Тут уже писали вроде? Есть сложившийся в сознании масс набор продуктов, которыми надо запасаться. Сахар в этом списке.
Мне другое интересно. Вот почему ТС эта тема так волнует? Ведь сейчас происходят гораздо более важные и страшные вещи. Один из ответов: человеку надо самоутверждаться. Ведь как приятно чувствовать себя умным. Орать: вот они-то, эти долбоёбы, они закупают сахар, идиоты, а я не такой, я умный.
Это известная вещь: попытка самоутвердиться за счёт слабого (умом, в том числе).