Для СОРМ не нужны никакие переадресации а приложения. Если Вас слушают службы, ничего вы такого не найдете, все данные снифятся на прямую на оборудовании оператора/провайдера. Или как автор себе это представляет, сидят там оперативники слушаю какого-нибудь терориста, а тут херак, он переадресацию отключил, и оперативнике такие сразу, ну блин не прокатило не срослось, все закрывем дело, так чтоли?
через переадресацию, или приложения Вас слушать может только жена/муж или мошенники.
Если будет слушать СОРМ то никакие USSD команды не помогут, узнаете вы что вас слушали уже только тогда следователь вам запись включит в кабинете.