Пища моряков XVIII века, которую может съесть только очень голодный человек

О! Так я моряк, оказывается!

Да у нас пол страны моряки =) Хуй пойми чем питаются. Предлагаю проживание в России приравнять к службе на флоте. Прожил 25 лет - пенсию получай. За работу отдельную пенсию.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Вспомнили выше. Это советская басня о якобы доведённых до отчаянья нечеловеческими условиями жизни моряках.
Из той же оперы, что и "голодные бунты" в Петрограде.

В реальности это был мятеж, организованный "засланными казачками" с берега.
Как например некий:

Мясо и в самом деле было "с душком", но пригодное для употребления в пищу, да и не могло оно быть тогда другим, учитывая что его везли с берега по жаре, а холодильников на корабле не имелось.

Спасибо. Теперь всё ясно, недаром Сильвер на "Испаньоле" был коком. А мифического квартермастера- командира абордажной команды Веллер просто из головы выдумал. Очень Вам благодарен, практический Вопрос закрыт. Конечно, это всё равно всех не убедит, но это уже неважно. Истина ИЗВЕСТНА!

Галеты в основном только в аварийном пайке остались - нет необходимости - холодильники, морозильники, даже современный хлеб может неделями лежать вполне себе успешно.

да уж...британцы выродки еще те! Если уж к своим так относятся .что говорить о других народах.

На берегу, кстати, в это время как раз происходила "революция 1905 года", Одесса фактически вся бастовала и с мясом были перебои даже на берегу.

Это смотря где и как добывают.
Озеро Бурсоль, Алтайский край. Вполне себе беленькая ужу на стадии добычи.

Билли Бонс предпочитал под ром жаренную грудинку с глазуньей.Пойду перекушу.

Бл...дь...Сегодня в обед когда это замечательное блюдо сделал,один в один жене сказал.. Приятного аппетита!!!

Видимо с разными примесями, мусором.

Старая добрая игруха - Sid Meier's Pirates!

Так пиво вместо воды шло.

ты смешай навоз с солью и поймешь что такое некачественная соль. как будто всё было в абсолютно очищенном виде.
солонину еще нужно было вымочить а на то дохуя пресной воды уходило.
вот именно вода была всегда на кораблях дефицитом раньше.

и да, подавляющее больщинство моряков тогда не умело плавать еслечо. маленькое отступление.

интересно как мылись, опускали парус на воду и барахтались на нем.

а гальюн погуглите как был сделан.

Он еще ром любил. Ром в наших условиях дороговат, так что водкой перебьешься

Читал что квашенную капусту с собой брали, ее и стали спасаться от цинги

Моряки и сейчас ОЧЕНЬ неплохо зарабатывают.

Старое прозвище англичан-Limey(Лимонники),происходит из-за того,что они брали в плавания с собой большое количество этого фрукта,после того как открыли его как свойство для предотвращения от цинги...

со мной бывший боцман работал. лет 35 ему. ЗП 170 тыр было лет пять назад. рейсы до 10 месяцев. если ты молодой и холостой то можно попробовать. кста с его слов самые стремные бабы в Венесуеле. уволился т.к. набил морду капитану корабля по пьяной лавочке.

Еще и кормили мясом "белого медведя".

КРОНШТАДТ. Рядом с пушкой, на южном берегу Итальянского пруда, находится вытянутое здание Голландской кухни, отделяющей пруд от Купеческой гавани. Уже в конце XVIII века тут располагалась деревянная кухня, где готовили пищу для экипажей судов, стоявших в кронштадтской гавани (поскольку на самих деревянных кораблях разводить огонь строго воспрещалось). Нынешнее здание кухни было построено в 1803-1805 гг. Это одноэтажное неоштукатуренное здание с краснокирпичными стенами соединило в себе черты барокко и классицизма.

"корабельная энциклопедия русская версия dk "
Нравилось листать такую.
Найти бы сейчас. Только описание осталось.
-----------
Итак, перед вами нарисованный, хотя и очень похожий на настоящий, корабль. Корабль не современный, а старый, деревянный, с мачтами и снастями, с командой, пушками и офицерами, с камбузом и винным отделением в трюме.

Так вот, вы можете попасть в абсолютно любую часть корабля - заглянуть в капитанскую рубку, где ее хозяин расскажет вам невероятно занимательные морские истории, пообедать на камбузе, где кок поделится с вами парочкой своих кулинарных секретов.

Вы прочитаете дневники матросов, узнаете об их жизни на корабле, о том, как жестоко наказывали их за провинности, как кормили и содержали. Узнаете обо всех морских обычаях и традициях и еще многое другое...

Кроме всего прочего, вам предлагается поиграть в импровизированную игру. В каждом отсеке корабля прячется "заяц" - парень с необычной для моряка внешностью. Отыщите его, и он расскажет вам что-нибудь интересное.
-----------------
Помню как там раненому матросу ногу пилили ножовкой.

Это сообщение отредактировал Самопляс - 9.12.2017 - 19:55

это его самого уволили...
да и про з/п свою напиздел он скорее всего, может за весь контракт он 170 тыр получал, а не в месяц? Или рубли белорусские...
Капитан на судне, а командир на корабле.

Это сообщение отредактировал Неждалигады - 9.12.2017 - 19:40

Если ты о "Терроре" Дэна Симмонса, то это уже скорее Фентези, но все же, там довольно интересно описано, как тяжко приходилось выживать морякам на затертом во льдах корабле. Одна из любимых книг.

Торговый флот и портовые работы. На торгаше и янки-хаш можно было жрать, и ходит торгаш по человечески, не уматывая экипаж вусмерть. Хотя на опиумном клипере... но все равно, морпехов у купца нет, так что с пиратами придется резаться самим, или купцу надо уметь жалеть команду, платить ей...
Да только все равно срабатывается человек по мачтам бегать. Жутко это и тяжко, на ледяном то ветру... Но как море бросить? Вот и трется человек возле порта, находит среди моряцкой жизни себе на пудинга кусок и пива пару глотков. Ну и однажды налижется в хорошей, понимающей компании... чтобы проснуться черте где, в милях и милях от берега. Чего уж тогда?
Но если его трезвого попробуют затащить во Флот Ее Величества силой... Наваха или нагель у таких ребят в руках шевелились ровно живые, не подходи, коли беды не хочешь.
Отлавливали и рыбаков. Не брезговали матросами с иноземных судов, абы поймать удалось. Гребли всех, в ком хоть искра сноровки была, и удавалось подпоить, або глушануть. О чем есть море исторических свидетельств.

Это сообщение отредактировал и7ветер - 9.12.2017 - 19:55