Ну, под терроризм сложновато будет подогнать, а вот 215.2 вполне вырисовывается.
Смысл в том, что это объект жизнеобеспечения. И, в сложное время, не зависимо от мотивов (политика, хозяин сети бутилированной воды или просто долбоеб), повреждение емкостей с водой это усложнение и так не очень хорошей жизни людей. Поэтому такие и должны отвечать достаточно ощутимо, чтобы другим потом не захотелось повторить.