Отличие белых и коричневых куриных яиц


Страницы: (7) « Первая ... 3 4 [5] 6 7	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Tualatin~~	4.06.2018 - 06:23 [ показать ] 0
Статус: Offline Разбивший свой айфон Регистрация: 8.04.14 Сообщений: 2602	опа )
	[^]

~~Чатланен~~

4.06.2018 - 06:23

-1

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 18.06.15
Сообщений: 7917

Цитата (ivasy @ 3.06.2018 - 22:57)

Цитата (ТопоГРАВ @ 3.06.2018 - 19:50)

Я тут недавно в сети магазинов "Наш продукт" (г. Городец, Нижегородская обл, не реклама) купил яйтса белой скорлупы просто ОГРОМНОГО размера, делал яишницу-каждое второе яйцо с двойным желтком. Петух молодой?

С точностью до наоборот - старая курица.

Порода леггорн

[^]

00eugene00

4.06.2018 - 08:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.10.13
Сообщений: 4405

Цитата (ТопоГРАВ @ 4.06.2018 - 04:50)

мутанты

[^]

~~lxnaru~~

4.06.2018 - 08:27

Статус: Offline

водитель дивана

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 24034

Цитата (evgeniy8172 @ 3.06.2018 - 19:54)

Цитата (цугундер1004 @ 3.06.2018 - 22:45)

яйца домашних кур в говне и перьях , там цвет хрен разберёшь !

Сам ты в говне и перьях, иди вон об этом моим курам с петухами расскажи

При нормальном хозяине, и хоть раз в неделю поменянной подстилке в гнездах, яйца будут чистенькие!

так многие долбоебы думают, что яйца из жопы вылазят, а не из яйцеклада
ну и что курам петух нужен для этого

[^]

~~mouse28~~

4.06.2018 - 09:21

Статус: Offline

ушел..соцсеть

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 10112

Цитата (Электрум @ 3.06.2018 - 19:50)

А у кур есть ушные мочки?

Ну а как же они сережки носят?

[^]

~~mouse28~~

4.06.2018 - 09:22

Статус: Offline

ушел..соцсеть

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 10112

Цитата (ТопоГРАВ @ 3.06.2018 - 19:50)

Страусиха молодая

[^]

~~mouse28~~

4.06.2018 - 09:24

Статус: Offline

ушел..соцсеть

Регистрация: 5.06.15
Сообщений: 10112

Цитата (andre07 @ 3.06.2018 - 19:53)

Главное чтобы вам страус яйца не снес ........

одним ударом

Петух и страус яйца не несут

[^]

~~всезебэст~~

4.06.2018 - 09:27

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 22.12.15
Сообщений: 6406

Цитата (Hegge1 @ 3.06.2018 - 19:49)

У меня пять куриц, несут три цвета яиц.

это они так развлекаются

[^]

djdjvitj	4.06.2018 - 09:32 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 6.01.14 Сообщений: 6788	те же яйца только в профиль
	[^]

trybros	4.06.2018 - 09:34 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.10.15 Сообщений: 3868	Мне нравится яичница с яблоками: Нарезать яблоки на дольки. Обжарить дольки яблок на СЛИВОЧНОМ масле. Разбить куриные яйца на сковороду. Посолить. Приятного аппетита.
	[^]

Dipsa

4.06.2018 - 09:39

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 14.10.16
Сообщений: 774

Цитата (ТопоГРАВ @ 3.06.2018 - 23:50)

Может и молодой. Но такие яйца норма для Высшего Сорта, так и маркируется СВ.

[^]

strangefruit

4.06.2018 - 09:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.11.11
Сообщений: 2826

Цитата (цугундер1004 @ 3.06.2018 - 19:45)

яйца домашних кур в говне и перьях , там цвет хрен разберёшь !

Ещё и в крови бывают,

Но как я помню, у нас куры были пёстрой породы, а яйца, всегда были белыми!
Коричневые яйца, я впервые увидел, в магазине, на севере.

[^]

WlSH	4.06.2018 - 09:47 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 30.11.15 Сообщений: 3496	Держал разные породы. Есть промышленные несушки, они несут яйцо в день, стабильно. Есть мясояичные, несутся реже. Вот их яйцо вкуснее. Была араукана, несла голубые яйца. Так ее яйца всегда были победителями на Пасху. Скорлупа пзц толстая.
	[^]

tim21

4.06.2018 - 10:00

Статус: Offline

Балагур

Регистрация: 26.11.14
Сообщений: 925

Цитата (smokingman @ 3.06.2018 - 20:01)

Коричневые яйца с бледным желтком появились в 90х, тогда еще специально запустили какую-то новостную утку об адских болезнях кур. Отлично помню это время. До этого яйца кур всегда были белыми. Думаю это связанно с тем, что какая-то корпорация производящая корма входила на российский рынок и за огромные откаты мутила воду. коричневый цвет яйца обусловлен не видом оперенья птиц, а химическим составом корма, которое с натурального, более дорогого, сменилось говяной химией.Сейчас, кстати, ТС, белые яйца с ярким желтком продаются дороже. А вообще на стоимость сейчас больше влияет упаковка (бумага дороже) и сорт яйца.

Ну давай, рассказывай мне какой химией травят кур в моей деревне.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

~~neon81~~

4.06.2018 - 10:01

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.07.17
Сообщений: 1344

Цитата (dedded @ 4.06.2018 - 06:05)

Цитата (neon81 @ 3.06.2018 - 21:35)

Отвечу знатоку.
То что они яйценоские, никак не отменяло товарный вид при забое. Об чем и шёл разговор.
Кстати, я не в городе родился и рос. Родители и кур, и прочую живность держали. Так что про кроссы кому-нибудь другому задвигай.

Вы ошибаетесь, в очередной раз вам говорю. Не вы держали кур и вам не известно о кроссе вообще ничего. Из деревни уехать можно, из вас деревня пока не уехала, сожалею.
Белых кур в деревне практически не держат.
Причин несколько;
яркие цыплята у белых, хороший объект для истребления хищной птицей (сорока, коршун...),
тушка белой курицы после того как "отнесется" имеет неприглядный вид, в народе еще таких кур называют "синими".
вес тушки небольшой, так как это яичная порода...
У цветных, все наоборот. Они лишены этих недостатков. Так как крестьянина интересует не только яйцо, но и куриное мясо. А это ходячий свежий продукт. Всегда можно пустить курицу под нож и сварить прекрасную лапшу..
А вот фото тушки белой курицы..

Да... Воспитания у тебя, знаток кур и куриных дел, нулевое.

В нашей деревне, из которой я всё ещё не вышел, была птицефабрика. Работала на ней сестра. Было это в начале семидесятых. Весь посёлок кормился с этого птичника. Так что не надо мне в уши вкручивать своё, никому не интересное, мнение.

[^]

ЯковИваныч

4.06.2018 - 10:04

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.12.16
Сообщений: 1189

Цитата (RiDE43YFR25 @ 3.06.2018 - 19:59)

Вы лучше скажите почему одни яйцы чистятся на -раз,а другие вместе с "мясом" по крупинкам приходится откалупывать?

свежее яйцо всегда чистится плохо..., яйцо которое уже не первую неделю лежит будет чиститься на раз, ну и если варить его полчаса...

[^]

dobrik

4.06.2018 - 10:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 21.03.11
Сообщений: 3268

Цитата (Maconn @ 3.06.2018 - 19:45)

главное, чтоб яйцо не было синим

На Пейсах бывает не только синее

[^]

ГражданинЧе

4.06.2018 - 10:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16350

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 21:42)

ПРАВДА ЛИ, ЧТО КОРИЧНЕВЫЕ ЯЙЦА ЛУЧШЕ БЕЛЫХ?...Несмотря на то что часто коричневые яйца стоят дороже"

Это и логично-понятно что разницы нет и разница в цене не с "составом" связана. Так как во время пасхи ситуация меняется и белые яйца стоят дороже. И чет я сомневаюсь что у куриц меняется метаболизм в угоду батюшкам

[^]

ЯковИваныч

4.06.2018 - 10:13

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 11.12.16
Сообщений: 1189

Цитата (neon81 @ 4.06.2018 - 10:01)

Цитата (dedded @ 4.06.2018 - 06:05)

Цитата (neon81 @ 3.06.2018 - 21:35)

если курица домашняя и куры у Вас с петухом то яйца все можно для инкубатора собирать, но та которая садится парить, тут нет никакого цветового приоритета... если несушка села, еще надо что бы и отсидела, а то неделю-две отсидит... а потом встает и все.
Домашние куры у моей мамы в деревне когда то, все были приличные ( не синюшные)... потому что утром курятник открываешь и подворотню убираешь, они вышли зерна поклевали и пошли гулять...
Бессмысленно сравнивать домашних с магазинными...
А яйцо сейчас добавок в питание добавляют каких угодно, они и в магазине с ярко желтым желтком могут быть.

[^]

ГражданинЧе

4.06.2018 - 10:16

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.06.14
Сообщений: 16350

Цитата (dedded @ 3.06.2018 - 21:42)

Может показаться, что цена коричневых яиц, идентичных по качеству белым, на деле не более, чем спекуляция на их более «натуральном» и естественном внешнем виде

Ну а кули хотеть когда большая часть народа нынче уже коров только в контактном зоопарке видит, вот и городят что попало.
А у меня мама в деревне выросла. Говорит что коричневые яйца впервые увидела в городе, магазинные. У них же всегда только белые были.

[^]

NashMandat

4.06.2018 - 10:21

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 25.11.16
Сообщений: 1063

Цитата

У меня курицы двухжелтковые яйца несут, скорлупа и белая и коричневая.

Я тоже курей разводил, брал отработанных бройлерных,лысых практически, за сезон они на травке отъедались и обрастали и неслись как ебнутые. Курочки были коричневые, а яички были белые, двухжелтковые, огромные, в магазе таких не купишь. Я с двух яиц омлет на двоих делал. Петух, правда, был белый, но он один, постоянный. Курочки к зиме на бульон уходили.

[^]

m19v60a

4.06.2018 - 10:22

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 637

Цитата (Электрум @ 3.06.2018 - 22:50)

А у кур есть ушные мочки?

У кур есть куруши

[^]

senkasergeevitch	4.06.2018 - 10:23 [ показать ] 0
Статус: Offline 29 см не считая залупы Регистрация: 6.02.08 Сообщений: 2701	пост на тему "а знаете в чем разница? а ни в чем блядь!" но хочу сказать одно - на своем опыте - коричневые реже трескаются при варке, это вот зуб даю!
	[^]

Nemezida77

4.06.2018 - 10:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 3.03.13
Сообщений: 3101

Цитата (akmaks @ 3.06.2018 - 20:43)

Цитата (RiDE43YFR25 @ 3.06.2018 - 20:59)

Свежие все плохо чистятся. Полежавшие хотя-бы недельку - легко!

У меня в холодильнике яйца и по две недели лежать могут. Но вот чистятся они всё равно кто как. Так что в моём холодильнике вопрос нечистящихся яиц остаётся открытым. Иногда сырые яйца разбиваешь и они замечательно выливаются из скорлупок, а иной раз белковая жидкость очень тягуче выливается и "прилипает" к скорлупе так, что приходится её вытряхивать или пальцами отскабливать. От степени лежалости в холодильнике это не зависит.

[^]

Тараканиус

4.06.2018 - 10:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 17.07.17
Сообщений: 2588

Цитата (Есенин @ 3.06.2018 - 19:49)

яйца!
полезны и питательны!..

это что , остаток презерватива что ли?

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35110
0 Пользователей: