Мангал по выходным

Строил для себя, ребята. Вы, как профессионал, можете видеть минусы кладки. Возможно, при большем опыте кладки данные недочеты и смогу устранить, но пока вроде и нечего выкладывать ))
Вы считаете, что железный мангал лучше убрать, уложить спереди ряд шамотного кирпича и в образовавшейся чаше разжигать угли? Так будет лучше жар обволакивать продукт?

угу у меня другая физика. Ваш кирпич, конечно, же не нагревается и у задней стенки не получается местный филиал ада, а спереди жар конечно же не уходит через огромную дырень. Чтоб это заработало надо менять законы физики. Как вариант поближе к черной дыре мангал строить


Говорю же: молодец, красиво. Но законы физики не обмануть, эта конструкция нежизнеспособная. На острие шампура мясо превратилось в угли, а у ручки красное. Не обижайся, я наоборот хотел поддержать тебя, чтоб разочерование было не таким большим, эти грабли лежат давно, наступают люди на них довольно регулярно. Еще ни 1 кафе с кавказкой кухней, ни 1 загородной ресторан не построил себе такую хуйню, хотя это строение весьма хорошо бы вписалось в антураж. А это ЖЖЖЖЖ, ка говорил Винни, неспроста.

меньше метра от забора, любая жалоба от соседа и под снос эту красоту.
при этом по СНИПу не важно, есть ли за забором не посредственно сосед или нет

Это сообщение отредактировал maslokrad - 30.08.2019 - 18:31

Уважуха и поздравления автору!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я не из обидчивых )) Всех выслушиваю ровно. Плюсы данных обсуждений, чтобы народ для себя делал нужные, правильные выводы. Во всех конструкциях есть свои плюсы и свои минусы. Из ваших выводов получается, что с передней части мясо прожариваться будет хуже. Я только начал обкатку моего мангала. Пока такой проблемы не наблюдал. Жарил на закрывающейся решетке. Прожарка равномерная. Меня порадовало, что мясо внутри остается сочным, не сырым, а именно готовым, сочным. Такого сложно добиться, если жар сдувается сразу же с горизонтали мангала.
Так что буду эксплуатировать и далее. Буду обращать внимания на все ваши советы. )) Надеюсь, допиливать ничего не придется. Хотя есть желание сделать деревянную съемную дверь, чтобы внутри была возможность еще и коптить мясо-рыбу. Стержни для подвеса предварительно я уже вмуровал при строительстве.

С языка сняла)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Да сам ТС клал. Он же написал что делал его все лето, не торопясь. Профессионал обточил бы в арке кирпичи клином, например.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Молодец!Очень круто

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Заебись, я б так не смог. Я рукожоп((

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Отлично!!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

один метр вроде, а снесут только если сосед будет против.

Отлично!

Хи-хи. А какие нормы по отступу от забора применят к вашему мангалу? Вероятно при "хороших" соседях мангал долго не проживет.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это забор на улицу, там нет соседей. Так что, надеюсь, никому мангал мешать не будет.

годно получилось

Это сообщение отредактировал evg489 - 30.08.2019 - 20:13

Ну я это и имел ввиду))) сформулировал не так

Размещено через приложение ЯПлакалъ

пригорело? какая разница кто делал ; красиво,ровно,для дела.

Столько ебли а в дождь хуй что пожаришь

Обычно, для шашлыков выбирается отличная погода )) Но даже если пойдет дождь, лично мне не страшно надеть куртку с капюшоном. Главное, сам мангал будет закрыт от непогоды, а значит, блюдо будет приготовлено качественно. Да и рядом открытая веранда, где можно спрятаться от дождя, если уж совсем будет лить, как из ведра ))

Эт да, пост вообще похож на рекламу мастера.
Тут из дерева мастеришь, вроде проще простого а то с длинной шурупов проебёшься, то уголки после посадки в вырезы уже не подходят.

Прораб. Ну кто так кладет блеать ? Позеленил. )

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Не убедил))Дождь всегда начинается как надумаешь шашлык жарить...Закон подлости не наебешь...

Всё нормально!
Захотел--сделал!
Рецепт из кукурузы не хотел говорить-- заставили! Хаха!
А то на первой фото мне показалась-- кабачки или баклажаны в какойто присыпке... Кто-то показал фото и стало ясно.
А теперь от меня вопрос: а что там за пластивовая труба, которая проходит через печку-мангалку? Или мне плохо видно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сушить носки вполне сойдёт!

Не убедил? )) Тогда, всякая погода - благодать! Тем более, когда впереди ШАШЛЫКИ!!! Мы их любим! )) Согласись, всё зависит от восприятия и оптимизма!