Как я ем яйца


Страницы: (8) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~maugli~~	13.05.2016 - 10:19 [ показать ] 0
Статус: Offline Анархист Регистрация: 15.11.06 Сообщений: 2858	ТСу хлеб замешивают 16 летние девственницы, после 40 дневного поста? А то разбивает яйца с "жопки".
	[^]

semnikolaich	13.05.2016 - 10:20 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 16.07.14 Сообщений: 58	Во всех сетевых магазинах перепелиные яйца производства Угличской птицефабрики(кстати крупнейшая в европе перепелиная птицефабрика), где мне довелось трудиться. Бывало идешь по цеху, смотришь-яйцо выкатывается на ленту. Самое вкусное, это выпить теплое,только что снесенное яйцо.
	[^]

gudkov777	13.05.2016 - 10:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 8.11.15 Сообщений: 112	Попробую обязательно так же сделать.
	[^]

TiggerCrimea	13.05.2016 - 10:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 22.04.16 Сообщений: 106	ТС знает толк, зачет! Как я варю обычные яйца: Покупаю с темной скорлупой. По моим ощущениям, она прочнее, да и сами яйца не сильно крупные - приятнее есть. Ставлю воду на огонь, туда десертную ложку соли. Яйца кладу в миску с горячей водой (градусов 60-70). Когда вода закипит, помещаю в нее яйца и засекаю три минуты и двадцать секунд. По прошествии указанного времени вынимаю, в холодную воду не кладу. Снимаю белок с острого конца, в горячий полужидкий желток добавляю соли и сливочное масло, поедаю чайной ложкой. Кайф :) P.S. Время варки встретил в книге "Из России с любовью", фокус с маслом - в фильме " Новые амазонки"
	[^]

StaLex	13.05.2016 - 10:30 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 23.08.11 Сообщений: 854	А я перепелиные не варю, я их так ем. Или как вариант - 2/3 рюмки водки, а сверху разбить перепелиное яйцо. Получается сразу и выпивка и закуска.
	[^]

maxandrey77	13.05.2016 - 10:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 12.03.15 Сообщений: 261	как вкусно пишешь. сразу захотелось есть. вечером куплю перепелиных яиц, испробую.
	[^]

ispcto	13.05.2016 - 10:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.04.15 Сообщений: 4841	Артезианская вода... Мда. А молескин рядом надо положить ?
	[^]

Оля3112

13.05.2016 - 10:37

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 14.08.15
Сообщений: 286

Цитата (motya @ 12.05.2016 - 22:49)

масло? хрустит? у тебя сколько в морозилке?

Ну если кусать от целого брикета, то может и хрустит))))

[^]

~~саныччч~~	13.05.2016 - 10:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.05.16 Сообщений: 417	в артезианской воде-это канистра с магазина с этикеткой артезианская
	[^]

ossipov

13.05.2016 - 10:42

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 11.05.16
Сообщений: 5

Цитата

...Кладу яйца на столовой ложке в воду, чтобы не лопнули от удара о дно кастрюли...

Цитата

...причем в перепелином пленочка очень прочная...

Можно без ложки класть в воду, они не должны потрескаться, как куриные.

[^]

VIAN	13.05.2016 - 10:45 [ показать ] 1
Статус: Offline добрый кечунезец.фонарщик Регистрация: 21.02.15 Сообщений: 5743	AРЕX я иногда, под водочку перепелиный коктейль себе делаю в рюмку разбиваю яйцо, взбалтываю его, солю и сверху аккуратненько вливаю грамм 50-70 холодненькой водочки. выпить такой коктейль - просто умопомрачительно. рекомендую попробовать
	[^]

ARDGUNA	13.05.2016 - 10:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 29.08.15 Сообщений: 1982	Второй М.Жванецкий,мля!
	[^]

SUZOP	13.05.2016 - 10:45 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.09.14 Сообщений: 527	перепелиные пью сырыми - вкуснота!
	[^]

yaloloshka	13.05.2016 - 10:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.07.15 Сообщений: 154	мл..ть, пост вкусового извращенца. фу
	[^]

Fcus	13.05.2016 - 10:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 19.08.15 Сообщений: 624	Хорошо, что пост не называется "Как я лижу яйца") А по теме зелень, но на перепелиные мне терпения не хватает, беру куриные С0, или деревенские.
	[^]

Rizz	13.05.2016 - 10:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 16.03.16 Сообщений: 377	Блин...вот могут жеж люди так душевно написать что чуть слюной не захлебнулся))) СПАСИБО!
	[^]

Злопыхуша	13.05.2016 - 10:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 7.07.15 Сообщений: 95	Продажи перепелиных яиц упали видимо у ТСа...Не побывал ни когда эту шляпу и желания нет...Польза тоже сомнительна чудесных исцелений не было...Ешьте товарищи куриные.
	[^]

LvBlackBerry	13.05.2016 - 10:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.06.15 Сообщений: 55	обед через 10, нет через 8 минут))) ммм...
	[^]

Polument

13.05.2016 - 10:52

Статус: Offline

Мизантроп-профессионал

Регистрация: 5.07.15
Сообщений: 5330

Цитата (CrazyPianist @ 12.05.2016 - 22:53)

Цитата

Варю ровно минуту и сорок четыре секунды.

т.к. яиц 6 штук и кладешь - вылавливаешь ты их не одновременно, то упоминание о секундах как минимум смешно.
и еще насчет заливания после варки артезианской водой не согласен. намного вкуснее будет, если заменить на воду из горного ручья или хотя бы росу с альпийских лугов

Немного амброзии надо добавить...А потом картошку, морковку, лучку и петрушки!!!! Вообще заебись будет!

[^]

~~Шмульке~~	13.05.2016 - 10:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 3.10.15 Сообщений: 2254	А я сырыми, по 20 штук с черным хлебом, солью и удовольствием. Куриные, как то боюсь, а эти уже много лет, на завтрак. Это сообщение отредактировал Шмульке - 13.05.2016 - 10:55
	[^]

blackrid	13.05.2016 - 11:00 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 22.01.10 Сообщений: 303	Блин, вкусно как написал-то! "Понимаете… Когда кусок черного хлеба посыпаешь зелёным лучком, а сверху балтийскую килечку…" © Москва слезам не верит
	[^]

~~Rels~~	13.05.2016 - 11:00 [ показать ] 0
Статус: Offline Бумбурек Регистрация: 6.05.16 Сообщений: 2019	пошел разорять перепелиные гнезда и бурить артезиан
	[^]

Мутонка	13.05.2016 - 11:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 7.01.13 Сообщений: 404	Гон, если воду не девственицы тайские меж грудей принесли, утром с гор. Все рецепт испорчен.
	[^]

~~mouse28~~	13.05.2016 - 11:17 [ показать ] 0
Статус: Offline ушел..соцсеть Регистрация: 5.06.15 Сообщений: 10112	.............а вот мне можешь рассказать, как гурман эстету, вот столько много лет пользуюсь (инструкцию искал), вот висит рулон бумаги, какой стороной бумаги надо пользоваться, вот ZEVA по структуре с двух сторон разная..
	[^]

sumchik

13.05.2016 - 11:20

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 390

Цитата (AРЕX @ 12.05.2016 - 22:44)

Открыл для себя новый деликатес-перепелиные яйца. Но не просто приготовленные, а по особенному. Сначала ставлю кипятиться артезианскую воду. Пока закипает, нарезаю хлеб и достаю сливочное масло из морозилки. Да да, я люблю только твердое. Вода закипает. Кладу яйца на столовой ложке в воду, чтобы не лопнули от удара о дно кастрюли и засекаю время. Варю ровно минуту и сорок четыре секунды. За это время белок становится крутым, а желток еще жидкий. Далее кастрюлю заливаю холодной артезианской водой, и оставляю остывать. Откалываю кусочки масла и кладу на хлеб. Оно будет приятно хрустеть на зубах.

Беру яйцо и разбиваю с тупого конца. После охлаждения оно легко чистится, причем в перепелином пленочка очень прочная и яйцо можно сразу почистить одним движением по спирали. Оно мягкое, чищу очень аккуратно, чтобы не раздавить. Когда яйцо чистое, я кусаю хлеб, и целиком кладу яйцо в рот. Надкусываю. Жидкий желток, еще теплый, растекается по небу и смазывает хлеб. Холодное масло похрустывает на зубах. В этот момент наступает то ощущение, ради которого и варились яйца. Наступает наслаждение, оргазм мозга и вкусовых рецепторов. Одного яйца хватает на один укус хлеба, потом чищу второе яйцо, и вновь кусаю хлеб... Обычно варю 6-7 яиц.

Мы живем ради приятных ощущений, получайте их даже из таких обыденных мелочей. Всем добра и вкусной еды!

До какой температуры масло охлаждать и под каким углом хлеб резать?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 24852
0 Пользователей: