Американцы о русской кухне

Полностью согласен!

А байкальский омуль, наоборот, чуть-чуть с душком должен быть!!

Кстати именно национальных русских блюд здесь мало. Это в 19-20 веках позаимствовали много. А народ ел в основном каши, и натуральные продукты, многих овощей вообще не было.

Борщ и оливье в магазине покупаем.

Вообще то кисель раньше ели ложками и горячий мне мамка молочный кисель в детстве варила вкусный густой как йогурт не питьевой (кстати очень и очень похож) и его тоже ложкой надо было есть .А вот из ягод кисель я не любил даже дома а тем более где то в школе там сука пенка фууу

Это сообщение отредактировал alexmax73 - 27.10.2016 - 05:04

Свиные шкварки? С бодуна? О печени-то подумайте, ей и без этого вчера досталось.

Они бы ещё нашу бурятскую опробовали , где в дело идёт всё , аж пальчики оближешь и кровяную колбасу, и бараний желудок, и печень в рубашке (замороженная сырая конская печень, обернутая во внутренний жир), орёомог, хошхоног, эреэлжэ и многое-многое другое.
Хотите попробовать настоящий бурятский чай ? Тогда это чай с молоком и щепоткой соли..
А омуль надо пробовать во всех возможных вариациях: горячего копчения, холодного копчения, вяленный, соленый, жаренный, позы из омуля, омуль запеченный под сыром и морковкой, рулет из омуля, жаркое из омуля, уха из омуля, омуль на рожнах и другие блюда. Помимо омуля можно отведать блюда и из других видов байкальской рыбы: хариуса, сига, осетра..

Пофставь сахарную брагу и перегони два раза. Про похмелье забудешь.

Надо было и пиндоса пристрелить - там одному-то еле хватит...

А вот тот, кто м инус поставил - на Байкале-то не бывал!

Ребят, кто из Иркутска - поправьте тех, кто чушь пишет!

Заранее спасибо!

Тухлая рыба - она и в Иркутске тухлая рыба
Не надо называть незыблемой догмой весьма специфические предпочтения небольшой группы любителей пропастины

шпиён мириканьский!
у нас холодает, нужно лытки и ножек купить - пришло время холодца!
и да, и ну совсем не русский

Всё вкусно блеать! Я тут вооще поняла с годами, что утром хочу просто овсяную кашу на воде с кусочком сливочного масла, а на обед какой нибудь супчик, ну пусть даже борщ, но можно и лапшу куриную поесть, а на ужин совсем все просто, рис с мясом, картоха пюре с запечеными ногами кур.. и это еще мы выебываемся.
Пожрать так просто, даже вкусно. Но я такая примитивная, чем проще пища, тем вкуснее. Не в плане готовки, а в плане ингридиентов, бо доехать до мака быстрее, чем сварить себе кашу. Но моя каша вкуснее любой фастфудовской...

Фубля, еще с детского садика отвращение к этому вареву, особенно если в киселе попадаются комочки, ощущение, что пьешь сопли. У меня в детстве очень часто шла кровь из носа, и вот когда выплевываешь из носоглотки уже почти свернувшиеся комки крови ощущение 1 в 1.

Это чисто мои ассоциации.

Американцы точно такие же разные люди, как и россияне. Одни любят то, другие это. Смешно их равнять под одну гребёнку.

Перечисленные блюда и продукты конечно присутствуют на русских столах, но не все они наши национальные!

Отдыхали вместе с хорошим американским другому. В этом году впервые оказался в России восточнее Москвы (в Сочи), хотя нашу область излазил, бывая там, где большая часть местных не бывала. Но не суть.
Пельмени, полюбил сразу. Борщ он и дома готовил, хотя в России с пампушками ему больше понравилось. Селедку под шубой: "Вкусно, но очень жирно. Можно есть только зимой у вас Севере".
Хлеб, особенно бородинский - в восторге
Молочные продукты:
Сметана + острая горчица = вкусные пельмени. Сметана 25% жирности - очень жирно (тут я с ним согласен)
Кефир: - это не йогурт? Неа, -Ммм, хорошо для смузи
Ряженка - кефир вкуснее
Каши:
Каша? Что это? Овсянка?
Манная каша - а это точно не цемент))?
Гречка - необычно, вкуснее овсянки

Так что все от конкретного человека зависит

по поводу сырого мяса. Говядина тар-тар.. Это даже не строганина, это сырой не замороженный фарш. Национальное немецкое блюдо, едят по всей европе и канаде с сша.
А хаггис? овечий желудок, заполненный потрохами?
Шведские и норвежские рыбные закуски слегка с душком
Соленое сало вообще древние римляне ели. Испанцы его солят еще круче чем у нас, да и не соленое сало употребляют

Это сообщение отредактировал bsnmag - 27.10.2016 - 08:12

С ним не беседовать надо, а его пить!

Ну и катись в свою Америку...

Ой ну тогда конец света наступит, когда молочные продукты решат поменять свой образ жизни!

А что есть русская еда? Кроме икры конечно. Практически все блюда с украины пришли...

А до тех пор мы тут тока икру и ели

Свежей КОЛБОЙ? Это как?

200-300 г овсяных хлопьев;
0,5 л теплой воды;
горбушка черного хлеба.
Хлопья нужно залить теплой водой, добавить горбушку и поставить на 1-2 дня в теплое место. При этом время от времени нужно помешивать массу, следя, чтобы она не слишком кисла и бродила. Готовая основа должна обладать мягкой кислинкой. Далее следует слить жидкость, слегка подсолить, прокипятить – и блюдо готово.

Колба это одно из названий черемши