Дерево на кухне не стоит применять, впитывает все запахи и жир, которых там всегда с избытком. Это поначалу "вау" а через пару лет деревянные брусья руками как спички могут ломаться, трухлявые становятся.
Их надо было тогда пропитывать лаком, а вы этим не заморачивались, лишь бы внешне няшно смотрелось. И ящики открыты для пыли и инфузорий напролёт все. Через пару лет сделайте фотоотчёт, ради интереса, будете переделывать, или нет.
Думаю, что на 3-5 лет хватит, потом всё это станет страшным и склизким.