Как мы строили пивоварню. История одного хобби

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Duk3Nukem
2.04.2020 - 21:28
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 1.02.13
Сообщений: 168
beer.gif Во красавцы, молодцы!!!

благое дело

Это сообщение отредактировал Duk3Nukem - 2.04.2020 - 21:29
 
[^]
parapaparam
2.04.2020 - 21:48
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.01.15
Сообщений: 1875
Человек захотел построить пивоварню - взял и построил. И это прекрасно


Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Nich2012
2.04.2020 - 22:16
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.04.10
Сообщений: 4769
Цитата (InVveritas @ 2.04.2020 - 18:50)
Молодцы. Но откуда капитал и много ли пришлось вложить?

Странные люди. Откуда капитал? - Вам какая разница..
 
[^]
Nich2012
2.04.2020 - 22:18
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.04.10
Сообщений: 4769
Цитата (DUnlim @ 2.04.2020 - 18:57)
Цитата (Урхан @ 2.04.2020 - 18:35)
При всем моем уважении,-в регионах не пойдет по такой цене.

Бары разбирают только в путь, если пиво стоящее
Знаю такое же небольшое производство в РБ, попкорн соленый к пиву выпускают. Хер найдешь его в магазинах, все на РФ расписано на год вперед. Очень классная штука, жаль, просто купить нельзя sad.gif

чет самому захотелось пивной завод открыть lol.gif

Только на разлив в кегах... и с большим дисконтом норовят закупить, с очень большим..

А в сфере последних событий, закупки прекратились... Говорю не о себе, а о знакомых, кто тоже занимается алкоголем....
 
[^]
Nich2012
2.04.2020 - 22:21
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.04.10
Сообщений: 4769
Цитата (HuXyaXyA @ 2.04.2020 - 19:20)
Тс ты бюджет запуска такой пивоварни скажи народу, чтоб розовые очки сразу в дребезги.

Мне в свое время производство виски и водки от китайцев встало в 70000 долларов (только оборудование, помещение было) с доставкой и с двумя китайцами в комплекте по пуску наладке на две недели.

Тут больше гемороя не с ценой вопроса, а с лицензиями. 3 года ждали... Пока ждали много воды утекло, желания поменялись, я так и не занялся этим делом, а вот ребята продолжают, вроде все идет, не бедствуют.


p.s.: могу поставщиков дать из Китая, это не посредник - сам завод. Можно систему заказать под заказ любую у них, срок строительства будет дольше, чем на готовые системы.

Это сообщение отредактировал Nich2012 - 2.04.2020 - 22:22
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 22:22
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (Лейф @ 2.04.2020 - 18:29)
Предлагаю бизнес-идею! В следующий раз строй АЭС или, на худой конец, завод по производству вакцины от коронавируса. smile.gif

P.S. Пацаны! Чот у вас там протекает на последней фотке! Ahtung! dont.gif

Ничего не протекает, на пивоварне на полу всегда вода, а в данном случае это чистая пятница, мыли оборудование )
 
[^]
vpalehin
2.04.2020 - 22:29
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 13.09.11
Сообщений: 331
Цитата (папанчес @ 02.04.2020 - 20:19)
во-во, бля... хули не построить, если денег хульхульены ляху жгут... Попробуй от зп до зп выживая, сраный сарай построить. "...Пока я на отдыхе, узбеки строят мне мини заводик..." А так-то, да, молодцы.

А ведь наверное самое обидное, что ТС то не москвич, да? :(
А живет за 300 вёрст и тем не менее может позволить себе построить заводик за 15 лямов при этом ездя на х7 и наверняка живя в хорошей квартире, с хорошим ремонтом.

Автор - Вы молодец! Пример всем тем, которые не могут задницу с дивана оторвать.

Люблю хорошее пиво. Надеюсь и ваше когда нибудь попробую. В столице не бываете?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Kozyavin
2.04.2020 - 22:33
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.09.12
Сообщений: 206
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 22:34
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (vpalehin @ 2.04.2020 - 22:29)
Цитата (папанчес @ 02.04.2020 - 20:19)
во-во, бля... хули не построить, если денег хульхульены ляху жгут... Попробуй от зп до зп выживая, сраный сарай построить.  "...Пока я на отдыхе, узбеки строят мне мини заводик..."  А так-то, да, молодцы.

А ведь наверное самое обидное, что ТС то не москвич, да? :(
А живет за 300 вёрст и тем не менее может позволить себе построить заводик за 15 лямов при этом ездя на х7 и наверняка живя в хорошей квартире, с хорошим ремонтом.

Автор - Вы молодец! Пример всем тем, которые не могут задницу с дивана оторвать.

Люблю хорошее пиво. Надеюсь и ваше когда нибудь попробую. В столице не бываете?

Бываем, пытались наладить постваки с царь пиво и беру выходной. Там с ходу заявили: провинциалы? молодая пивоварня? вот вам ценник 60 руб./литр. Хотьь трижды вкусное и качественное, нам нужен бренд и имя. По этому решено было строить сетку монобрендовых магазинов. Ну и только свои снеки

Как мы строили пивоварню. История одного хобби
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 22:36
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:33)
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных

Вы батенька воду льете как не в себя )) у нас откачка раз в 2,5 варки. И в Смену у нас 30.000 у нас 20 цкт по 1,5 тонны
 
[^]
Kozyavin
2.04.2020 - 22:42
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.09.12
Сообщений: 206
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:36)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:33)
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных

Вы батенька воду льете как не в себя )) у нас откачка раз в 2,5 варки. И в Смену у нас 30.000 у нас 20 цкт по 1,5 тонны

Как вы в смену полуторотонным варочным порядком 30000 литров варите?
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 22:46
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:42)
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:36)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:33)
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных

Вы батенька воду льете как не в себя )) у нас откачка раз в 2,5 варки. И в Смену у нас 30.000 у нас 20 цкт по 1,5 тонны

Как вы в смену полуторотонным варочным порядком 30000 литров варите?

Я имею в виду смена/месяц. Мы в ЦКТ держим светлое 21 день, потом в кеги и холодильник, стаут до 45 дней
 
[^]
dude29
2.04.2020 - 22:50
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.03.13
Сообщений: 8058
Очень не дешевая затея, но и очень крутая. Успехов мужчины, упорство и трудолюбие достойные уважения
 
[^]
anton79
2.04.2020 - 22:50
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 24.11.16
Сообщений: 2722
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 19:29)
Цитата (HuXyaXyA @ 2.04.2020 - 19:20)
Тс ты бюджет запуска такой пивоварни скажи народу, чтоб розовые очки сразу в дребезги.

Точно не считали, но я думаю 15-18

Извините, конечно, за прямоту, но с таким подходом "плюс-минус лапоть" вы прогорите.
 
[^]
qdesone
2.04.2020 - 22:54
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 22.08.12
Сообщений: 120
Цитата (старыймокша @ 2.04.2020 - 18:26)
И чё, по чём вышло? Окупаемость за сколько?

у меня дружище работал на одну небольшую пивоварню (у них баков на брожении по 2тыс литров было штук восемь. Дак за год окупили расходы в 10 лямов. Правда у хозяина пивоварни был ночной клуб, ресторан и еще кафех может пару, т.е. спрос был сразу. За год наладили сбыт. До сих пор варят.
--
Открылись они году где то в 2015 примерно.
 
[^]
Kozyavin
2.04.2020 - 22:55
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 15.09.12
Сообщений: 206
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:46)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:42)
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:36)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:33)
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных

Вы батенька воду льете как не в себя )) у нас откачка раз в 2,5 варки. И в Смену у нас 30.000 у нас 20 цкт по 1,5 тонны

Как вы в смену полуторотонным варочным порядком 30000 литров варите?

Я имею в виду смена/месяц. Мы в ЦКТ держим светлое 21 день, потом в кеги и холодильник, стаут до 45 дней

Ок опять цифры не идут -спишем на не полную загруженность
Если у вас меньше 4 л воды на 1 литр пива вы не моете оборудование?
Или вы инвестор а производством сосед занимается?
Ну не вывезите вы 8 кубовым септиком такое производсто + еще кегомойка
Аргументы закончились - пошли минуса
hat.gif

Это сообщение отредактировал Kozyavin - 2.04.2020 - 23:01
 
[^]
владимир75
2.04.2020 - 22:58
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 19.06.14
Сообщений: 404
ЭЭх, парни, хоть пиво и не пью вообще (ибо всё что не перегнали во мне дикую головную боль вызывает), но так всё вкусно показали!!!
Прям вот если патрули на дороги не выведут, постараюсь до Вас доехать!
Короче- Вы огромные МОЛОДЦЫ!!!!

Это сообщение отредактировал владимир75 - 2.04.2020 - 22:59
 
[^]
Baboox
2.04.2020 - 23:00
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.04.08
Сообщений: 1618
Ребята, вы охуенные! Очень уважаю, пивоварение - это сложное, творческое ремесло, достойное лучших наград! Желаю вам удачи в наше непростое время!
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 23:01
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:55)
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:46)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:42)
Цитата (chekhovav @ 2.04.2020 - 22:36)
Цитата (Kozyavin @ 2.04.2020 - 22:33)
Цитата (1норд1 @ 2.04.2020 - 18:47)
Цитата (Балторус @ 2.04.2020 - 18:31)
А разве можно строить промышленный объект ближе 50м от водоема? Или у вас предусмотрен сброс утиля в реку? Тогда - чей вы СЫНОК?
Минусят загрязнители природы? Или СЫНКИ?

у них замкнутая система.минусят за безграмотность

Септик 8 кубов варочник 1,5 куба цкт минимум 3 куба на фото 8 шт примерная мощность этой пивоварни 40 тон в месяц при работе в одну смену
На литр пива идет 4-5 литров воды вот и сщитай обьем сточных вод и думай куда сливают излишки
P.S. Сам морочусь пивоваренным производством и прекрасно понимаю,что проблема канальи одна из самых геморных

Вы батенька воду льете как не в себя )) у нас откачка раз в 2,5 варки. И в Смену у нас 30.000 у нас 20 цкт по 1,5 тонны

Как вы в смену полуторотонным варочным порядком 30000 литров варите?

Я имею в виду смена/месяц. Мы в ЦКТ держим светлое 21 день, потом в кеги и холодильник, стаут до 45 дней

Ок опять цифры не идут -спишем на не полную загруженность
Если у вас меньше 4 л воды на 1 литр пива вы не моете оборудование?
Или вы инвестор а производством сосед занимается?
Ну не вывезите вы 8 кубовым септиком такое производсто + еще кегомойка

У нас пластиковые одноразовые кеги. В ЦСМ пиво на анализ сдаем ежемесячно, всё, ок. Моем все щелочью, кислотой и кипятком. Вы похоже теоретик в мойке и варке пива. Или тупо врубаете воду и льете сквозь трубы. Зачем тогда сип мойка?
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 23:05
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
И вообще, подписывайтесь на нашу инсту: hi.gif rulez.gif

https://www.instagram.com/samovar_beer/
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 23:09
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Улыбка болит rulez.gif
https://www.yapfiles.ru/files/2358481/3b5c5...tMTU4NTg1ODQwMQ

Это сообщение отредактировал chekhovav - 2.04.2020 - 23:14
 
[^]
gorov
2.04.2020 - 23:09
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 30.09.16
Сообщений: 69
Нереально круто beer.gif молодцы, если бы было больше подробностей, я думаю всем бы понравилось, можно серию постов и технологическая часть интересна. А то заипла эта политика и вирусы. Даешь "жизнь пивоварни" в массы!!!
chekhovav, а что, можно вот так просто приехать на экскурсию?

Это сообщение отредактировал gorov - 2.04.2020 - 23:10
 
[^]
chekhovav
2.04.2020 - 23:12
1
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.02.20
Сообщений: 146
Цитата (gorov @ 2.04.2020 - 23:09)
Нереально круто beer.gif молодцы, если бы было больше подробностей, я думаю всем бы понравилось, можно серию постов и технологическая часть интересна. А то заипла эта политика и вирусы. Даешь "жизнь пивоварни" в массы!!!
chekhovav, а что, можно вот так просто приехать на экскурсию?

Да, главное приехать. У нас ЧС не ввели, свобода передвижения. Звоните и приезжайте, бахилы и халаты у нас есть. Антисептиком побрызгаем )
 
[^]
rostovdon88
2.04.2020 - 23:17
3
Статус: Offline


Истина в тефтелях

Регистрация: 22.01.16
Сообщений: 20700
Заебись когда есть деньги и вариант их вкладывания.
 
[^]
madnik
2.04.2020 - 23:17
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.11.11
Сообщений: 2828
Вот бы щас овсяного стаута литра 2. Эхъ. Хоть почтой заказывай

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 43882
0 Пользователей:
Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх