Любимое блюдо на Новый год — 2024. Читаем ленту!

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (18) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »  К последнему непрочитанному ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]
 
Проголосуйте на 3 (три) понравившихся рассказа
1. Рыба по-Уэльски (2077) [ 10 ]  [8.70%]
2. Коктейль желаний (2170) [ 5 ]  [4.35%]
3. как приготовить очфкусный шашлык к 23-ему февралю (2619) [ 11 ]  [9.57%]
4. Равнодушные к пельменям, только явные Алени! (3199) [ 28 ]  [24.35%]
5. Постный салат для изменника (3440) [ 12 ]  [10.43%]
6. Утраченная «Пища Богов» (3471) [ 8 ]  [6.96%]
7. Возвращение Сатурна (3482) [ 7 ]  [6.09%]
8. Риба фиш от тети Песи (4581) [ 27 ]  [23.48%]
9. хрустящая нежность (4796) [ 6 ]  [5.22%]
10. Год Дракона (5822) [ 11 ]  [9.57%]
11. Ужин (7779) [ 14 ]  [12.17%]
12. Сугробы в тарелке (7792) [ 15 ]  [13.04%]
13. Pulp Fiction (8185) [ 13 ]  [11.30%]
14. Пролетарский салат (9133) [ 20 ]  [17.39%]
15. Вперёд, к нирване (10599) [ 10 ]  [8.70%]
16. Воплощения Синего Дракона (13023) [ 10 ]  [8.70%]
17. Холодец богатый кальцием (14243) [ 34 ]  [29.57%]
18. Гастрономическое чудо для Деда Мороза (14745) [ 15 ]  [13.04%]
Всего голосов: 256
Вы можете выбрать 3 вариант(ов) ответа
  
Peredvan
26.12.2023 - 18:35
6
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Колаб agree.gif
Если бы я мог вручить тебе герб, шпагу и что там ещё полагается - я бы это сделал немедля.
Вот он - истинный конунг, товарищи!
Поверь, мы тоже надеемся и верим в то, что подул ветер перемен, перемен к лучшему.
 
[^]
boozycat
26.12.2023 - 18:45
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.15
Сообщений: 1577
9. хрустящая нежность

Если в рассказе про шашлык отсутствие заглавных букв и возложенный на пунктуацию болт можно было списать на "типа падонкаффсий" стиль, то здесь это реально напрягает.

Цитата
наш очередной питательный комбинат в целях расширения и обновления ассортимента решил провести конкурс среди посетителей

История вроде как из жизни. Только не понятно, зачем столовке проводить кулинарный конкурс среди посетителей, да ещё и такой хитровыделанный, аж с необходимостью получения медсправки. Для обновления ассортимента достаточно было бы простого опроса, без трат на организацию и закупки продуктов.
Или у них нет повара, который может составить меню по просьбам трудящихся?

Цитата
но без фанатизма ибо все это некоторые из выигрышных салатов
будут поставлены на промышленное производство..

А если салат окажется выигрышным, директор радостно поздравит с победой и затребует от конкурсанта (напомню, рядового посетителя столовой) оформить техкарту блюда, для промышленного производства, потому что повара у них нет.

Цитата
повара проводят мастер класс как резать еду..
ножи огромные разбойничьи..

А, есть повара, оказывается. И они учат "резать еду разбойничьими ножами" прошедших в финальный тур, то есть тех, кто по определению "резать еду" уже более-менее умеет.
Безусловно, правильная и быстрая нарезка продуктов острым шеф-ножом -- это, как говорится, "база" даже для домашнего кулинара, но за один мастер-класс этому не научиться. Хотя, может это у меня просто руки из жопы =)

Цитата
я начинаю с хлеба режу его кубиками и обясняю что его надо прожарить до состояния гренок размером примерно 05х05х05 мы идем на кухню там такая печка! отпад! я побоялся к ней подходить. повар короче мне помог я ему сказал - на минуту.

Герой впервые видит промышленную печь, и даже побаивается к ней подойти, но он точно знает необходимое время для прожарки (ага, до состояния гренок нужного размера) именно в этой печи.
Хороший был мастер-класс!

Цитата
переходим к курице я пытаюсь ее резать кубиками, но она вареная!! и красивыми кубиками не хочет резаться

Ан нет, говно мастер-класс, раз варёная кура "красиво резаться не хочет".

Но главное, что

Цитата
а теперь финал. мой салат попал в меню. и все меня благодорят за сухарики ))
ну я помочь хотел, а то куда столовой сухой хлеб девать..

А "мужики-то не знали" про оптимизацию производства и куда девать сухой хлеб.

Извини автор, но за историю минус.

Цитата
конечно для всех нормальных людей рецепт простой - жареная грудка ананас майонез.
[ты тут про сыр забыл и сухарики]

А за рецепт -- плюс.
В том числе, за то что он простой, и, как ты сам подчеркнул в рассказе, может быть выполнен практически из праздничных остатков.
В том, что такое сочетание продуктов будет ещё и вкусным, не сомневаюсь.

Это сообщение отредактировал boozycat - 26.12.2023 - 18:49
 
[^]
Choke
26.12.2023 - 19:25
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12133
5 Постный салат для изменника
Юмористическая история про то, как ревнивая жена хотела отравить салатом мужа. Но в конце все выяснилось и салат пошел в урну. Без слабительного вполне годный рецепт. Ну и сам рассказ заставил улыбнуться.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
paragvaez
26.12.2023 - 19:26
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.02.17
Сообщений: 2024
12. Сугробы в тарелке

Красивое!
Интересное блюдо, раньше, как-то, мимо меня прошло, даже и не слышал про такое. Хороши и рассказ, и рецепт, который ненавязчиво впаян в сам текст. Мастер писал. bravo.gif

P.S. Маме здоровья!
 
[^]
Крестная
26.12.2023 - 19:35
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 5033
Цитата (Колаб @ 26.12.2023 - 17:29)
Цитата (Крестная @ 26.12.2023 - 17:26)
Не знаю, согласится ли со мной почтенная публика, но мне кажется, что по количеству откликов в ленте "Риба фиш" явно лидирует.

Дух Одессы и неповторимая атмосфера одесского Привоза... Похоже, людям есть что вспомнить! ))

А если протереть очки и ещё раз взглянуть на лист голосования?
cool.gif

Колаб, а если самому протереть очки и сосредоточиться на том, что читаешь?
При чем тут лист голосования? Я разве о голосах?
Ведь ясно же сказано: по количеству откликов. Еще и подчеркнуто для невнимательных.

Особенно должно быть ясно, учитывая мои предыдущие посты об отсутствии рецензий или хоть сколько-нибудь серьезных отзывов (только ты да я, да мы с тобой разгулялись на них) на лидирующий рассказ. Мне это показалось странным.
 
[^]
Choke
26.12.2023 - 19:44
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12133
6. Утраченная пища богов
Написано душевно. Воспоминия о еде, но не только о еде. К сожалению, все проходит, и этот рассказ не только об утраченной пище богов, но и об утраченных днях жизни, которые никогда не вернутся. Можно о них только вспомнить, насадив курицу на бутылку.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Колаб
26.12.2023 - 19:59
8
Статус: Offline


Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 8069
Цитата (Крестная @ 26.12.2023 - 19:35)
Колаб, а если самому протереть очки и сосредоточиться на том, что читаешь?
При чем тут лист голосования? Я разве о голосах?
Ведь ясно же сказано: по количеству откликов. Еще и подчеркнуто для невнимательных.

Особенно должно быть ясно, учитывая мои предыдущие посты об отсутствии рецензий или хоть сколько-нибудь серьезных отзывов (только ты да я, да мы с тобой разгулялись на них) на лидирующий рассказ. Мне это показалось странным.

Пардон, мадам.
Насчёт очков Вы правы.
Просто Одесса, это неубиенный бренд для многих, хотя и основательно затёртый и захватаный. Однако, многие видят, что не дотягивает произведение до одесского уровня, формата. Кратко я на это указал ранее. А юмор такая вещь, чуть шаг в сторону и привет. Хотя многие просто тащатся, например даже от Петросяна, Новиковой, Кривого зеркала... у которых почти все шаги в сторону от юмора.
 
[^]
Peredvan
26.12.2023 - 19:59
7
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Цитата (Choke @ 26.12.2023 - 21:44)
об утраченных днях жизни, которые никогда не вернутся. Можно о них только вспомнить, насадив курицу на бутылку.

Ты сделал мой вечер. Пацталом.
Нарочно такое придумать просто нельзя.
 
[^]
Choke
26.12.2023 - 20:35
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12133
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 19:59)
Ты сделал мой вечер. Пацталом.
Нарочно такое придумать просто нельзя.

Спасибо!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nemo2013
26.12.2023 - 20:37
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.13
Сообщений: 6718
Я как мужчина, за пельмени!
Легко идут под ёлку.
И хоть внутри и не алени,
А свинота и телки,
Пельменям каждый будет рад!
Скажу как раб пельменной,
Кто их готовит - тот мой брат
Во всех концах вселенной!
Кто уксус льет - сын дяди,
Кто кетчуп - брат сестры.
Льёт сою Мао ради
Сосед со стороны.
А тот то капнет майонез,
И водочки нальет -
Его прославит до небес
Пельменный наш народ!

Это сообщение отредактировал Nemo2013 - 26.12.2023 - 20:38
 
[^]
Бойцоваямышь
26.12.2023 - 20:43
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.09.12
Сообщений: 8295
Цитата (Choke @ 25.12.2023 - 09:30)
11. Ужин (7779)

Самый жуткий холодец, я щитаю.
 
[^]
Peredvan
26.12.2023 - 20:46
7
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...
 
[^]
Choke
26.12.2023 - 20:48
6
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 27.01.17
Сообщений: 12133
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Я кладу 25% сметану, сливочное масло и перец черный. Вот этот соус по мне!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nemo2013
26.12.2023 - 20:49
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.13
Сообщений: 6718
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Сметану с мясом! Для чего вы портите продукт?
Вареник да, базара нет сметане лучший друг.
А пельменя с молочной базой,
Не привлекут меня ни разу.
 
[^]
Peredvan
26.12.2023 - 20:56
5
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Цитата (Choke @ 26.12.2023 - 22:48)
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Я кладу 25% сметану, сливочное масло и перец черный. Вот этот соус по мне!

А я чего только ни делаю! И сметану в чистом виде, и сметану с чесноком, и бульон с уксусом и перцем, и майонез как чистый, так и со всякими добавками в зависимости от настроения и наличия...
 
[^]
Колаб
26.12.2023 - 20:59
9
Статус: Offline


Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 8069
Почитав конкурсные произведения, мне показалось, что я мог бы вполне вписаться в ряды креативно пишущей братии. Быстренько набросал план рассказа по заданию. Вроде получается.
Где я раньше был? Конкурс в полном разгаре. Правда вместо озвученных в шапке 19 постов, только 18. Может это место я смогу занять, запрыгнув в последний вагон уходящего конкурса?
Первым делом нужно придумать название. Это половина дела. Оно должно быть броским, интригующим, но и намекать на содержание рассказа.

Отутюженные яйца.
А что, неплохо, креативно. Ну с богом, тезисно.

Сижу в кресле, смотрю свой любимый сериал Ментовская Каменская, 49 серию. Не перестаю удивляться таланту артистки, так перевоплотиться из валютной проститутки в майора милиции... бла- бла-бла. Пушистый кот прыгает мне на колени и самозабвенно мурчит. Этого кота я отбил от стаи бродячих собак, хоть и сам был покусан и получил 50 уколов в живот... бла- бла-бла, но не жалею. Я сильно привязался к своему Матроскину («фамилия такая»). Кот отвечает мне взаимностью и только всего один раз нагадил в тапочки. Но тут моя вина: наступил ему на хвост по пьяни, когда он радостно встречал меня у двери... бла- бла-бла. В комнате начало быстро темнеть .Последняя моя мысль, это солнечное затмение.
Очнулся на полу. Вспомнил, что я не ел три дня. Это голодный обморок.! (На
хрена я брякнул про три дня голода? Да ладно, сойдёт для интриги). Срочно надо что-то съесть. Иду на кухню. Описание кухни, содержимого холодильника, полной раковины грязной посуды...бла- бла-бла. Сажусь за свой любимый столик, память от деда, прошедшего всю войну и сделавшего его своими руками...бла- бла-бла. Что же мне приготовить? решил заварить лапши из пакета. Говорят в ней нет пользы, она даже вредная. Я в это не верю. Вся Азия ест, множатся как саранча, довольные, весёлые лица… бла- бла-бла. Пытаюсь зажечь газ на плите, не горит. Вспомнил объявление в
подъезде: Техобслуживание газового хозяйства. Из нагревательных приборов только утюг. Можно поставить на него сковородку и поджарить пару яиц. А где
креатив? Быстро замешиваю простое тесто из трети стакана муки. Переворачиваю утюг вверх подошвой и по краю делаю бортик из теста, оставляя паровые сопла снаружи.
Ставлю регулятор на «Шерсть» и включаю. Кладу пару слайсов бекона и жду когда он начнет аппетитно шкворчать. Переворачиваю на другую сторону и сверху, строго по центру, выпускаю два яйца. Сооружаю над утюгом палаточку из фольги и время от время нажимаю кнопку Паровой удар, придерживая фольгу, что бы она не взлетела под потолок. Кажется готово. Аромат приводит к помутнению сознания. Еле успеваю нажать волшебную точку Сю-Джи выше кобчика на 2.5 см. Об этой точке знали только китайские императоры...бла- бла-бла. Яичница получилась просто чудо. Тесто снизу поджарилось до аппетитной румяности, белок белоснежный как крыло лебедя, а желток не сырой и блестящий как в обычной глазунье, а подёрнут томной поволокой, напоминая глаза женщины после страстного секса…бла- бла-бла. Вдруг замечаю на столе незнакомую, чужую тарелку. перевожу от неё взгляд на окно…Бог ты мой! Вижу в стекле зияющее отверстие с оплавленными краями.. Как ! Когда? и очередной круг бла- бла-бла, бла- бла-бла. Подсчитал Вордом знаки, ещё немного бла- бла-бла и креатив готов. Уверенный в своей непогрешимости срочно на ЯП, срочно публиковать.
ПС
бла- бла-бла - означает места которые заполнены креативными подробностями.
 
[^]
МашруМ
26.12.2023 - 20:59
5
Статус: Offline


أحسنت ، لقد تعلمت جوجل

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 14878
Цитата (Choke @ 26.12.2023 - 20:48)
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Я кладу 25% сметану, сливочное масло и перец черный. Вот этот соус по мне!

Сметана хорошо, но я обычно просто поливаю свежей кровью, чуть поперчить, солить не надо, кровь и так хороша. И питательна.
 
[^]
Peredvan
26.12.2023 - 20:59
5
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Цитата (Nemo2013 @ 26.12.2023 - 22:49)
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Сметану с мясом! Для чего вы портите продукт?
Вареник да, базара нет сметане лучший друг.
А пельменя с молочной базой,
Не привлекут меня ни разу.

А, в смысле, "не вари козлёнка в молоке матери его"? Азохэн вэй! Какой же я шлимазл! smile.gif
 
[^]
Крестная
26.12.2023 - 21:03
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 5033
Цитата (Колаб @ 26.12.2023 - 19:59)
Однако, многие видят, что не дотягивает произведение до одесского уровня, формата. Кратко я на это указал ранее. А юмор такая вещь, чуть шаг в сторону и привет.

И тут мне найдется, что возразить. ))
Юмор - это вещь не абсолютная. Не говоря уже о том, что у каждого народа он свой (английский, например, сильно отличается от американского, еврейский и одесский - от японского и так далее). Юмор различается не только по национальному признаку, но и по типу: каламбур, ирония, сатира, гротеск, черный юмор. Не все одинаково отзывчивы к каждому виду или к определенному национальному типу. Да что говорить, даже в одной стране с одним менталитетом один юморист-сатирик обожаем, а другой презираем. Но у презираемого при этом есть огромное количество поклонников.

Так что не стоит, наверное, свое личное восприятие обобщать на объективный приговор. Или даже на "многих". А если такое желание есть - то лучше с цитатами в руках.
 
[^]
Sirvara
26.12.2023 - 21:15
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.12.12
Сообщений: 1393
11. Ужин
Безоп, андроиды, дезинтегратор, плазменный заряд в теме "Любимое блюдо на НГ" это круто!
"зубы у него не имплантированные а растут прямо из десен" - О_О а имплантированные прямо откуда... торчат?
"дорогой костюм въехал в ворота подземной парковки, сел в лифт и просканировав сетчатку глаза произнес в пространство" - а тело из костюма где осталось? позади, на дороге? в трусах и носках? не, я способна представить, как пустой дорогой костюм едет, идет и садится, но, блин, как он сканирует сетчатку глаза? чью? а произносит лацканами? кавычки и запятые все таки иногда нужны. и зачем тут лишнее "пространство"? оно усиливает бред пустого костюма.
Сцена с сыновьями шизофреничная:
экраноплан - что-то, что летает на экранах? ок
"Машинально взглянул на календарь с изображением лидера нации" - хорошо!
"Пора..." - подумал он, и "Через четыре часа он поднялся" - а четыре часа в промежутке он сидел неподвижно, пялясь в стену и продолжая думать "пора"?
"Сказал ни к кому не обращаясь" - Большой Брат везде! в прстранстве
Рецепт вписан в текст великолепнейшим образом!

Но в чем был прикол в борьбе за перец, хоть убей, не поняла, даже перечитав на два раза. Почему в бедре? Куда он прорывался?
Началу не хватает смысла, но идея отличная и рассказ получился! Динамично, читается легко, несмотря на косяки. Удалось создать атмосферу.
3/5, где 5-идеально. и вот даже 4, за холодец. и черт с ней, с кривой текстовкой и торчащими хвостами
 
[^]
Крестная
26.12.2023 - 21:16
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.03.22
Сообщений: 5033
Цитата (Nemo2013 @ 26.12.2023 - 20:49)
Сметану с мясом! Для чего вы портите продукт?
Вареник да, базара нет сметане лучший друг.
А пельменя с молочной базой,
Не привлекут меня ни разу.

Пельмени без сметаны тоже
Я есть всегда предпочитаю
Но уксус к ним люблю до дрожи
И с острым соусом мешаю super.gif

Любимое блюдо на Новый год — 2024. Читаем ленту!
 
[^]
Nemo2013
26.12.2023 - 21:20
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.04.13
Сообщений: 6718
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:59)
Цитата (Nemo2013 @ 26.12.2023 - 22:49)
Цитата (Peredvan @ 26.12.2023 - 20:46)
Nemo2013
А про сметану - ни словца!
Взгрустнули кое-чьи сердца...

Сметану с мясом! Для чего вы портите продукт?
Вареник да, базара нет сметане лучший друг.
А пельменя с молочной базой,
Не привлекут меня ни разу.

А, в смысле, "не вари козлёнка в молоке матери его"? Азохэн вэй! Какой же я шлимазл! smile.gif

Скажу с порогу - сибиряк,
Совсем не иудей.
Но мой кастрированный хряк,
Массада посильней.
 
[^]
Колаб
26.12.2023 - 21:31
5
Статус: Offline


Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 8069
Цитата (Крестная @ 26.12.2023 - 21:03)
Так что не стоит, наверное, свое личное восприятие обобщать на объективный приговор. Или даже на "многих". А если такое желание есть - то лучше с цитатами в руках.

Слово "многих", заменяю на для "кого-то"
cool.gif
Я высказываю сугубо своё, субъективное, мнение.
Цитаты, прошу прощения, не привожу. Просто нет здесь для этого места. Да и правила не обязывают.
 
[^]
Peredvan
26.12.2023 - 21:36
6
Статус: Offline


dw = |Ψ|² dV

Регистрация: 13.06.22
Сообщений: 7611
Колаб
"бла-бла-бла" неплохо, неплохо. Но всё же хорошая жаба должна быть тоньше. И это, ты зачем утюг испортил? Мог бы и сковородку на него поставить, как изначально планировал, а не только какой-то там фольгированный фигвам. Бла-бла-бла.
 
[^]
Pjgipigipig
26.12.2023 - 21:37
5
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 13.07.18
Сообщений: 6672
Главное что б водочка родимая на столе была иначе этот праздник не праздник

Это сообщение отредактировал Pjgipigipig - 26.12.2023 - 21:37
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 21962
0 Пользователей:
Страницы: (18) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ЗАКРЫТА [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх