Афганский казан

А взорвать и скороварку можно если за клапанами не следить

так он работает под давлением.. ты чугун хочешь?

Скороварки в хозяйстве не было никогда. Поэтому разницу во вкусах подсказать не могу. Но, если дома имеется скороварка, думаю, нет смысла докупать казан. Практически та же герметичная емкость, готовка под давлением. Единственное наверное большое отличие в материале изготовления. скороварка- нержавейка, а казан - алюминий, около 5 мм толщиной и более толстое дно-в моем по крайней мере. Ну, на ваше усмотрение

Т.е. давление внутри нагнетается нешуточное

Присоединяюсь к заданному выше вопросу про безопасность

А то как жахнет... пара трупов, и сверху дождь из мягких бараньих ребер :) не?

ilya23455, спасибо

Нет, не правы Вы. Готовлю как в обычной кастрюле для повседневного употребления. От сажи не отмывал ни разу-на открытом огне не пользовался просто. Дачи у меня нету, к сожалению. А так - от жира любую посуду отмывать все равно надо. Хотя для открытого костерка неплохо бы обычный казан. Живу в большом городе,во дворе такую готовку не организуешь

А я тебе ссылку кинула на долгоиграющую темку «Кто чем орудует на кухне»:))
Там ничо страшного! Это же не про борщ или плов:)

))))спасибо. Я же сам перенести не смогу. Может ребята сделают.

мягкие кости это восхитительно

Ну что, потомки? На Марс поди летаете в отпуск, во времени путешествуете? Нет, еду в тандырах, афганских казанах готовим

Размещено через приложение ЯПлакалъ

свидетели Святого Сталика хуже сектантов.
насмотрятся красивых картинок и носятся с ним, как дурак с писанной тобой.
ел я шашлыки от того Сталика, ничего особенного, пересоленные на мой взгляд. но этим сектантам хер что объяснишь. они же красивые картинки видели, для них вся кулинария в красивых фоточках.

по самой теме, ввел в Гугле "афганский казан" и "Afgan cauldron". в русскоязычном сегменте ссылок на первый взгляд намного больше. чей то мне подсказывает, что это обычная какая то маркетинговая фишка рассчитанная на жителей бСССР. типа, покупать себе скороварку ну так себе идея, а вот если афганский казан... хотя суть то не меняется.
не, если людям нравится, что бы и нет.

Это сообщение отредактировал shaptmos - 20.12.2020 - 11:02

В очередной раз убеждаюсь, что тема кулинарии хуже политоты, причем подавляющее большинство даже ничего и не готовят просто критикую как готовят другие. Еще раз! Привел в пример его видео как самые популярные ролики с афганским казаном, к чему ты мне про шашлыки рассказываешь? А главное зачем ты шашлыки его ел, шашлык это элементарное блюдо, которое каждый должен готовить себе сам, да и кстати пересоленое это не всего лишь вкусовщина, взял бы и посолил себя как хочешь!

эммм, ну как бы для говядины - 40 минут, вполне достаточно для готовки в любой посуде, будь то на бульон в кастрюле или в сковороде тушится

Это сообщение отредактировал trischa - 20.12.2020 - 11:32

Вот сразу видно неадеквата. Сам пишет

а потом сам же и возмущается

Ты с дурдома сбежал?

А после этого комента еще раз утвердился в неадекватности RealVor. Как у пересоленого шашлыка можно улучшит вкус с добавлением соли?

Это сообщение отредактировал Pervachs - 20.12.2020 - 11:36

Ну ютубе полно роликов проверки на взрыв, даже если все клапана заклинят, то просто выгибает крышку, короче не взорвется он в обычных условиях.

ага, уже двое человек вам сказали, что ели его еду ничего особенного, а вы все визжите что Сталик готовит лучше всех. и вывод этот сделали на основании того, что у него картинки красивые
я ж говорю, сектанты. скоро такие как вы будут на полном серьёзе утверждать, мол, ну и что, что этот боксер проиграл, но он же все равно что сильнее, вон у него какие фотки классные, а то что его на ринге положили - да вообще ничего не значит.
и да, я погуглил, по запросу "афганский казан" Сталика вообще не выдал Ютуб.
хотя упоротым сектантам по барабану, мне вон сектанты Сталика доказывали, что это благодаря сталику в Москве продается самса, плов, казаны и узбекские специи. типа, он все это популяризировал, без него ничего бы этого не было.
ну и да, люди тут собрались не вашего кумира обсуждать. если про афганские казаны сказать нечего без упоминания Станислава - лучше не пишите. уважайте других.

Обычная скороварка, всем известная со времён СССР... Дед кроликов разводил, а бабушка в нем их тушила, вкуснее блюда из детства, не помню!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Как будто было нельзя напрямую спросить ЯП сразу ответил, что я не адекватен...

Если для себя, то фоткай в домашней обстановке, а не фото с интернета показывай

Хотелось бы попробовать размягченную косточку дикого животного...

Ага афганский , эти шарамыжники кроме как наркоту готовить нихрена не умеют.

Вот клапана там и резьбу они прямо в своих горных ущельях и придумали и сделали, великие блин умельца а жопу камнями подтирают.

Все о казанах думают, ага.

Китайская обычная скороварка , стилизованая хрен знает подо что.

Но качества готовки это все не отменяет.

Да не обращай внимание на них. Тупят жестко. Я тоже такой покупал. Без всякой рекламы, просто в магазине увидел.

Тоже подумываю прикупить данный девайс,так как живу один и довольно таки нелюдим то 5 литровый будет как раз....
Щас глянул на авите в нерезиновой 2900,недорого,буду брать на Новый год себе подарок,так то я люблю готовить и иногда покупаю себе всякие прибамбасы для кухни

А ты попробуй голяшку говяжью за 40 минут разварить...