная ложечка есть... а вот икры нет
	[^]

Matiass

4.06.2018 - 11:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.12.11
Сообщений: 4889

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 18:57)

Продам ложки для черной икры! Чуть дешевле серебряных

Немного интересных фактов про черную икру

[^]

~~busdriver~~

4.06.2018 - 11:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 26.12.16
Сообщений: 4073

Цитата

Традиционно черная икра считается исконно русским деликатесом, так как осетр идет на нерест в бассейны Каспийского и Черного морей. Основные места вылова — река Амур и Дунай.

И давно Амур стал впадать в Чёрное море? Ну или Каспийское?

ТС хоть бы писал откуда ~~пиздишь~~ копипастишь статью...

[^]

MHi

4.06.2018 - 11:46

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4773

Цитата (ekimosss @ 4.06.2018 - 05:02)

Цитата

Основные места вылова — река Амур и Дунай.

Цитата

Чёрную икру дают осётр, белуга, севрюга и шип.

бред какойто...
а стерлядь?! вполне себе на каме ловилась. мелкая правда, ну и че?
основные места амур и дунай?! нуну, в москвареке половите еще...
вся черная икра с каспия идет... и низовья волги.

Стерлядь и в Оке встречалась не так давно. А осетры в Гудзон реке в своё время кишели прям. Народ их называл Олбанской говядиной. Потом везде плотин и электростанций понастроили, и этой рыбе стало сложно размножаться.

[^]

MHi

4.06.2018 - 11:54

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.04.16
Сообщений: 4773

Цитата (Ultrofunkula @ 4.06.2018 - 11:02)

В моё детство батя занимался грузоперевозками, чего-то они возили в Астрахань и Волгоград, а в обратку грузили арбузы, фрукты и чёрную икру. Я ей всё детство объедался, пару банок трех-литровых всегда в холодильнике стояло. А сейчас что за неадекватные цены? При чём в нашей области, в Волгореченске эту икру производят в рыбхозе, но ценник просто ебический, жена ни разу не пробовала, но покупать меня жаба душит.

А вы видели ценники на красную икру на Сахалине? Тут на ЯПе проскакивало пару репортажей. Цены как в Москве. Я даже затрудняюсь предположить, почему? Может она там какая то другая? Очень свежая наверно.
Для справки, в Москве чёрная икра на рынке стоит 40000 килограмм. Красная, около 3000 килограмм. Она разная, от вида рыбы цена зависит.

[^]

24регион	4.06.2018 - 12:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.08.15 Сообщений: 6046	Эх...
	[^]

~~Gromodryn~~	4.06.2018 - 12:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.14 Сообщений: 5511	Ел столовыми ложками из 3-литровой банки. Сначала -не очень,мама заставляла. А потом вошел во вкус,она явно лучше красной,хотя и очень дорогая.Правда сейчас научились подделывать и черную и красную икру.
	[^]

Меркуцио	4.06.2018 - 13:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.14 Сообщений: 2662	Мда... В наше время проще купить марихуану чем черную икру.
	[^]

~~Гигантсекса~~

4.06.2018 - 13:19

Статус: Offline

sarccamshot

Регистрация: 23.02.17
Сообщений: 686

Цитата (Lyoxin @ 3.06.2018 - 20:23)

Ни разу в жизни не ел ,теперь уже и не доведётся ,не по карману мне такой деликатес

На рынке попроси попробовать у торгашей, типа куплю кило- вдруг прокатит?)))

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 40370
0 Пользователей: