Почему мы переплачиваем за продукты в несколько раз

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Amok555
4.05.2017 - 12:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 16474
Цитата (CalvinK @ 4.05.2017 - 10:59)
Цитата
Ну смотри - магазины расположены за сотню-другую метров друг от друга, это в мск, где-то, конечно, поменьше, но вот кто туда ходит? Магазины от разных сетей, но посетители у них - одни и те-же. И им не нужно столько магазинов. т.е. количество посетителей на метр - падает. У одного магазина один товар по акции, у другого - другой. Но это все невыгодно и дорого!

Очень сумбурно и я ничего не понял.
Цитата
Эти сети едят покупателей друг друга.

Каннибализм это когда у одного производителя один товар отъедает долю рынка у другого. А когда сети "едят" покупателей друг друга это конкуренция.

Они едят покупателей внутри одной сети. Для сетей это каннибализм. т.е. 2 Магнита воруют покупателей друг у друга, например. И рядом еще одна Пятерочка.

Таким образом Магнит получает больше покупателей, но увеличивает затраты на них. т.е. площадь на каждого покупателя - растет. Все это поднимает цену на товар.
 
[^]
1960
4.05.2017 - 12:19
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.02.15
Сообщений: 1105
Цитата (persey4ik @ 4.05.2017 - 09:53)
Цитата
100*252%=252
Эльвиру на колбасу.


Это только наценка. А себестоимость в цену не вошла у тебя? Так прибавь ее.

в тексте Эльвира приводит только наценку, и в результате у неё арифметика улетает фпизду. что я и подчеркнул.
причем тут себестоимость к данной конкретной ситуации?
давай тода посчитаем сырье, нет, не только сырье а все КСМы, прямые и косвенные накладные, производственную и общую себестоимость, АУП, НПР и ОПР. да и гудвил вкинем, чоуж. прибавлять так прибавлять.
Эльвир, блядь, развелось...
каждый суслик, сука, в поле - агроном.

Это сообщение отредактировал 1960 - 4.05.2017 - 12:20
 
[^]
mhbob
4.05.2017 - 12:21
2
Статус: Online


Весельчак

Регистрация: 23.12.16
Сообщений: 150
Цитата (ste @ 4.05.2017 - 11:47)
Цитата (праймари @ 4.05.2017 - 07:53)
По-моему, тут явный плюрализм в одной голове - сначала пишут, что у сетей большие торговые наценки, а в конце - что сети опускают цены, чтобы разорить маленькие магазины!
Определились бы, у них цены слишком высокие или слишком низкие?

Ну, т.е. ты не в курсе как рынок завоевывать? Ок, поясню. В городе N есть несколько магазинчиков. В этом городе сеть строит свой супермаркет. В течение года (месяц, квартал) супермаркет держит низкие цены, вплоть до того, что работает ниже себестоимости, т.е. в минус (он может себе это позволить, за счет того, прибыль идет из других мест). После того, как мелкие магазины накрываются медным тазом (финансовые возможности несопоставимы) у супермаркета включается режим "а теперь - прибыль". Нагибаются поставщики, куда им деваться (мелкие-то все разорились продавай либо в сеть, либо иди нах), нагибаются покупатели (куда вы теперь денетесь?).

Вот именно, только уже пошло не город, а вся страна. И останеться у гас в итоге 10 мясопераробатывающих заводов, 7 молочных, один роизводитель мяса (указывать не буду, но знающие поймут) И будете мы покупать молоко только этого производителя, а какие цены он выставит - схаваем, куда деваться? Вы правда думаете, что магнит и петерочка конкуренты? А какого у них большинчство товара одних и тех же производителей? Вы сравните по всем группам цны в магазинах дверь в дверь, скорее обнаружите, что в одном дешевле молоко, а во втором хлеб, а на круг то на то и выйдет.
Чистота в сетях? там где ходят покупатели - да, а в подсобку вас и не пустят. Здесь и сейчас конечно в сетях лучше, сам хожу, чего скрывать, но надо заглядывать вперед. Как можно развивать средний бизнес в производстве продуктов, если их негде сбывать? (для сети денег не хватит, а больше скоро не куда будет)
Не нравится ограничение по времени работы сетей, предложите другое, а то с одной стороны сети плохие - наценка, качество (темы про тушенку вспомните), продавцов за людей не считают, с другой - "не пойду к Антону" пойду в противную "пятерочку"
НЕ сравнивайте дикие магазины из 90-х и 00 -х, закрытие которых и правда счастье, но есть и частные, несетевые магазины, где и чисто, и ассортимент, и обслуживание нормально.
 
[^]
Mikky777666
4.05.2017 - 12:21
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.05.15
Сообщений: 1503
Цитата (Батарейкин @ 4.05.2017 - 08:04)
...Наценка в 252% означает, что производитель отдал сети свой товар за 100 рублей, а на прилавке он стоит 352 рубля...
У кого то с математикой ну очень хуёво shum_lol.gif

У тебя плохо с математикой. Причём сильно. И ещё у 5-ти человек, которые поставили плюсы.

Считаем. 100 рублей равно 100 процентов.
Считаем наценку: 100 рублей на 252 процента. Получаем 252 рубля наценки.
Итоговая стоимость товара равна наценка+закупочная, то есть 100+252=352.

PS. Учебник математики за 6-ой класс - примерно 150 рублей.
 
[^]
Amok555
4.05.2017 - 12:22
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 16474
Цитата (CalvinK @ 4.05.2017 - 12:00)
Цитата (MGTOW @ 4.05.2017 - 11:56)
Цитата (CalvinK @ 4.05.2017 - 09:41)
Цитата
Все решается намного проще, просто запретить, супермаркети и гипермаркеты в городах, вывести их за пределы

Еще сделать список продуктов, которые там можно продавать, и даты и время посещения для жителей каждого района, чтобы очередей не было. А еще лучше просто продуктовыми талонами деньги заменить, ведь партия лучше знает, что нужно народу!

Это общепринятая практика в развитых странах, где правительство думает о своем народе.

PS. Мину сер, жги

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Пример приведите, пожалуйста, страны, где законодательно запрещены супермаркеты в городе.

Да, про запрет гиперов в городе - это пять!)
 
[^]
pifagorr
4.05.2017 - 12:25
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 26.01.13
Сообщений: 315
Цитата (ElPresidento @ 4.05.2017 - 08:17)

По сути, сеть продает не продукт, а место для продажи товара. И продает дорого, чтобы иметь возможность расширять количество магазинов.

Честно, уже непонятно зачем этим сетям расширяться. Порой количество магазинов просто абсурдно. Вот зачем на одном пятачке два дикси? Зачем на протяжении 200 метров несколько пятерочек? Причём при этом на расстоянии нескольких километров не найти ни одного магазина типа "все для дома" со всякой бытовой мелочевкой или мелкой электроникой.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
DmitryDmitry
4.05.2017 - 12:25
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.06.15
Сообщений: 2794
Проблемма в том, что и частник скажет - а чем я хуже гипермаркета и вкорячит те же 252% прибыли. Далеко ходить не нужно - взгляните на рынки и их цены. Вот если бы, как при союзе, государство ввело контроль над ценами и ввело торговую наценку не выше 30% от себестоимости. Тогда да. Тогда бы и частники начали снижать, а так ... профанация. Впрочем как и большинство законов и предложений от роисянских чиновников
 
[^]
Assimetrik
4.05.2017 - 12:30
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 11.12.13
Сообщений: 780
Цитата (Gunsss @ 3.05.2017 - 18:52)
Тема очень интересная а вот что мешает производителю при предприятии открыть магазинчик и продавать по адекватной цене?

что-то в фирменных магазинах Кристалл, водка не намного дешевле
 
[^]
demonostros
4.05.2017 - 12:37
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 12.05.15
Сообщений: 606
Цитата (DTrump @ 4.05.2017 - 07:51)
Будни путиномики. Как вариант поставщикам объединиться и наладить свои точки сбыта. Хотя тогда наверно набегут проплаченные торговыми сетями мразотные чинуши

Пиздец поставщики убивают мелких торговцев и работают с большим ритейлом, а потом возмущаются. Убили мелких предпринимателей оставив все бизнесменам. Охуенная логика
 
[^]
bender376
4.05.2017 - 12:40
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.08.13
Сообщений: 12701
Цитата (Alexmiks @ 4.05.2017 - 08:12)
А вот хрен там.
В сети цену скинут до минимума до того, как товар начнёт портиться. А в маленьком магазине будут перемешивать с хорошим товаром, пока окончательно не сгниёт. Но цену не скинут. И просрочку не снимут с полок, как в сети.
Так что, пока альтернативы крупным сетям нет. Ни по качеству, ни по ценам.

Рекомендую устроиться на работу в любую крупную сеть, куда нить на складской комплекс - узнаете много нового.

Как раз таки мелкому магазину невыгодно тухляком торговать - хлеборезка треснет моментально, да и покупатели тупо перестанут приходить. И обороты товара там небольшие, выгоднее покупать мелкие партии и торговать по сути все время свежаком.
В ТЦ склады забиваются на 2-6 месяцев сразу...
 
[^]
Absolon
4.05.2017 - 12:41
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.11
Сообщений: 1479
Цитата (valof @ 4.05.2017 - 10:09)
Цитата (праймари @ 4.05.2017 - 07:53)
По-моему, тут явный плюрализм в одной голове - сначала пишут, что у сетей большие торговые наценки, а в конце - что сети опускают цены, чтобы разорить маленькие магазины!
Определились бы, у них цены слишком высокие или слишком низкие?

Тут дело в том, что статья заказная. И сенатор знает что пиздит как Троцкий. Наценки сетей - до 20%. Обычно 5-10%. Да, штрафы есть, есть стоимость места на полке, стоимость кол-ва ассортимента, возврат продукции. Но эти риски несет поставщик. И если хитровыебанный перепродован закладывает эти риски в отпускную цену, то его посылают нахуй - есть аналогичная продукция по меньшей цене.

Это стандартная хуйня с не качественной продукцией. По традиции, захуячили сырок и сметанку из пальмы или колбаску из кенгурятины (в лучшем случае, сою уже давно не юзают - по валюте идет аж в путь). Запихали все это в упаковку, что рвется еще при погрузке на EXW. Отдали перекупам и ебись оно все конем - новое надо мастырить.

Сети никогда не разорят маленькие продуктовые магазины, если у хозяев этих магазинов есть голова на плечах.

До 20%? Обычно 5-10%?
В какой стране вы живете уважаемый?
Даже на молочку наценка на порядок больше, не говоря уж о других категориях.
Я сегодня делал коммерческое предложение одной из локальных сетей - на примере продаж другой локальной сети. Входящие и полочные цены знаю.
Разбег от 20% до 50%.
На СТМ (собственная торговая марка) сети тоже не стесняются накручивать, хоть и позиционируют, как "эконом".
Кстати и федеральные и локальные сети активно рассылают письма поставщикам, с настойчивыми просьбами снизить цены на 10%, причина - доллар и евро подешевели. Мы отказались, у нас вот нет валюто-зависимого сырья. А ведь кого-то и нагнут.
Кто-то видел резкое падение цены на что-нибудь?
 
[^]
Vivivdarium
4.05.2017 - 12:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.05.16
Сообщений: 7890
Пока в одном магазине колбаса 300р, во втором через дорогу никогда не будет 100. Да и все остальное можно умолчать. Мелкие магазины всегда будут кошмарить. Или туда надо 10 уборщиц нанимать и чтоб они 24/7 с хлоркой ебашили. У нас пока все работает не по принципу *сделай лучше*, а *сожги завод соседа и спокойно торгуй дальше говном* Все направлено на задрачивание и устранение конкурента. Производство в жопе, хозяйство тоже. Остальное все поделено теми, кто не знает слова достаточно. Будут хапать сколько смогут, пока не подавятся насмерть (что врядли)

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
sfg12345
4.05.2017 - 12:49
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.12.16
Сообщений: 3464
Цитата (Есенин @ 4.05.2017 - 07:45)

Чем меньше магазинов, тем меньше конкуренция и выше цены.

Странное утверждение. В Ебурге очень высокий уровень торговых площадей на душу, но низких цен не наблюдается, некоторые товары в Области и соседних регионах можно даже дешевле купить. Да и даже логически подумать, если был 1 магазин, а стало 3, издержки возросли, а суммарная выручка осталась той же.

Цитата (Есенин @ 4.05.2017 - 07:45)

- Номинальная торговая наценка составляет чуть больше 20%, но реальная, с учетом всех штрафов, достигает тех самых 100 и более процентов, - поясняет Сергей Лисовский.

Пиздежь. Иначе не росли бы как грибы гипермаркеты с окупаемостью в 3 года. Да и наценка запросто может быть выше озвученных 252%, одна греча чего стоит. И на макаронные хорошо наценивают, при себестоимости в 20-25р, некоторые популярные бренды переваливают 100р за кг.
 
[^]
Bydloman
4.05.2017 - 12:53
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.06.10
Сообщений: 2075
Цитата (афтаслезарь @ 4.05.2017 - 08:01)
Цитата (DTrump @ 4.05.2017 - 15:51)
Будни путиномики. Как вариант поставщикам объединиться и наладить свои точки сбыта. Хотя тогда наверно набегут проплаченные торговыми сетями мразотные чинуши

Ну и причём тут Путин, и чиновники? Давай примеры.
Я вот считаю, что это схема протащенная через Думу. И законов ограничивающих аппетиты сетевиков не будет.
Производителям надо налаживать розницу самостоятельно, либо в партнёрстве.
Но они ведь осознают , что это уже другая игра, и просто не лезут.

Как при чём? Вертикаль власти кто строил, чтобы всё через презика только решалось? Думу кто контролирует? Какие инициативы могут быть превращены в Госдуре в закон, не получив одобрения в администрации президента?
Цитата
Производителям надо налаживать розницу самостоятельно, либо в партнёрстве.
Вы представляете себе, что значит в принципе выстроить розницу для производителя? И как? Более того, многие производители той же колбасы давно уже развивают свою розницу, с маленькими закутками или тонарами, где продаётся исключительно их продукция. Но супермаркеты по такому принципу запустить невозможно в силу ряда причин. А вообще, для того чтобы понять как нас наёбывают, сравните цены на мелкую бытовую технику и электронику до кризиса и сейчас. Потом ту же процедуру проделайте с яйцами, сыром, колбасой, молоком и маслом (особенно сливочным). И вы поймёте, что при курсе $ 70руб. то же масло стоило рублей на 20-30 дешевле, чем сейчас, при курсе 55. А электроника практически вернулась к уровню докризисных цен. Это я вам как представитель компании, торгующей электроникой оптом, заявляю.
З.Ы. Тут тоже хватает инициатив, направленных на объебывание населения (ограничение суммы на покупку из-за рубежа, введение доп.сборов и т.д.). Сети не дремлют.

Это сообщение отредактировал Bydloman - 4.05.2017 - 12:54
 
[^]
Absolon
4.05.2017 - 12:58
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.07.11
Сообщений: 1479
Цитата (user3970 @ 4.05.2017 - 11:44)
Почему СССР обходился без пальмового масла и в колбасе всё-таки мясо было в наличии ? У нас , что населения прибавилось или территория под с\х усохла ?

У крупных производителей хватает денег провести любой выгодный им закон. Если он хоть немного в рамках разумного. Обычное лобби.
Просто идут в профильные министерства. Ну или в Единую Россию, эти перцы своим большинством любой закон протащат, любой отвергнут.
Все идет к тому, что на производстве будет стоять огромный бак с кучей торчащих из него транспортеров: на одном мясо, на втором варенье, на третьем печенье, на четвертом йогурт
Упрощают, удешевляют, заменяют и т.д.
Если что-то не законно, ну что - вопрос решаем.
Мы в глубокую, глубокую жопу катимся.
 
[^]
krouhgton
4.05.2017 - 12:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.11.14
Сообщений: 2922
Цитата (праймари @ 4.05.2017 - 10:53)
По-моему, тут явный плюрализм в одной голове - сначала пишут, что у сетей большие торговые наценки, а в конце - что сети опускают цены, чтобы разорить маленькие магазины!
Определились бы, у них цены слишком высокие или слишком низкие?

зачастую в сетях цены ниже чем у частника
 
[^]
mig2014
4.05.2017 - 13:04
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 1.12.15
Сообщений: 145
Цитата (ste @ 4.05.2017 - 11:47)

Ну, ты не в курсе как рынок завоевывать? Ок, поясню. В городе N есть несколько магазинчиков. В этом городе сеть строит свой супермаркет. В течение года (месяц, квартал) супермаркет держит низкие цены, вплоть до того, что работает ниже себестоимости, т.е. в минус (он может себе это позволить, за счет того, прибыль идет из других мест). После того, как мелкие магазины накрываются медным тазом (финансовые возможности несопоставимы) у супермаркета включается режим "а теперь - прибыль". Нагибаются поставщики, куда им деваться (мелкие-то все разорились продавай либо в сеть, либо иди нах), нагибаются покупатели (куда вы теперь денетесь?).

Что мешает когда "включается режим "а теперь - прибыль" снова открыть мелкий магазинчик?

Была тема про сланцевую нефть. В Америке мужик вложил миллиарды в сланцевую нефть. И тут цена упала до 30$ и даже добывать невыгодно. Саудовцы решили его утопить. И мужик спокойно говорит: я подожду, цены вырастут. И сейчас, наверное, снова качает.

Это сообщение отредактировал mig2014 - 4.05.2017 - 13:04
 
[^]
kostyan66
4.05.2017 - 13:05
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 1.08.16
Сообщений: 125
Цитата (LFisher @ 4.05.2017 - 08:51)
То, что цены кусачие это и так понятно, а что по итогу? Урежут аппетиты сетевиков или впрягутся за создание честной конкуренции, дабы граждане могли закупиться дешевле в мелких магазинчиках?

Все просто-убирают конкурентов. Была рядом с домом Карусель с неплохими ценами и куча мелких магазов в округе-цены чуть выше, теперь Карусель закрыли и цены в лавчонках подросли процентов на 75-вот и вся арифметика
 
[^]
BOLGARKA
4.05.2017 - 13:18
0
Статус: Offline


Таксист

Регистрация: 12.02.12
Сообщений: 1603
Цитата (Батарейкин @ 4.05.2017 - 08:04)
...Наценка в 252% означает, что производитель отдал сети свой товар за 100 рублей, а на прилавке он стоит 352 рубля...
У кого то с математикой ну очень хуёво shum_lol.gif

Чтот я в себе засомневался...потом на калькуляторе проверил.
100+252%=352
Вроде все верно...или я гдето подвох пропустил?
 
[^]
Py6epoug
4.05.2017 - 13:32
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 27.08.13
Сообщений: 61
Цитата (Gunsss @ 4.05.2017 - 07:52)
Тема очень интересная а вот что мешает производителю при предприятии открыть магазинчик и продавать по адекватной цене?

Ага, и все такие взяли и поставили. А тут я такой струячу в промзону, где эти производители обитают, чтобы хлебушка купить....а потом за колбаской куда-нибудь в область или где они там обитают. А за сральной бумажкой аж в Набережные Челны можно махнуть lol.gif

Обычно окошки с продажей хлебушка и прочего есть при заводах, но объемы продаж не те. А ставить свои магазины, дак это целый отдельный бизнес получается, чтобы все свои объемы и продавать. Не осилить так.
Хотя некоторые мясоперерабатывающие у нас так и сделали - своя сеть сбыта в небольших магазинчиках. Но опять же, объемы продаж не сравнятся.
 
[^]
ТоптуновПотапов
4.05.2017 - 13:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.10
Сообщений: 13219
Цитата (DTrump @ 4.05.2017 - 07:51)
Будни путиномики. Как вариант поставщикам объединиться и наладить свои точки сбыта. Хотя тогда наверно набегут проплаченные торговыми сетями мразотные чинуши

производство и сбыт суть разные вещи. Производитель не может держать 100500 своих мелких точек по региону, он нахуй разориться. Помимо точек нужна доставка, нужен персонал. Зачем мне, производителю, весь этот головняк?
Так я продал свои 10000 батонов не выходя за пределы производства, а что там за воротами меня никак не беспокоит.

Монопавильоны нерентабельны. Только в местах с большой проходимостью покупателей - на вокзалах, узловых станциях, около метро, автобусных станциях и т.п. Всегда есть стимул к укрупнению точки с целью продавать бОльший ассортимент разных производителей (диверсификация). Так или иначе приходим снова к гепермаркету.

Это сообщение отредактировал ТоптуновПотапов - 4.05.2017 - 13:34
 
[^]
RomanF
4.05.2017 - 13:55
0
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 4.03.14
Сообщений: 546
Бля, я вот что-то ни херра в маленьких магазинах не видел цены на 225% ниже. Даже если я еду на птицефабрику или колбасный завод в магазин у проходной, там цены максимум 15-20% ниже. И на базаре я такой же цены не видел.
 
[^]
Arttmb
4.05.2017 - 13:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.05.14
Сообщений: 4374
вот скажите, нахуя эти все посредники? что гипер-, супер-пупер маркеты, что управляющие компании в жкх - барыги и ворюги. в советском союзе они были бы спекулянтами, даже статья была такая в УК.

Это сообщение отредактировал Arttmb - 4.05.2017 - 13:59
 
[^]
mouse28
4.05.2017 - 14:00
-2
Статус: Offline


ушел..соцсеть

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 10112
Цитата (Есенин @ 4.05.2017 - 07:45)
Пока поставщики и торговые сети выясняют отношения, рядовые покупатели переплачивают в разы

Сенатор Сергей Лисовский недавно предложил странный законопроект. Мол, нужно запретить гипермаркетам работать по ночам и в воскресенье. Люди возмутились: а когда еще ездить за продуктами и закупаться на неделю вперед? Однако сенатор настроен решительно: деятельность крупных сетей пора ограничить, иначе они монополизируют торговлю. «КП» выяснила, чем это грозит и так ли велика опасность.

НАЦЕНКА - 252%

Чем меньше магазинов, тем меньше конкуренция и выше цены. На торговые сети уже приходится более 70% всех продаж по стране. И своим положением они начинают активно пользоваться...

- Наценка в сетях составляет от 80 до 252%, - ошарашила на парламентских слушаниях в Совете Федерации Эльвира Агурбаш, вице-президент фирмы «Мортадель» (производит мясо, колбасу, сосиски). - При этом 90% продукции я отгружаю со скидкой в 40 - 50%. Таковы условия договора. Но пусть тогда и розничную цену меняют. Чтобы скидка шла в карман народу, а не магазину.

Наценка в 252% означает, что производитель отдал сети свой товар за 100 рублей, а на прилавке он стоит 352 рубля. Неплохой бизнес, не правда ли?!

После выступления Эльвиры Агурбаш одна из торговых сетей разорвала контракт с ее фирмой. Мол, за раскрытие коммерческой информации. Почти все опрошенные нами поставщики отказались упоминать свои имена и названия компаний. Зато рассказали все как есть. По их мнению, будь сети не такими жадными, цены там могли быть ниже в разы...

ДРУГОЕ МНЕНИЕ

- По данным Росстата, за последние 10 лет средняя торговая наценка не превышала 27%, - приводит статистику Илья Ломакин-Румянцев, председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). - Розница заинтересована в притоке покупателей. Ряд продуктов сети даже продают с дисконтом, чтобы не залеживались. Особенно это касается базовых товаров: яиц, мяса птицы, овощей, бакалеи. Конечно, есть товары с наценкой 100% и более, например, элитный алкоголь, дорогие сыры и так далее. За счет более дорогих товаров ретейл субсидирует продукты «социальной корзины».

ЗАБИРАЙ - НЕ ПРОДАЛОСЬ

- Номинальная торговая наценка составляет чуть больше 20%, но реальная, с учетом всех штрафов, достигает тех самых 100 и более процентов, - поясняет Сергей Лисовский.

Это как с кредитами: есть номинальная ставка, а есть реальная, включающая все комиссии.

Самое кабальное условие сетей - возвраты. Видели эти битком набитые полки в супермаркетах? Представляете, сколько продуктов списываются по истечении срока годности? А сети от этого не теряют ни рубля! Все риски несет поставщик. Он обязан нераспроданный товар забрать. Только хлебники теряют из-за этого 60 млрд. рублей в год.

- Бывало, 80% товара приходилось забирать, - признается Геннадий К., владелец пекарни в Подмосковье. - Поэтому мы с сетями больше не работаем. Замучились с возвратами. Да еще и тараканов привезли из какого-то магазина...

Чем плохи возвраты для нас, покупателей? Допустим, купил мелкий продавец на оптовом рынке помидоры. Их надо сбыть максимум за несколько дней. Иначе испортятся. Выгоднее продать дешевле, но всю партию. У сетей такой жесткой мотивации нет.

По этой же причине, кстати, супермаркеты в отличие от мелких пекарен почти никогда не делают вечерних скидок на хлеб. Если возвраты запретят или убытки повесят на сети, то такой стимул появится.

ДРУГОЕ МНЕНИЕ

- Если ретейлер хочет, чтобы у него круглосуточно был в наличии хлеб, то возвраты неизбежны, - говорит Николай Власенко, экс-владелец сети «Виктория». - Если запретить, то сеть будет заказывать меньше, сократится ассортимент. Завод потеряет. Да и вы придете вечером, а полки пустые. Хорошо, когда всего с избытком. Но это издержки - и они должны на кого-то лечь. Их так или иначе заложат в цену. Утилизация у хлебозавода эффективнее. Он может хлеб превращать в сухари, кулинарную крошку. С завода машины регулярно приезжают, могут на обратном пути возврат захватить. Им удобнее.

ШТРАФУЮТ ЗА ВСЕ

Поставщики говорят: с сетями работаешь в состоянии постоянного стресса. В договоре прописано: сеть может заказать партию вплоть до 6 вечера. И рано утром на следующий день товар уже должен быть на складе. Не будет - получай штраф.

- Хочешь продавать свой товар в сети, вставай на колени, - говорит Андрей П. - Они абсолютно все риски перекладывают на поставщиков. Например, должен ты по договору каждый месяц отгружать 200 тонн. Просрочил поставку - миллионный штраф. А если себестоимость производства выросла. Повысить отпускную цену или отказаться от выполнения контракта не может. Будет себе в убыток поставлять, потому что штрафы платить дороже. Свежий пример: фуры из-за «Платона» бастуют - у производителей контракты горят, бизнес рушится.

- За недопоставку ящика яблок одна из сетей выставила 250 тысяч рублей штрафа, - добавляет Лисовский.

https://www.kuban.kp.ru/daily/26675.4/3696998/

Статистику предоставила Левада-центр rulez.gif rulez.gif rulez.gif alik.gif
 
[^]
BOLGARKA
4.05.2017 - 14:05
0
Статус: Offline


Таксист

Регистрация: 12.02.12
Сообщений: 1603
Цитата (Gamblerok @ 4.05.2017 - 09:07)
Цитата
Есть разумный выход - ограничить время работы сетей, например с 9-18, и пн-пт., тогда будет шанс у мелкой розницы, будет здоровая конкуренция. Хочешь в одном месте и относительно не дорого - в рабочее время, не успел - добр пожаловать в магазин у дома. В итоге в магазине у дома не будет выгодно вскручивать цены - покупатель уйдет на час раньше и пойдет в сеть, а сети не будет смысла драть цену - покупатель закупится в магазине у дома...


Не надо ничего ограничивать

Ну не выдаст магазин у дома такого ассортимента тупо из за площади. А бегать по району с пакета по 3м магазинам это пиздецки не удобно, долго и как правило дороже.

Плюс время работы мелких магазинов до 20-00 или 21-00

Неправда ваша. Я только не бегаю, а езжу.
За мясом на рынок - там продавец уже свой.
За пивом - в Дикси.
За овощами - в Перекрёсток.
За колбасой - в точку Мясной ряд.
За молочкой - в точку Вкусвилл.
За химией - в Ситимаркет.
За сигаретами и хлебом в палатку к азеру...
Ну не может ни один магазин устроить меня полностью по цене и качеству. Ну и конечно это не в один день делается - едешь с работы, позвонил жене "что взять?"
Получается дешевле и качественней, чем набирать два прицепа сомнительного говна в Ашане раз в неделю. К тому же треть этого протухнет в холодильнике уже к середине недели.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 38448
0 Пользователей:
Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх