Устрицы по три копейки или рыбный рынок на берегу, Ла-Манша

мои дорогие креветочки)))))

Нормальная креветка серая , а так мы покупаем уже варёные , и варим их по новой

Какая красотища. Как я люблю креветки... (За)Отпустите меня туда)))))

Эээ .... совесть то есть? Вообще то рабочий день

Спасибо,отличный пост!Пойду на обед схожу..иначе клаву слюнями залью.

после того как кума (она из Владивостока) мне показала как они едят креветок - просто размораживаем купленные, поливаем соком лимона и едим, обязательно макая в хороший соевый - я больше креветки по-другому есть просто не могу.

и да. устрицы и карпачо из лосося - для меня наркотик.

Чумовые фотки! Обожаю морепродукты. В Москве они если есть, то по конским ценам в дорогих кабаках. Все, что в магазинах - мороженное-перемороженное. Одна вода. А как на моря приеду, только ими и питаюсь...

ТС негодяй) Есть же ж охота!

креветки, креветки...
улитки блеать!
я однажды купил улиток ради эксперимента. приготовил строго по рецепту, указанному на упаковке - духовка, температура, все дела
из десятка съел только одну - резина с отвратительным вкусом и запахом
никогда не покупайте улиток, пусть их лягушатники жрут
поедающим креветок - приятного аппетита

Знаете вы тоже...Я виноградные улитки на гриле запекал и потом с чесночным соусом ух как наворачивал...

Зато в Сочи и Адлере, какую то тухлятину продают

ням)

4,7,8,9 фотки сразили на повал... Лето пиво жду не дождусь

Чё, правда... Фуууу
Вечером выложу в пару фоток Калининградского рынка с ценами. И калкан.
Ни разу его на Черном море не ел, на Балтике попробовал.

Всегда интересовало, а куда деваются непроданные морепродукты? Ведь "второй свежести" у них нет!

Ну вот, пиво есть, а креветок нет, только кальмары сушеные

Сравнение интересно. Где сравнение рыбных рынков разных!
Морегадов обожаю. Теме пeтруха

Так если не отваришь то, что у нас продают (пусть даже повторно), то боюсь, что после употребления в пищу, можешь с диареей сразу на ТЫ начинать разговаривать.

Нельзя моллюсков и морепродукты долго подвергать термической обработке. Креветки сырые я варю минуты три от закипания, чуть переваришь и они резиновые.

Фото красивые, интересные, но не по 3 копейки )))
К примеру:
Крупные креветки Тайланд ~ 800-900 руб. средняя цена
Крупные креветки Вьетнам Фокуок ~ 600-800 руб.
Лобстер килограммовый Тайланд ~ 1000-1200 руб.
Лобстер килограммовый(живой в аквариуме) Вьетнам Фокуок - 800-1000 руб.

Голубой краб средний размер, по 800 р. кг, здесь на 1100руб. ноябрь 2013г. Тайланд. Краби.

Это сообщение отредактировал darkzoyberg - 11.03.2014 - 14:30

Ну что, опять что ли седня пиво покупать!? Автор канешно мерзавец, в хорошем смысле этого слова )))

Это сообщение отредактировал ujcnm - 11.03.2014 - 14:41

Кстати, под тему, закину интересный рецептик.
Покупаем варено-мороженные креветоны (1кг.)
Закидываем их в посуду и заливаем водой, что бы лед растаял, можно прям горячей, им хуже не будет, они ведь готовые.
Пока это дело размораживается, берем большую сковороду, ставим на сильный огонь, заливаем маслом, туда чеснока пару зубчиков - нарезаных крупно, нарезаную цедру лемона - с двух штук, и поджариваем это дело.
Через пару минут закидываем в сковороду наши креветоны, предварительно слив воду.
Солим, перчим, выжимаем два лимона, можно паприки чуть добавить, перемешиваем и закрываем крышкой.
Через минут 5 закидываем мелко нарезанную петруху, ст. ложку соевого соуса и пол чайной ложки меда. Снова перемешиваем и еще 5 минут жарим (тушим больше т.к. воды с креветок будет много)
И все, бон аппети!

Это сообщение отредактировал 4rester - 11.03.2014 - 14:48

Не факт, что жрут "кишки", в Гоа тоже подали краба, а под панцирем было мясо из клешней замешанное с овощами и специями

Вот в Китае таких кушали

Зачетно,вкусно!