Из чего делали пельмени в СССР

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (29) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Сомалиец
23.02.2021 - 16:53
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.09.16
Сообщений: 2225
Беру в магазине только вареники с капустой, там хотя бы капуста а не шмурдяк непоймичего, все мясные стопроцентный шмурдяк ни разу не попадались годные

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
mydogandi
23.02.2021 - 16:53
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.04.15
Сообщений: 2547
Цитата (KAPAT07 @ 23.02.2021 - 09:45)
Водки или коньяку сколько пенс мог купить на 72 рубля в 1985 м и сколько на 15 000 в 2021м?

Товары первой необходимости для пенсионера? gigi.gif
 
[^]
ОсатаневшийЛ
23.02.2021 - 16:54
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.02.17
Сообщений: 12709
Цитата (AnSmith @ 23.02.2021 - 09:51)
А почему Вы взяли цену 450₽/кг? Есть вполне съедобные, по более низкой цене. А бывает, как Вы сами говорите, по 1200– малосъедобные. Так, что не совсем корректное исследование.

Ну в Союзе 80-х можно было найти пельмени по 50-70 копеек.... автор просто взял среднее значение цены...
 
[^]
РичардШарп
23.02.2021 - 16:55
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.08.19
Сообщений: 3450
Чтобы класть монету в пельмень надо быть ебанутым. Ну блядь когда зуб у кого-то сломался, чутка двинулась пропитая извилина (или совместный разум) - и оппа, решение найдено - "черный перец горошком". И сука, беспокоится автор, что выплюнет его этот "счастливчик" не прожевав...
PS: Я кайфую когда жую попавшийся черный перец, а вот когда ломаю зубы - готов убить "кулинара".
Долбоебы бля

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nerp
23.02.2021 - 16:56
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.10
Сообщений: 3468
Вот именно такие, как на первом фото - последний раз покупал в Иркутске в 1995 году. Одну пачку - сварил, другую - пожарил, накормил 6 голодных студенческих рыл (в гости к брату приезжал...) Жареные - вкуснее, но и варёные никто не выплюнул...
 
[^]
Forwatters
23.02.2021 - 16:57
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.19
Сообщений: 1890
Год этак 85. Метро Новослабодская, пельменная, двойная порция, две белых булки и стакан кофе с молоком. Потом на лавочку, покурить, перевести дух. Цена вопроса ровно 1рубль.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
matalizer
23.02.2021 - 17:01
0
Статус: Online


Юморист

Регистрация: 26.01.12
Сообщений: 498
По студенчеству (начало нулевых) брали "Чайковские" в картонной упаковке (г. Пермь), под бутылец на ужин вполне заходило
 
[^]
iisysQQ
23.02.2021 - 17:02
-1
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 28.01.14
Сообщений: 5417
Цитата (KAPAT07 @ 23.02.2021 - 09:45)
Водки или коньяку сколько пенс мог купить на 72 рубля в 1985 м и сколько на 15 000 в 2021м?

Водки и коньяка... Во время сухого закона... "Л" - "логика".
 
[^]
Nerp
23.02.2021 - 17:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.10
Сообщений: 3468
Цитата
Год этак 85. Метро Новослабодская, пельменная, двойная порция, две белых булки и стакан кофе с молоком. Потом на лавочку, покурить, перевести дух. Цена вопроса ровно 1рубль.

Ангарск, 1987 , пельменная в центре: с бульоном - 32 копейки, с маслом - 35, со сметаной - 40. На столах - солонки и уксусная эссенция в стаканах. На толпу берём 4 с маслом, эссенцию - в освободившуюся тарелку, тихо пропиваем стипуху)))
 
[^]
СТАС73
23.02.2021 - 17:07
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.12.13
Сообщений: 7082
"счастливый" пельмень делается из теста без мяса.
Пихать копейки- можно и задохнуться.


Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
КукуДжамба
23.02.2021 - 17:07
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.01.13
Сообщений: 1110
сам делал пельмени дома и был неприятно удивлён себестоимостью:
1) 1 кг куриных пельменей = 60 рублей
2) 1 кг свиных пельменей = 120-130 рублей
3) 1 кг пельменей из чистой говядины - 120-140 рублей
Курица 120 р кг за тушку
Свинина - 260 р лопатка или окорок в Магните
Говядину конечно да, по знакомству 260 р за кг, но там обрезки, которые никуда особо не засунуть, но какая разница если в фарш?
тесто - мука, соль, вода, яйцо. Лук специи по вкусу, луком можно "удешевлять" продукт без потери вкуса.
И так, по итогу, пельмени из чистейшей говядины 140 рублей КИЛО !!!!!! А теперЬ, вспомните, сколько в магазине более менее приемлемые стоят? 300+-, и нет гарантий что там нет говна.

Минус только 1 = время на готовку, замес, лепку и пр.
 
[^]
Forwatters
23.02.2021 - 17:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.19
Сообщений: 1890
А вот останкинский гост сегодня, извините за тапок

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Из чего делали пельмени в СССР
 
[^]
Forwatters
23.02.2021 - 17:11
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.11.19
Сообщений: 1890
Судя по составу птица может наследить

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
JimmyV
23.02.2021 - 17:13
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.03.18
Сообщений: 16040
Цитата (Leboma @ 23.02.2021 - 09:46)
alik.gif

продукт пельменный. ;)
 
[^]
ПОЖВИНСКИЙ
23.02.2021 - 17:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.15
Сообщений: 1140
Село Исетское на трассе Курган Тюмень пельмени лепили сами ни чем не хуже домашних ,а может даже и лучше .старались обедать там или ужинать!
 
[^]
Durmachine40
23.02.2021 - 17:18
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.11.15
Сообщений: 1305
Когда мне было шестнадцать лет, я учился в калининградской мореходке. Уже я жил не в казарме, а уходил на хату. Помню в марте купил пельменей с мясом криля в магазине океан. Наверное с килограмм. По дороге встретил знакомую девушку у которой был талон на вино, мне тогда их не давали. Купили спиртного. Честно скажу пельмени я зажилил. Под выпивку она мне дала. Я потерял девственность в тот вечер. Когда она ушла, я сварил всю коробку пельменей, вылил в нее банку сметаны и вьебал в одну харю. Господи, до чего же они были вкусны. А кому не нравятся рыбные племени, идут на хуй.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
диэлектрик
23.02.2021 - 17:22
-1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 5.11.14
Сообщений: 919
Цитата (Alpozito @ 23.02.2021 - 10:09)
Беру на даче "Тураковские" пельмени - одни из самых вкусных на данный момент.

Вы смеётесь? Это же дичайшая дичь.
 
[^]
Denurooma
23.02.2021 - 17:36
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.03.18
Сообщений: 2500
Никогда не покупали пельмени в детстве - только лепка ручками, только хардкор))
 
[^]
drtot
23.02.2021 - 17:41
0
Статус: Offline


Странная зверушка

Регистрация: 4.10.15
Сообщений: 1115
Не знаю, кто как, но я бы сейчас навернул, тех самых:
Цитата
у них еще начинка была, как из колбасного фарша
...
Вот ХОЧУ и всё, аж олдскулы свводит!!!
zombie.gif
 
[^]
Периндоприл
23.02.2021 - 17:41
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.18
Сообщений: 27540
Цитата (isabun @ 23.02.2021 - 15:39)
В пельменных ручной лепки нормально заходили
В пачках я только с "колбасным" фаршем помню.
Про рыбные: вы из парной кеты с добавкой сала пробовали?
(рецепт с ДВ)

Я извиняюсь, а "парная кета" - на какой слог ударение? Если "пАрная" - непонятно - а чего не ординар или не тройная? А если парнАя -так вообще хуйня какая-то получается....
 
[^]
antigo
23.02.2021 - 17:42
-1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.08.12
Сообщений: 1808
Не надо тут разводить лалы. Пельмени на любом заводе делали из говна, нет не так ИЗ ГОВНА!!!! Кожа, сухожилия, соединительная ткань, хрящи и железы, ну еще немного мяса отправленного на переработку. К меня батя в свое время поработал на чмпз, так и называет его черкизовский мясопортящий завод, а потом на останкине. Покупные пельмени и полуфабрикаты он не ест в принципе-душевная травма у него на всю жизнь.
 
[^]
warlock38
23.02.2021 - 17:43
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.17
Сообщений: 4302
В Союзе многие сами лепили пельмени, так дешевле выходило да и на свой вкус можно было наделать разных. Кто то любит поострее, кому то с сальцем и т.д. Особенно если готовили на бОльшую ораву...
 
[^]
Тиранка
23.02.2021 - 17:44
4
Статус: Offline


Королева целлюлита

Регистрация: 13.07.14
Сообщений: 25424
Цитата
Честно скажу пельмени я зажилил. Под выпивку она мне дала. Я потерял девственность в тот вечер.

Ну ты и сволочь.
 
[^]
Vedafon
23.02.2021 - 17:44
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.02.15
Сообщений: 1191
Видимо пельмени тоже подорожают. Магазинные пельмени уже давно несьедобны. Маленькая горошина субстанции с кучей теста и конским ценником.
 
[^]
warlock38
23.02.2021 - 17:45
-3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.09.17
Сообщений: 4302
Цитата (antigo @ 23.02.2021 - 20:42)
Не надо тут разводить лалы. Пельмени на любом заводе делали из говна, нет не так ИЗ ГОВНА!!!! Кожа, сухожилия, соединительная ткань, хрящи и железы, ну еще немного мяса отправленного на переработку. К меня батя в свое время поработал на чмпз, так и называет его черкизовский мясопортящий завод, а потом на останкине. Покупные пельмени и полуфабрикаты он не ест в принципе-душевная травма у него на всю жизнь.

Это ты скорее описал наше время, про пельмени категории В и Г.
А советские НЕ ТРОЖЬ! Нормальные были.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 81149
0 Пользователей:
Страницы: (29) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх