Как я ем яйца

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
DE23RUS
13.05.2016 - 11:24
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.06.14
Сообщений: 5582
Крайне рекомендуется есть перепелиные яйца сырыми для повышения иммунитета. Особенно детям. Спецом для этого с родителями развели. Со временем втянулись, думаем о выходе на продажные объемы.
 
[^]
megadriver
13.05.2016 - 11:30
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.01.09
Сообщений: 1920
Напомнило
 
[^]
SmileyStyle
13.05.2016 - 11:35
4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 29.10.08
Сообщений: 186
Выипнусь чутка. Я вроде по профессии маркетолог-грузчик, рекламщик-кладовщик и жнец и чтец и на трубе дудец. Но дюже люблю кушать, да чтоб вкусно, да чтоб красиво. По вечерам жрать запрещено - избавляюсь от пуза. Из-за появившегося свободного (иногда и по утрам) времени начал редко кулинарить жене.

Блюдо 1

Как я ем яйца
 
[^]
SmileyStyle
13.05.2016 - 11:35
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 29.10.08
Сообщений: 186
Блюдо 2

Как я ем яйца
 
[^]
SmileyStyle
13.05.2016 - 11:35
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 29.10.08
Сообщений: 186
Блюдо 3

Как я ем яйца
 
[^]
Tombasilo
13.05.2016 - 11:36
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.05.15
Сообщений: 1606
Мой рецепт приготовления яиц.
Готовлю всегда в субботу.
Яйца бенедикт в моем исполнении
1. Делаем тосты
2. мажем тосты маслом сливочным, иногда могу плавленным сыром, или корным маслов с икрой мойвы. Что найду в холодильнике.
3. Режем помидоры кольцами , кладем на тост( тост станет мягче от сока)
4. лист салата айсберг ( можно полить соевым соусом) он не будет совсем травой.
5. На салат, кладем тонко нарезанную ветчину, можно сырокопченую колбаску, что будет под рукой.( только не сосиски и вареную колбасу)
6. Кладем сыр тонко нарезанный, тут кому что нравится
7. Готовим яйца пашот.
в маленькую кастрюльку наливаем воды , солим и добавляем ложку уксуса.
Вода закипает, убираем огонь на минимум , ложкой раскручиваем воду и делаем воронку из воды и аккуратно в середину , выбиваем яйцо. Огонь пока не даем, когда яйцо немного схватится, добавляем огонь и варим одну минуту. главное не переварить.
8 . Шумовкой достаем аккуратно и кладем яйцо на сыр .
При подаче нужно надрезать яйцо , чтобы желток вытек .
Бон апетит.
что-то подобное как на фото.


Как я ем яйца
 
[^]
TVAR
13.05.2016 - 11:41
1
Статус: Offline


Вождь эскадрильи конных водолазов

Регистрация: 16.10.05
Сообщений: 16423
Цитата (motya @ 12.05.2016 - 22:49)
масло? хрустит? у тебя сколько в морозилке?

У меня - 35,а что?
 
[^]
Mazar
13.05.2016 - 11:43
1
Статус: Offline


Добрый волшебник Э-эх

Регистрация: 26.07.12
Сообщений: 2767
Цитата (Бредолог @ 12.05.2016 - 22:48)
Пойду запилю пост как я чай завариваю. sm_biggrin.gif

Ну если от чая твоего так же захочется жрать как от его яиц перепелиных, то пост пили однозначно!
Хочу заметить, жрать захотелось очень сытому человеку, который очень недурно изволил только что отобедать))
 
[^]
Chambo
13.05.2016 - 11:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 17.08.08
Сообщений: 3768
Не делайте из еды культа © О. Бендер gigi.gif

Как я ем яйца
 
[^]
garpinoza
13.05.2016 - 12:00
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 9.04.15
Сообщений: 771
Напомнило lol.gif

Вопрос на кулинарном форуме:
Подскажите, надо ли в тарталетки с черной икрой добавлять масло ?
Первый ответ: - Будьте Вы прокляты !!!

Это сообщение отредактировал garpinoza - 13.05.2016 - 12:01
 
[^]
Мутонка
13.05.2016 - 12:09
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 7.01.13
Сообщений: 404
ну и


Это сообщение отредактировал Мутонка - 13.05.2016 - 12:10
 
[^]
Tombasilo
13.05.2016 - 12:10
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 13.05.15
Сообщений: 1606
Цитата (DE23RUS @ 13.05.2016 - 11:24)
Крайне рекомендуется есть перепелиные яйца сырыми для повышения иммунитета. Особенно детям. Спецом для этого с родителями развели. Со временем втянулись, думаем о выходе на продажные объемы.

Смотрите аккуратно с домашними сырыми яйцами, да они полезны, но для детей особенно опасно подхватить сальмонеллу.
То что говорят. что перепелки не болеют сальмонеллой из-за высокой температуры тела, это так сказать не на все 100% верно. Уже много раз находили сальмонеллу в перепелиных яйцах, особенно домашних.
На производстве птиц хоть антибиотиками пичкают, и там заразится риск ниже,а вот домашние... cranky.gif
Лучше сварите и давайте так ребенку, тоже полезно будет.
Я просто качаюсь на натуралке и яйца сырые пытался пить, делать коктели и много кто меня предостерегал от сырых яиц и перепелиных тоже.
 
[^]
Riffraff
13.05.2016 - 12:21
0
Статус: Offline


АДъ

Регистрация: 1.01.05
Сообщений: 3129
Местная СЭС часто разочаровывает любителей "артезианской воды".
 
[^]
ekimosss
13.05.2016 - 12:41
-1
Статус: Offline


электроанархист

Регистрация: 26.05.11
Сообщений: 645
мсье знает толк в извращениях...
sm_biggrin.gif
 
[^]
Dmitriy84
13.05.2016 - 12:47
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 28.06.12
Сообщений: 5643
Никогда не думал что так охуенно можно описать поедание яиц. Пойду куплю два десятка перепелиных.
 
[^]
NellyDja
13.05.2016 - 12:54
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 5.10.12
Сообщений: 112
Не поняла сарказма по поводу артезианской воды, вероятно,что человек живет в своем доме и пользуется водой из скважины,я на даче, извините, и говно артезианской водой смываю biggrin.gif
 
[^]
Blyum
13.05.2016 - 12:59
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.07.13
Сообщений: 1001
Цитата (Алюсик @ 12.05.2016 - 22:52)
Цитата (Vincent @ 12.05.2016 - 22:50)
я так понимаю без артезианской совсем не то.

не глупи, конечно не то!
а если варить не минуту 44 сек, а минуту 45 - можно сразу свиньям выкидывать - жрать невозможно lol.gif

Ну серьезно, без артезианской воды никак? Не добыть мне ее(((
 
[^]
Tena
13.05.2016 - 13:00
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.03.10
Сообщений: 1290
меня сырыми заставляли есть. Но почему-то морщились, когда задорно хрустела скролупой. Мне тоже было противно, но надо было отомстить ХД
 
[^]
glavbukh
13.05.2016 - 13:01
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 19.03.15
Сообщений: 720
Помидорки черри-пополам, перепелиные яйца вареные-пополам, мелкие шарики моцареллы-пополам, крупные оливки-пополам, листочки зелененькие побросать, заправить по вкусу...Обед Гулливера в стране лилипутов.
 
[^]
Riffraff
13.05.2016 - 13:04
0
Статус: Offline


АДъ

Регистрация: 1.01.05
Сообщений: 3129
Цитата (NellyDja @ 13.05.2016 - 13:54)
Не поняла сарказма по поводу артезианской воды, вероятно,что человек живет в своем доме и пользуется водой из скважины,я на даче, извините, и говно артезианской водой смываю biggrin.gif

У него это не сарказм, это скорее для пафосу в данном описании rulez.gif

А по факту прежде, чем хлебать водичку из скважины, её нужно сдать на тест в СЭС. Без кипячения вообще никакую скважинную воду нельзя пить, превышение по организмам всяким интересным будет. Ну а после СЭС станет ясно, какой фильтр поставить и надо ли. У нас скважина то ли 50, то ли 70 метров, превышение конкретное по железу. Пить можно и без фильтра, но в долгосрочной перспективе нихуя хорошего.
 
[^]
asmus
13.05.2016 - 13:04
0
Статус: Offline


Москаль

Регистрация: 27.10.07
Сообщений: 912
Цитата (kamazist @ 12.05.2016 - 22:47)
вот это ты эстет

ага. Эстет с яйцами :)))
 
[^]
laoczy
13.05.2016 - 13:05
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 3.06.09
Сообщений: 377
По этому поводу вспоминается шоколатье жареный апельсин
 
[^]
ТоптуновПотапов
13.05.2016 - 13:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.11.10
Сообщений: 13012
Цитата (AРЕX @ 12.05.2016 - 22:44)
Открыл для себя новый деликатес-перепелиные яйца. Но не просто приготовленные, а по особенному. Сначала ставлю кипятиться артезианскую воду. Пока закипает, нарезаю хлеб и достаю сливочное масло из морозилки. Да да, я люблю только твердое. Вода закипает. Кладу яйца на столовой ложке в воду, чтобы не лопнули от удара о дно кастрюли и засекаю время. Варю ровно минуту и сорок четыре секунды. За это время белок становится крутым, а желток еще жидкий. Далее кастрюлю заливаю холодной артезианской водой, и оставляю остывать. Откалываю кусочки масла и кладу на хлеб. Оно будет приятно хрустеть на зубах.

Беру яйцо и разбиваю с тупого конца. После охлаждения оно легко чистится, причем в перепелином пленочка очень прочная и яйцо можно сразу почистить одним движением по спирали. Оно мягкое, чищу очень аккуратно, чтобы не раздавить. Когда яйцо чистое, я кусаю хлеб, и целиком кладу яйцо в рот. Надкусываю. Жидкий желток, еще теплый, растекается по небу и смазывает хлеб. Холодное масло похрустывает на зубах. В этот момент наступает то ощущение, ради которого и варились яйца. Наступает наслаждение, оргазм мозга и вкусовых рецепторов. Одного яйца хватает на один укус хлеба, потом чищу второе яйцо, и вновь кусаю хлеб... Обычно варю 6-7 яиц.

Мы живем ради приятных ощущений, получайте их даже из таких обыденных мелочей. Всем добра и вкусной еды!

Из всего текста бросается в глаза твоя волшебная артезианская вода. Будто варить яйца в мешочек можно только в ней и ровно 104 секунды.
 
[^]
Kosya2011
13.05.2016 - 13:09
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.08.11
Сообщений: 3454
Цитата (motya @ 12.05.2016 - 22:49)
масло? хрустит? у тебя сколько в морозилке?

Похоже, что у него не масло. Не может масло откалываться даже при сильной заморозке.
 
[^]
МаркПатриций
13.05.2016 - 13:14
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.14
Сообщений: 14817
а я их сырыми со щепоткой соли ем
перепелиные


Это сообщение отредактировал МаркПатриций - 13.05.2016 - 13:15
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 24852
0 Пользователей:
Страницы: (8) « Первая ... 4 5 [6] 7 8  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх