Оптимизация питания в общежитии. Байки из 90-х.

Самое парадоксальное, так это то, что сейчас вроде и с баблом у народа попроще, и с хавкой тоже, а студенты голодуют. Мозгов, как у хлебушка. Проябывают все бабки на кофе и донатсы, потом в магнитах мазик с хлебом на ужин покупают.

Метод саранчи работает не только с едой, но и с бухлом. Типа дай попробовать, никогда не пил это пиво\коктейл\свой вариант.

Мдя... Молодежь одна. Какие бульонные кубики и бичпакеты в 70-80х? Колбаса ливерная по 58 копеек за кило, банка грузинской аджики, там 80% соли было, ну и с черняшкой. Или отварить ворованной картошки, лук и 200 грамм кильки пряного посола. Называлось "братская могила". В 90х, в самом начале, в командировках по полгоду суп из куриных шей... Грызешь, грызешь, мослов куча, а в пузе все пусто.

у нас любимое было - кислая капуста (средней или слабой кислятности) - отжимали рассол, добавляли масла подсолнечного + хлеб + солёное сало подмороженное + чесночек + соль.

любимая еда была жаренная картошка с тушёнкой или мясом

макароны с тушёнкой были часто - раз в неделю обычно. саранча была но не часто. только если кто-то проболтается про готовку большой кастрюли. и нам повезло - у нас бабы были с нами, поэтому похавать можно было всегда достать. но пару раз я наблюдал пустую полку.

Странно все ето. У нас мешок гречки, мешок макарон стоял (те что бледные такие, не уследишь развариваются в кашу) а самое оно было, это ящик консерв с кабачковой икрой вскладчину купили, до сих пор снится мягкий нарезной с намазанной оранжевой массой (в хорошем смысле). Если на сосиски не было, на тушонку всегда находилось. Подмосковье 94.

как вам, обжоры, жаренные макароны или жареная картошка на воде?

Картошка на воде да, было как-то..
Однажды вообще под конец недели пошли на озеро, насобирали мидий и варили их прямо на берегу.
На вкус как подошва, но больше жрать было не чего.
А на пятом курсе я устроился вахтером в собственный колледж, ночевал 3 раза в неделю в лабораторном корпусе, лишняя деньга здорово выручала.

Родители далеко жили. а вот дед рядом 170 каких то км 3 часа на. электричке вивыходной рюкзак картофану и. пара тушек кроликов. У деда их было штук двести. под НГ с. другом ездили бить королей везли мясо в кооперацию сдавать, дед. честно. платил за это, потом шкурки сдавали. тоже деньги. Ну и пили самогон во время живодерни пока потрошишь шкурки снимаешь. от крови блевать тянет. А ещё дед рыбу ловил мелочевку с палец сушил за месяц набирался мешок бумажный уху варили.

1991-1993 гоаЖ общага № 4 физфака Казанского госуниверситета, столовка там была неплохая. Мдя, чего там только не пожиралось и в общаге и в столовой.

эээ, да что вы знаете о девочках?! октябрь 93. Мск. блок на пятерых, две комнаты, душ, туалет. в одной комнате я с подмосквичкой, в другой - два грузина.нет, не учатся, старший сыну передачки в сизо носит и ждет суда, младший не то родня, не то знакомый.
стипендия настолько смешная, что ее не хватает даже на проездной. макароны с хлебом, хлеб с бульонными кубиками, столовский суп - один и тот же всю неделю с водянистым пюре. и абсолютно полная неизвестность, как дальше жить и что будет. те 3 дня мы даже не учились, распустили с занятий. те, кто жил относительно недалеко - разъехались по домам. было весело, ага. ))

НГ тогда был тоже эпичный. общага как вымерла. а у меня экзамен утром 31го и уехать некуда, вся родня за сотни километров. тем не менее, чего-то приготовила себе пожрать, даже окорочок надыбала и зажарила. и тут часов так в 10 вечера прорыв батареи в коридоре. такой основательный, что за полчаса затопило весь коридор и блоки. закрытые двери не помогали. в 11 вырубилось электричество - коротнуло от воды. кто-то все же умудрился вырубить поток воды. все, что натекло в комнату я вытерла, у соседей комната на замке, у них потом чудненько вздыбился и попортился весь паркет. к 12 таки удалось сесть за стол под свет фонарей из окна, ибо электричества не было еще дня 4. к утру первого комната начала застывать - отопление отключили вообще все, видимо, во избежание)) 3 января я таки смогла сесть на поезд и упилить в деревню к бабушке. откуда вернулась с сумасшедшим богатством - пятилитровым ведерком яиц и шматком сала))) но это уже другая история)))

На сковородку любой жир или масло, жаришь любые макаронные изделия, сухие. Солишь. Заливаешь водой. Вода выкипает. Прошу к столу. До сих пор иногда делаю...Ностальгия...

У нас самая дешевая столовая была на конечной остановке трамвая - рабочая от завода Никольского.
Муж мой будущий-первокурсник тогда, у которого одна мать и четверо детей помимо него-старшего, так что помощи ждать неоткуда.
Вступительные сдал неважно, стипендия не полагалась, дотянул кое-как до ноября, только эта столовая и спасала.
Вот вечером после занятий и поехал к этой столовой.
Там трамвай людей на остановке высаживает, а дальше на разворот идет.
Так и здесь: первокурсник голодный идет, параллельно ему-трамвай пустой едет потихоньку и двери зарывает.
А на полу трамвая КОШЕЛЕК лежит!
На ходу в трамвай впрыгнул, кошель схватил и выскочил.
Только за углом открыл.
А там - 24 руб 70 копеек.
До сих пор помнит эту сумму.
Наелся в тот день!
А потом опять экономил.
Ну, а совсем потом вагоны разгружать начал.
Тяжелее всего - с рассыпной солью.

Это сообщение отредактировал Tala13 - 23.11.2016 - 19:44

пашот

Ну, конечно! К деффочкам мальчики с бухлом в гости ходят. Вот и экономия все 5 лет. И звание сенсея по выживанию в общаге

Да, бля, времена были. А теперь, у дочери друга в общаге, в комнате, четыре мультиварки на четверых девчёнок...

Хочешь выжить - умей ловить сигушек (верховок, уклеек). С ними - точно голодным не останешся.

Эх, суп из кильки в томатном соусе + картофелина = абалденно, а если еще поджарочку с луком и морковкой - вообще Кароль. Иногда, когда жена к теще уезжает я себе делаю сейчас. Она вообще не догоняет как это можно есть, причем с полбатоном тарелку!

Да ну, на. В восьмидесятых, даже я, восьмилетний пацан, насдавав "бомб" (кто не в курсе - бутылки 0,7 из под вина) мог тех же макаронов, маргарина и консервов рыбных накупить.
Чтоб в восьмидесятых и вот прям голодать - это надо было пиздец каким ленивым быть.

Это сообщение отредактировал Alwolf - 23.11.2016 - 20:11

1998-2000 г. общага РТУ на ул. Лилияс.
Стандартный День Рождения (на 10-14 человек из которых только 2-4 - девушки):
1) ведро (10 л) водки,
2) пара бутылок винишка (для девочек),
3) огромная кастрюля вареной картошки (макараны, гречка (и прочие крупы) на "днюху" - отстой),
4) соль, перец, дешевый майонез, дешевый кетчуп (очень редко - сметана),
5) около 1,5-2 килограмм колбасы, соленой селедки (очень редко мяса - в любом виде),
6) если кто-нибудь притараканил из дому квашеной капусты, консервированных огурцов (соленых, маринованых) или, "не дай бог" помидоров - ваще капец...

"Эстетичный День Рождения" блистал крабовым салатом (из "палок"), винегретом, маринованными грибами и дешевым бренди (вместо водки) местного розлива - с согласия участников.

А так: музыка, "пиздежь обо всем", ныканье от коменды и вахты, походы в час ночи за догонкой через окно туалета 2-го этажа, докуривание "оставленных над дверью бычков", учеба (у некоторых, иногда)... - весело было.

Был в этом "заведении" году этак в 2004-2006 (к кому-то занесло по делу) - "совсем не торт":
в коридорах не курят,
более того - пропаленный линолеум заменен,
и, вообще ремонт,
тараканы отсутствуют как класс,
на гитарах не играют,
колонки С-90 на полную громкость не слушают,
водкой не пахнет,
почти у всех компы,
пива около компов нет,
все с серьезным видом "учатся"...

Это сообщение отредактировал LatLeha - 23.11.2016 - 20:24

грузил студентом 7 часов ил-76 без перерыва-грузили маргарин в армению(1992 г).заработал-сумму не помню-но прикинул что на пол телевизора с плоским экраном (электрон вроде-только появились в продаже) хватит.но был выжат как лимон..

местные всё равно подкармливали.

Гидрокурица, когда вообще пиздец... греешь воду, солишь её еле-еле, выпиваешь 0.5 - 0.75 литра и ложишься спать пока есть ощущение сытости.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

1985 год. Общежитие ЛГИТМиК им. Черкасова (театрального) на ул. Опочинина. Так получилось что денег ноль от слова совсем, стрелять по комнатам уже совесть не позволяет а курят все в комнате.

Надо забегая вперёд, сказать что на улице стрелять, тоже не выход. Редко кто поделится сигареткой, чаще отмазываются типа "не курю" или "нет денег - не кури". Перестоечная психология, понимаешь.

Тут рождается абсолютно гениальная идея, основанная на собственном примере и личностных наблюдениях. Я уже в то время задавался вопросом, почему выходя из метро, на автомате засовываю в рот сигарету даже если курить не хочетя. А тут, понаблюдав понял что не я один такой. Предлагаю парням прошвырнуться до Приморской. Смысл такой. Человек выходит из метро, сразу достаёт пачку а ты такой к нему с вопросом "Простите, у вас закурить не будет?". Уже не отмажется что нету да и пошлют подальше с малой долей вероятности.

Учитывая что в те годы частного транспорта было гораздо меньше чем сегодня, люди ездили на метро часто. И вечерние поезда приезжали на станцию забитые под самое нихочу. И вся толпа поднималась по эскалатору где их уже поджидали молодые стрелки, т.е. мы с парнями :)

Вчетвером,всего за одну партию пассажиров которую нёс нам эскалатор мы "настреливали" по две-три сигареты. Потому как люди шли потоком, и сразу же уходили. Минут через десять шла вторая волна, затем третья... Через пару часов мы возвращались в общагу с огромным запасом разномастного курева, от сигарет с фильтром до обычного беломора. Всё это добро отправлялось сушиться на батарею и с тех пор проблем с табаком у нас не было. Вплоть до того, что мы настолько оборзели делая вылазки к разным станциям метро, что перестали покупать свои сигареты вообще.

Схему кстати держали в секрете, как государственную тайну, понимая что таких хитрожопых конкурентов у нас в хлебных местах будет вагон.

студенческий новый год?

-картофельный суп+рыбная консерва-тоже такое придумал.иногда готовлю...