Все таки ножыки вещь индивидуальная.
Я бы лучше за 6к взял пионера в слейпнере от кизляр суприм, недавно поработал слейпнером с их закалкой - был ахуительно впечатлен.
Спуски на 1/3 это про строгание по дереву в основном, модная нынче тема "бушкрафт".
Где вы там чо строгаете ими я хз, но резать он будет так себе, по сути мора.
Но раз нравится - успехов.