Ликбез бизнес модель "мировой" газировки и снэков. Часть 1

Спасибо за честный комментарий

В 0.5 бутылке содержится кол-во сахара близкое к суточной норме. Что плохо, учитывая что в течении дня вы получаете еще кучу сахара из других источников.

Но это еще полбеды, если бы это был "медленный" сахар. С учетом углекислого газа он весь очень быстро (читай слишком быстро) всасывается в кровь нехило перегружая поджелудочную и, частично, печень. Любой "стресс" подобного типа пагубен для организма и в дальней перспективе может привести к диабету приобретенного 2ого типа.

Я лично сладкую газировку совсем не пью (только минералку с газом), и ребенку своему не даю, но я бы в любом случае не советовал пить более 0,5 в день и, желательно, не каждый день.

Дополнительно, кислоты, содержащиеся в напитках, особенно вредны для эмали зубов. Так что лучше все пить через трубочку, а не из горла
Про повышение кислотности в желудке это преувеличение, желудочный сок сам по себе более кислый чем газировка.

Так много сахара во-первых для активации дофаминовых рецепторов (тот самый "кайф" от колы), а во-вторых для смягчения и сглаживания вкуса концентрата.

Причем вы не всегда ясно чувствуете сам сахар. Например в тонике его не меньше, но вкус ощущается как горький... Вот что демоны наделали

Я плохо помню напитки из СССР, на момент развала мне было 5-6 лет.
Но я точно помню что лимонад мне "доставал" дедушка по паре бутылок и то лишь в летние месяцы. Эти 2 бутылки я пил по стакану в день дней 10.
Те умеренно, вот в чем секрет долголетия
Потом, кнч, пришли пепси-колы и я стал пить литрами, как наверное все дети 90х, но уже к старшей школе бросил и перешел на пиво

Я слышал от коллег, что Дюшес и Тархун изготавливали из настоящих (натуральное серье) вытяжек груш и эстрагона, а цвет регулировали "жженым" сахаром. Эти вытяжки могли сохранять в себе витамины и микроэлементы сырья и могли быть немного полезными. Но, имхо, вред от сахара с СО2 все же перевешивал.

Когда я приезжаю в РФ я не могу не купить советские лимонады от черноголовки, но, судя по вкусу, ничего натурального в них не осталось. Такой же концентрат как и все.

Это сообщение отредактировал bandit650 - 18.12.2020 - 15:14

Это вы не про Пермь случаем?

За 12 лет своей профессиональный карьеры я работал исключительно на мировые бренды которые у всех на слуху.
От конфет до авто.

Я знаю, может звучать странно, но в моей сфере (финансы) это относительно нормально, ибо бюджеты есть бюджеты, EBITDA есть EBITDA, а что за ними стоит хоть молочка хоть ракеты дело вторичное.

Это сообщение отредактировал bandit650 - 19.12.2020 - 02:41

Оч технический вопрос.

Может нам Virus поможет? Он всяко плотнее с этим работал

Лол, словил шпалы за 2 предудущих коммента. Кого же и чем же я так расстроил?
Яп такой Яп

Это сообщение отредактировал bandit650 - 19.12.2020 - 03:03

На производстве соков и молочки я был по одному разу.
Так что лучше не буду про это писать. Это не было в моей зоне ответственности.

Следующая тема будет про чипсы

Это сообщение отредактировал bandit650 - 19.12.2020 - 03:10

хорошо пишете, интересно.

bandit650
Гавно повалится. Завидуют тебе

Эээ чему, прости, завидуешь? ) Или это такой стеб?

Это сообщение отредактировал bandit650 - 20.12.2020 - 02:09

та давай про чипсы уже. Я уже наготове.
П.С. Про "откуда берется угдекислота" писать не буду, это вопрос который элементарно гуглится, так что если некоторым читателям лень гуглить, мне тоже лень описывать истины из учебника. :)

Завтра точно будет.

%80 написал уже

Приглашаю всех интересующихся в часть 3
https://www.yaplakal.com/forum3/st/0/topic2...l#entry96935520

Спасибо за комментарии!