Деревенская Америка - 10

А маленькая баночка - пробничек? Аж есть захотелось. Энтомологи - такие затейники, спиртуют они...

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 15:52

Позвольте показать несколько фот из последнего похода в любимый магазин. "Добянка"- который "цыганщина", "вкусовщина" и т.д. Постараюсь не утомить. Цикад не будет. Пойдем? Вот "очень неожиданно" на входе: самогон на фоне местных морсов.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 16:22

Идем дальше: та самая русская печь. Работает 24/7 в ней всегда что-то томится. (ценник за 100г)

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 16:05

Мяско. очень хорошо пахнет.

И конечно же: "Непессухо"! ХО не было, было другое. VSOP и ещё какое-то.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 16:21

И варенья-соленья.

Утка, томленая в печи и чем-то там фаршированная (цена за 100г). Как итог похода. Не успеваю приготовить сама. Гости.
Спасибо за внимание. Всё.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 16:26

Анаталия2021
Выглядит классно! Вообще из печи всё вкусно. У Ирки бабушка завтрак делала - картошка в чугунке со сметаной, а сверху - яйца она разбивала и всё это в печь с утра. Запах - офигеть, мы вскакивали сразу и бежали это есть.

А ещё у Ирки в деревне _обязательно_ полагалось с каждой едой употреблять ровно 100 грамм водки. Из 100 граммового стаканчика. Ровно 100г, не больше. А 100 грамм - это много, если залпом, в один глоток ну никак не получалось, приходилось в неск. глотков.. Ужас, слёзы из глаз, но пил - перед дедушкой своей девушки в грязь лицом не хотелось ударить (Ванёк, кстати, в честь Иркиного дедушки Вани назван).

Ну и представьте - часов 6 утра, 100 грамм водки и картошка с яйцами. Мы после такого завтрака с Иркой пьяные шли ещё спать хоть час-полтора. А дедушка шёл работать. Причём он не был пьяницей, они позволяли себе так отдыхать только когда мы в гостях были, а так - нет, только по праздникам. Но наш приезд и был праздником, так что я по Иркиной деревне в основном в подпитии и ходил

Доброго времени суток!
Настоящая печь - это магия, кмк. Пробовала в хорошей духовке повторить - все вкусно - да не то.
А персонал в "Добрянке"- это-что-то. Доброжелательные, очень симпатичные все.
Можно на месте заказать почистить рыбу, цена не изменится (все включено). С рыбой, конечно, не радужно, мало её, на льду лежат, оттаивают. А гады морские и вовсе в глубокой заморозке.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 6.06.2024 - 17:38

А тут даже Резиновый Утенок поет и играет!

systemman79,
> Ничем не лучше, в принципе копеечное барахло

А, понятно. Я всё необходимое обычно на Амазоне нахожу, но некоторых
вещей там или нет, или то же самое что на Али только втрое дороже.

Maverick00,
> они доставляют реально быстро, не как с Али посылки идут.

Интересно как им это удаётся, учитывая что везут с одного места.

> Для огорода всякую фигню, типа шлангов или плёнок или леек

Ага, я у них ремкомплект для садовых шлангов купил. Не для ремонта,
конечно, а из длинных шлангов короткие делаю.

Ali - идет 2-3 недели. Иногда 10 дней. Я у них все заказываю - крепеж, сверла, мелкие инструменты, провода, коннекторы.

Temu - индусы. Я заказывал пару раз. У них больше поделки для котов. Но надо будет попробовать. Ваще, индусы становятся более привлекательными, чем китайцы. Один из моих кастомеров там заказал линзы. Посмотрим на качество. По цене серьезно дешевле

Начинаем осваивать новых производителей

А что не так?
Товарищ Профессор предлагает тебе выпивку с закусью в одном флаконе!
Там даже жиры куда-то в раствор перешли - и жевать не надо.
Пей и радуйся!

Это сообщение отредактировал Greenwichdr - 6.06.2024 - 21:29

Бармалеич,
> Я у них все заказываю - крепеж, сверла, мелкие инструменты, провода, коннекторы.

Я у них датчики воды приобрёл. Перепрошил firmware под свои нужды, вроде
нормально работают

Вы мне лучше скажите, что мне делать со ржавчиной на чугунной сковородке. Я, как мудак ("как" - должно быть убрано из этой конструкции), купил чугунную сковородку на Амазоне.

Мол, скрепно, традиции, деды воевали, до Берлина на такой сковородке доехали, а не это ваше гавно, илон-масковское, куда все прилипает. Блины такие жарить можно, что дух захватывает, а бабы-козлы слетаются со всей округи.

Я посмотрел как надо маслом натирать новую, мол, без этого никак. Ну что, натер. Пожарил рыбу. Засунул в посудомойку - ржавчина. Оттер ржавчину. Еще раз в масле. Помыл руками. Ржавчина. Опытным путем установлено, что это гавно не ржавеет, если только помыть и вытереть досуха. Я не помню, чтобы мама так делала в прошлой жизни.

Вопросы:

1) Решаема ли эта проблема?
2) Может те сковородки делались на Уралмаше из легированного-бронированного-титанового чугуния, который не просто не ржавеет, а еще и защищает от гамма излучения в эпицентре?
3) Сдать - сроки прошли. Я могу на своем фрезерном станке спилить ручку и, например, подковы на ней ковать. Или дотащить до озера и утопить.
4) Может без освящения попом или раввином не работает? Хотя раввин не освящает, а обрезает.

Свое скрепно-посконное чувство я полностью удовлетворил. Мои бывшие жены на вопрос Что Делать ответили по-разному, но смысл - один. Если опустить прилагательные, характеризующие мои когнитивные способности, то совет был - в озеро или помойку. Второй извечный вопрос "Кто виноват?" - я не спрашивал. По очевидным причинам.

Что скажет большая наука? Я могу только лазер прихерачить, чтобы выжигал ржавчину с остатками колбасы после использования. Больше ничего в голову не приходит

Фотки ржавой сковородки не будет. Лучше Жеку. Примерно такой же окрас.

- Кого??? Меня, такого красивого, со ржавой сковородкой сравнивать. Ты офигел.

П.С. Я прокаливал с масло, солью, причем кошерной, крупного помола, как в каком-то ролике говорили, масло проникало в поры чугуна и все такое. А не оттирать после жарки - это как? Наращивать культурный слой? Ну нафик такое волшебство

Это сообщение отредактировал Бармалеич - 7.06.2024 - 05:59

Я свою сковороду прокаливал с маслом. Только не перегревать нужно, а то дыма много. Масло должно проникнуть в поры чугуна. И не оттирать с моющими средствами потом! Иначе волшебные свойства потеряются! )))

Какое счастье, что у меня нет чугунёвой сковородки!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Я с чугунными так поступаю:
1. Никаких посудомоек! Только руками.
2. Рыбу, Бармалеич, я бы в них ней не жарил - провоняет. Вообще ничего супер вонючего.
3. Я мою как обычно в раковине после использования, но сразу, как помыл - вытираю насухо бум. полотенцем, а потом лью масла растительного и другим бум. полотенцем вытираю это масло досуха, чуууть блестеть сковорода должна.

И всё, убираю до след. раза.

А, может, эту сковородку подарить какому-нибудь нехорошему и, главное, жадному человеку? Пусть прокаливает её с маслами всякими, соблюдает режимы тепловой обработки, прыгает над ней с бубном. Пусть здоровье положит на эту сковороду. У Вас есть такой человек?

Было у меня на кухне такое чугуниевое изделие. Умучило меня. Сковорода-гриль. Дорогая была, зараза, в три раза дороже той, которой я сейчас пользуюсь. Мне повезло: "у меня на районе" есть место, куда можно принести и оставить что угодно: "Возьми, Боже, что нам негоже". Как правило, все разбирают. Кто-то взял.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 7.06.2024 - 15:23

Спасибо, но




Как там классики говорили:

.

Нет, таких нет. Жадные и, главное, нехорошие как-то отваливаются.

Придется на станке отрезать ручку. Потом все выкинуть нахрен.

А, забыла. Там ещё крышка прилагалась, тоже из чугуна. Тяжелая неимоверно. Стоила красота почти 50$ по курсу 2017 г. По пути пластиковый пакет порвался, и остаток пути я тащила эту фигню в руках. Так и шла по улице с крышкой и сковородкой наперевес.
Но ведь кому-то она понадобилась, раз забрали.

Это сообщение отредактировал Анаталия2021 - 7.06.2024 - 15:10

- Абраша, почему ты покупаешь ботинки на размер меньше?

- Понимаешь, Изя, вот я сижу весь на работе, все достало, потом еду домой в переполненном трамвае и тащу сковородку с крышкой в руках, дома встречает жена с претензиями, дети орут. А я снимаю ботинки - и мне так хорошо становится.

Жека:
- Хорош старые анекдоты травить, открой лучше банку с нашими карамельками и дай нам

Я таки понимаю, что забрали сковородку?
Так как мне кажется, что дама, гуляющая по улице с чугунной сковородой в руке, могла вызвать мноооого вопросов у окружающих её людей!

Это сообщение отредактировал Greenwichdr - 7.06.2024 - 21:11