Как варить рис, чтобы удалить мышьяк

Как мышьяк попадает в рис?

Попадание мышьяка в организм человека в больших количествах происходит в основном через употребление питьевой воды, полученной из грунтовых вод с высоким уровнем природного содержания неорганического мышьяка, употребление пищи, приготовленной на такой воде, а также через сельскохозяйственные культуры, полив которых осуществляется водой, содержащей мышьяк в значительной концентрации. По словам исследователей, мышьяк проникает в зерна риса из почвы, откуда вбирается корнями растения.

Содержание мышьяка в рисе зависит и от района произрастания сельскохозяйственной культуры. Наибольшую угрозу для здоровья людей представляет мышьяк, содержащийся в грунтовых водах. По данным Всемирной организации здоровья (ВОЗ), по меньшей мере 140 миллионов человек в 50 странах пьют воду с концентрацией мышьяка выше рекомендованного ВОЗ уровня 10 мкг/литр. Неорганический мышьяк в высоких концентрациях присутствует в грунтовых водах целого ряда стран, включая Аргентину, Бангладеш, Индию, Китай, Мексику, Соединенные Штаты Америки и Чили.

Средние уровни мышьяка в рисе по разным регионам мира выглядят так: в одном грамме индийского риса его содержится 0,05 мкг, европейского — 0,15 мкг, а американского — 0,26 мкг. ... То есть в одном грамме риса 0,2 мкг.


Вроде взрослые люди, да и родились не вчера...

Как думаете, а горячая вода из под крана насколько чиста, да ещё и 10 минут, вы там что ухуели?

И удалить уран из доширака.